日本罐頭廠商「Hagoromo」，今年7、8月生產的鰹魚罐頭，被消費者投訴吃了舌頭會麻，經過業者檢測後，發現內含引發過敏的組織胺，竟然超標10倍，趕緊主動回收在日本市售的672萬罐。而國內毒物科醫師表示，像是鰹魚、沙丁魚等營養價值高的大型魚類，若是保鮮不加，就會產生組織胺，食用恐怕產生皮膚紅腫甚至四肢麻木。</p>
