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高檔鐵板燒
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影音／高檔鐵板燒春季開戰！頂級12品海陸宴 A5黑樺牛稻草燒飄香
高檔鐵板燒餐廳紛紛推出春季新菜單，有業者主打頂級海陸12品，囊括活龍蝦、帝王蟹腳及A5和牛等食材；另一家餐廳則嚴選日本A5黑樺牛，採用稻草燒方式薰香，並提供紐西蘭頂級高地和羊及龍蝦兩吃，各家業者端出新菜色搶攻饕客市場。
鐵板燒結合KTV！松江新店「5包廂」主廚現場料理超隱密
餐飲業者紛紛跨足KTV市場，鐵板燒新品牌進駐松江商圈，主打5間獨立包廂搭配主廚現場料理；火鍋業者也不遑多讓，推出包廂式用餐空間，讓顧客能邊吃鍋邊唱歌，成為餐飲市場另類話題。
約會、聚餐首選！盤點10家無菜單鐵板燒名店 開放預約即秒殺
走進無菜單鐵板燒餐廳的那一刻，你不需要翻菜單，也不必煩惱該點什麼。主廚早已替今晚安排好節奏，依循當日最新鮮、狀態最佳的食材，即時在鐵板前發揮；每一道料理，都是只屬於「這一餐」的現場演出。正因如此，無菜單鐵板燒近年在饕客圈迅速竄紅。越來越多鐵板燒餐廳選擇主打高CP值路線，將原本專屬於頂級餐桌的臨場感與儀式感，轉化為能輕鬆享受的日常奢華。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，精選出10間高CP值無菜單鐵板燒餐廳，最低餐價為2,000元以下（不含服務費）即可享用高質感個人套餐。吃得到驚喜、看得到手藝，價格也讓人放心，讓每一餐都值得期待。
2025線上旅展》機票下殺、住宿餐券2折起，旅行社優惠最強攻略
2025線上旅展開跑！各大航空、飯店、旅行社同步推出年度最強旅遊優惠，不論想搶機票折扣、五星住宿券、餐券限時特惠，或是萬元有找出國行程，都能一次比價。從長榮、星宇、國泰到萬豪、寒舍、雄獅、可樂旅遊，全台最完整的線上旅展懶人包一次看懂，輕鬆掌握早鳥優惠與購買重點。
高檔餐廳甜點藏玻璃碎！ 主廚怪客「用錯湯匙」 衛生局稽查了
一名女性顧客在台北微風南山的高檔法式鐵板燒餐廳享用甜點時，意外吃到玻璃碎屑，引發食安爭議。這位女士在品嘗名為「跳跳糖冰淇淋」的甜點時感覺異常，發現有白色亮亮的玻璃碎片。更令人不滿的是，當她向餐廳反映時，主廚不但沒有立即道歉，反而指責她使用了不適當的大湯匙導致容器破裂。台北市衛生局已介入調查，發現餐廳存在多項衛生缺失，包括無法提供甜點容器來源憑證等問題。
酸菜魚倒閉潮、4大鰻魚飯「剩1家苦撐」 專家揭關鍵主因
酸菜魚一度在台灣爆紅，但多家品牌爆出倒閉潮，業者拚轉型升級，另外，台北人熟悉的日式鰻魚飯「肥前屋」也熄燈，曾風靡全台的「台北四大鰻魚飯」如今只剩劍持屋苦撐。台灣行銷傳播專業認證協會理事長王福闓分析，因為酸菜魚已經有一個主力品牌出現，後來出現的品牌就比較尷尬，所以酸菜魚不是完全退燒，而是本來先天條件就沒有這麼好；而早期鰻魚飯被視為精緻高檔料理的象徵，但多間店經營多年，環境老舊，現在消費者可能想要更好的空間，因此人流逐漸轉往百貨。
台中美食減一！美術館旁高檔「大富豪」鐵板燒 營業44年熄燈
台中市西區美術館對面的「大富豪鐵板燒」，以高檔食材與享受，服務在地人44年，只是近日老饕、會員們突然收到簡訊通知，老闆宣布「由於人力短缺，無法延續最好的服務，我們將於6月15日後停止營業」，消息一出，讓眾人相當惋惜，另有消息指出，業者也遇到身體健康、大環境因素，才忍痛做出決定。
台中燒肉地圖全攻略！十大名店排行榜出爐 老饕激推這幾家
提到燒肉，老饕們絕對會異口同聲說：「台中真的猛！」從高檔日式炭火到浮誇系吃到飽，從A5和牛到濕式熟成，每一種你想得到、想不到的燒肉型態，在台中通通找得到。而且超多家赫赫有名的燒肉名店，都是從台中起家。這也難怪台中會成為全台最狂的燒肉戰區，美食火力全開，選擇多元到讓人選擇障礙發作。想約會？有質感裝潢配職人級烤功；想聚餐？大份量、多種肉任你吃；想爽吃一波？CP值爆表的吃到飽等你來挑戰！無論預算多寡，你都能找到最棒的命定選擇。更棒的是，不少店家提供桌邊代烤服務，精準掌控火候、熟度，饕客們只需優雅品嚐那入口即化的油脂與肉香；配餐部分從和風小菜到搭餐酒單應有盡有，加上挑高的用餐環境、氣派的店內裝潢，整場用餐不只是吃肉，更是一場視覺與味覺的頂級饗宴。透過輿情分析軟體，整理出台中起家的「台中燒肉十強」，趕緊手刀預約起來，情侶約會、親友聚餐、犒賞自己都非常適合！No.10 烤狀猿日式燒肉
「股災+繳稅」傷！高檔鐵板燒降價PK生吐司吃飽
美國總統川普關稅戰，股市血流成河，加上5月準備報稅，民眾荷包縮緊緊，高檔餐廳開始降價，連鎖集團的鐵板燒品牌，原本平日套餐最低消兩千二起跳，降價兩千元內有找。五星級飯店高級牛排館平日午間打67折，就連日本來的頂級生吐司，一片破百元，也推出399元吃到飽，用優惠或降價來吸客。
2千有找！十大高CP值「無菜單鐵板燒」 第一名饕客誇此生必嚐
「無菜單料理」就像主廚親手準備的驚喜禮物，每一道菜都充滿巧思，不受傳統框架限制，讓味蕾展開一場未知的冒險。當廚師揮舞著鐵鏟，在炙熱的鐵板上翻炒、燒烤，新鮮食材在火焰中舞動，整個料理過程宛如一場藝術表演，帶來視覺與味覺的雙重饗宴。提到「無菜單料理」，許多人直覺聯想到高昂價格，但現在的鐵板燒早已不再遙不可及！許多餐廳開始推出高CP值無菜單料理，讓饕客能以更親民的價格，體驗這場充滿驚喜的美食盛宴。透過輿情分析軟體，調查出價位2,000元以下就能品嚐的10大無菜單料理鐵板燒餐廳。這幾年，無菜單鐵板燒熱度延燒，成為饕客心中的夢幻美食！不僅嚴選當季頂級食材，確保新鮮度與最佳風味，更打造出滿滿儀式感與沉浸式用餐體驗，讓人吃得不只過癮，還像在看一場美食秀。更棒的是，現在不用大傷荷包，2,000元有找就能吃到高檔食材 + 精湛廚藝的無菜單鐵板燒，根本是「奢華不貴」的極致享受！趕快收藏這份清單，準備開啟一場頂級味蕾之旅吧！No.1 明水然・樂2024年最爆紅的必吃名店，非「明水然．樂」莫屬！在日本、香港、台灣、新加坡等4國齊放，餐點由日籍主廚與台灣團隊共同研發，巧妙融合創新與傳統，打造出獨具特色的無菜單鐵板燒。為了維持品質不變，明水然・樂國內及海外都堅持開直營店，明年更預計進軍新國家，掀起台灣之光美食熱潮。雖然近三年因通貨膨脹、需求增加，導致原物料價格飛漲，但從2025年2月起，原本的14品人氣套餐再升級為16品，價格依舊維持1,600元+10%，展現對台灣顧客的滿滿誠意，堅持開店以來從不漲價，也獲得網友肯定。持續提供頂級食材，如新鮮活龍蝦、日本A4／A5和牛、北海道生食級干貝、時令海鮮等；招牌菜「一龍三吃」匠心獨具，龍蝦肉鐵板煎、龍蝦膏蛋捲和龍蝦味噌湯的完美搭配，讓食客驚艷不已，成為鎮店代表作之一。明水然．樂憑藉精緻美味、高貴不俗的菜色，深深擄獲饕客的心，目前在全台擁有11家店，各店Google評分平均4.7顆星的高評價。網友推薦「和牛漢堡讓我印象深刻，牛肉的油脂很豐富，口感很棒」、「食材新鮮令人驚嘆，尤其是龍蝦，處理得相當乾淨，入口鮮甜無腥味。而A5和牛則嫩滑多汁，每一口都散發出濃郁的肉香，完全值得細細品味」、「今天來慶生，誠心建議所有壽星都應該要來！！真的是味覺饗宴」、「果然是《此生必嘗十大高CP值無菜單鐵板燒》無誤」。No.2 初魚鐵板料亭2015年創立的初魚餐飲集團，分為「初魚鮨」、「初魚鐵板料亭」兩種日式料理品牌，食材皆標榜源自日本產地當日空運。初魚系列餐廳以經濟實惠在饕客間打響名號，即使價格逐年上漲，仍抵擋不了網友趨之若鶩、爭相訂位。其中，鐵板料亭每人套餐價格1,880元+10%，現場還會依照當日漁貨，有鱈場蟹、和牛等限量推薦加點，若有訂位變更需求，須在預定用餐日三天前提出，否則不接受修改、取消或退費。許多網友大力推薦，「食材很不錯，每一道創意跟美味兼具，唎酒師推薦的清酒也很搭餐」、「很多食材都是用原味，簡單烹飪之後能吃到本身的甘甜，實在厲害」、「鐵板燒的視覺效果真的很棒，看著食材在眼前烹調，也是一種享受」No.3 樂葵法式鐵板燒新天地集團旗下的樂葵法式鐵板燒，目前在台中設有兩家店面，另一家則位於台北微風南山百貨。餐廳秉持「零距離的美味關係」理念，採官網預約並匯款的用餐方式。內部設有氣勢磅礡的巨大鐵板圓桌，讓賓客近距離欣賞主廚輕巧舞動雙鏟，巧妙勾勒出頂級食材的鮮美風味，帶來極致的味覺享受。每人1,580元+10%服務費的價格，就可以吃到龍蝦、日本A5和牛、南非活鮑、生食級干貝、生蠔、牛排、宜蘭櫻桃鴨胸等高級食材，對於想犒賞自己的小資族而言，簡直是一大福音。有網友在Dcard推薦慶生餐廳，提到樂葵法式鐵板燒餐點好吃，「A5和牛油脂分佈恰到好處，如果不吃牛的，有伊比利豬可以選擇」。No.4 明水然全台僅此一家的明水然無菜單鐵板燒，也就是松山慶城店，鄰近台北捷運南京復興站。與明水然・樂的雅緻和風不同，這裡主打西式創意料理，精心選用當季新鮮食材，打造精緻美饌。每道餐點的呈現方式與風味，都展現出主廚獨到的巧思。無論是聚餐、約會或慶生，都是品味美食的理想之選。明水然無菜單鐵板燒堅持品質、用心回饋顧客，即使物價逐年上漲，開店至今不曾漲價，收服網友的心。套餐價位依照不同食材分為1,390元+10%、1,890元+10%、3,000元+10%，不論是哪種價位，都能吃到波士頓活龍蝦（半隻），有網友分享「龍膽石斑煎得恰到好處外酥內嫩，牛排七分熟吃起來也是爽度十足，喜歡鐵板燒一定要來明水然體驗，什麼叫做美味の爽」、「活龍蝦超新鮮，豐富的蝦膏完全沒腥味！原味的龍蝦美味爆棚，每口都好鮮」、「食材一流，海鮮、蔬食、牛肉都新鮮優質，自然贏了先機，不好吃都難」、「菜色很多樣，不要怕吃不飽，CP值很高，服務人員態度親切又貼心」。No.5 魚貫鐵板燒位於台北市中山區林森北路的魚貫鐵板燒，以當季旬食無菜單料理擄獲饕客味蕾，嚴選日本A5和牛、鱈場蟹、活龍蝦、活鮑魚、北海道干貝等頂級食材，讓每一口都是極致享受。套餐1,800元+10%，16道精緻料理，120分鐘沉浸式美食體驗，更添獨特氛圍。魚貫鐵板燒自2022年開幕以來，隨即在美食圈掀起話題，擄獲網友好評，「龍蝦在料理前還活跳跳的，雖然每人份量不多，但肉質彈牙美味」、「食材新鮮、擺盤美美、口味也都每道有特色又好吃，很推薦喔」、「額外再點了生蠔及鱈場蟹，都非常好吃」，在物價高漲的台北，這樣的超高鐵板饗宴，怎能錯過？
高CP值超滿足！全台10大吃到飽麻辣火鍋推薦 和牛自由免千元
盡情嗑麻辣鍋就是爽！你愛在火鍋世界尋求刺激嗎？走進麻辣火鍋吃到飽餐廳，各店家的獨門秘方加入辛香料、辣油、花椒等，融合熬製出濃厚帶勁的湯底，撲鼻而來的濃郁香氣，讓人瞬間垂涎三尺。麻辣火鍋吃到飽最大魅力在於高CP值，想吃肉片、海鮮或蔬菜通通有，肉肉控不能錯過的澳洲純血和牛、日本FI國產牛、安格斯黑毛牛、伊比利豬，輕輕涮入熱騰騰的鍋中，瞬間鎖住鮮嫩肉汁，麻辣夠味；對於海鮮愛好者來說，鮮蝦、蛤蜊、魚片煮入麻辣湯增添了鮮甜的風味，忍不住一口接一口，吃到停不下來。
張惠妹大巨蛋開唱前突落淚 攻蛋餐超豪華「竟有現煎牛排」
天后「阿妹」張惠妹今（21）日在台北大巨蛋舉辦「ASMR Maxxx @ Taipei Dome」世界巡迴演唱會，開演前經紀人陳鎮川（川哥）接受媒體訪問，他表示阿妹的媽媽等家人都在後台陪伴，部落神父也到場替她祈福。但阿妹和團隊拜拜祈福後，感性的她答謝團隊，忍不住哭了。
布丁三姐弟又出事 他淪詐團「黑吃黑」被救回卻背骨老闆挪公款跑路
還記得高雄「布丁三姊弟」的故事嗎？當時三姊弟的母親罹癌過世、父親又離家，因此阿嬤靠著在網路上賣布丁維持家計，感動不少人出手解囊相助。隨著訂單暴增「布丁三姊弟」生活實況卻被人踢爆與實際不府，包含去高檔餐廳吃飯、拿最新蘋果手機等引發外界撻伐，直到阿嬤道歉後才平息風波。如今三姐弟已長大成人，殊不知么弟卻疑似染上毒癮，不僅淪為詐騙集團的車手，遭黑吃黑救回後又被骨前老闆捲款跑路，再度鬧上社會版面。
夫妻興趣不同調！翁家明上山下海 妻「轉戰餐飲」愛摸牌
俞小凡開啟副業模式，選在有「食尚新地標」封號的「春大直」開業了鐵板燒餐廳「提香」；她當時向媒體開箱自家的餐廳時，在人前輕描淡寫笑稱不好做，還進一步解釋：「要想辦法怎麼樣讓客人進來！」加上餐廳的總投資額達3,000萬元，然後有著7位股東要交代，自己只占小股；一生拍戲的她，說自己一腳踏進餐飲界也是「誤打誤撞」，她更透露：「疫情那3年我都沒有拍戲也沒工作，朋友就問我要不要斜槓？我當時很擔心，就先試看看，所以一腳就踏進來了。」
全台剩一家分店！「高樂小高玉」營業13年熄燈 壽司配鐵板燒成歷史
東元集團旗下的「高樂小高玉」結合鐵板燒與迴轉壽司新型態，但業者23日拋出震撼彈，宣布南港店於8月24日正式熄燈，由於站前店、內湖店已先後收掉，高樂鐵板燒晶冠店也在多年前歇業，現在連僅剩的南港店也宣布熄燈。
全消失！小高玉「連關4間」 專家：中價位難生存
連鎖迴轉壽司店，和日本漫畫合作，推出聯名小物，不過因為吃五盤才能玩一次扭蛋，網路上出現代吃服務。另外號稱全台，首創結合「鐵板燒」和「小高玉迴轉壽司」的「高樂餐飲」，僅存的最後一間南港經貿店，也在24日吹熄燈號。