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食肉菌感染
結果共 49 筆
長島致命「食肉菌」！感染2天內死亡率達20% 專家急籲別下水
美國石溪大學的研究團隊，發現一種兇猛的食肉菌「創傷弧菌」（Vibrio vulnificus）可能潛伏在紐約州長島的多處水域中，一旦感染，患者在48小時內死亡的機率高達20%。對此，專家建議免疫力低下、年老體弱，且身上有開放性傷口的高風險族群，盡量不要下水。
全球首例！女安樂死捐自己的臉 遭食肉菌感染毀容女動刀獲新生
一間西班牙醫院近日表示，一名因身患絕症的婦女在安樂死後，將自己的臉部組織捐贈給一名遭食肉菌感染毀容的婦女，讓其可以重獲新生。根據院方說法，這是「全球首次」使用安樂死遺體組織進行臉部移植手術。
喉嚨痛又發燒！醫快篩陽「不是流感」驚：真的中獎了 嚴重恐致命
近期各種傳染病、病毒肆虐，小兒科醫師羅士軒分享，自己出現喉嚨痛、發燒等症狀，做了快篩後嚇一跳，「沒想到真的中獎了」，確診為「A型鏈球菌」。他也說明，A型鏈球菌不管是大人或是小孩，都有可能會被感染到，嚴重甚至會產生致命的鏈球菌毒性休克症候群。
大S驟逝！日本25年最大流感潮 「多種病毒、細菌」增重症機率
台灣女藝人徐熙媛（大S）早前於日本旅遊，感染流感併發肺炎病逝。日本衛生部門公布，當地去年12月最後一周錄得的流感宗數，創下25年來最高紀錄。
澳洲「食肉菌」疫情蔓延 患者皮膚大面積潰瘍、嚴重恐截肢
澳洲維多利亞州近期食肉菌布如里氏潰瘍（Buruli ulcer）病例急遽增加。首席衛生官考伊（Ben Cowie）20日發出警告，呼籲民眾採取防護措施。布如里氏潰瘍主要藉由蚊蟲傳播，過去病例主要集中於維州沿海地區，現在全州都出現病例。儘管布如里氏潰瘍容易治療，但部分嚴重病例仍可能需要靠手術治療、進行復健、甚至需要截肢。
寵物鮮食「檢出沙門氏菌」恐致命！抽驗不合格名單一次看
113年農業部與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高抽驗件數。113年第三季（7-9月） 除例行性稽查外，並加強辦理「鮮生食類寵物食品專案稽查」，共完成144件寵物食品（含48件鮮生食類寵物食品）抽樣檢驗（犬專用58件、貓專用45件、犬貓共用41件），其中計6件產品不合格。農業部提醒，飼主應立即停止使用前開批號產品，另所有產品之稽查結果可至寵物食品申報網查詢。不合格產品包括法娃國際股份有限公司生產之「Oki生鮮食肉骨餅-彩色均衡機能」、「Oki生鮮食肉骨餅-貓味專屬海陸餐」、「Oki生鮮食肉骨棒-低敏新奇蛋白質機能」、「Oki生鮮食肉骨棒-彩色營養均衡」，壹士達寵物有限公司生產之「喵洽普鮪魚凍乾」，圓寵有限公司生產之「卡尼生肉餐羊肉生肉餐-犬貓生食」。農業部說明，不合格6件產品檢驗結果分別為法娃國際股份有限公司生產之「生鮮食肉骨餅、生鮮食肉骨棒」等4件產品，檢出沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌陽性；壹士達寵物有限公司生產之「喵洽普鮪魚凍乾」，檢出重金屬汞含量3.38 ppm超出安全容許量標準（0.4 ppm）；圓寵有限公司生產之「卡尼生肉餐羊肉生肉餐-犬貓生食」，檢出沙門氏桿菌陽性。更多新聞：針對不合格產品，所轄縣市政府動物保護主管機關均於接獲檢驗結果後依權責進行調查，依《動物保護法》第23條之2封存未出貨產品，命業者通知下游通路商下架該商品，並將依《動物保護法》第27條第1項第9款規定，裁處新臺幣5萬元以上25萬元以下罰鍰。農業部提醒，生的或未煮熟的雞蛋與雞蛋製品、肉類與肉類製品等，當食物保存不當，沙門氏菌易在高溫下大量繁殖傳播，且沙門氏菌在人類和寵物中都可引致嚴重或致命的感染，其中寵物可經由進食受污染的寵物食品，出現沙門氏菌感染，而人類接觸受污染寵物食品、受感染寵物及其糞便，都可能受到感染。農業部建議，寵物食品加工過程中應充分加熱，避免生食禽肉類、蛋類，並防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物，坊間鮮食之寵物食品，消費者選購應特別注意。更多新聞：農業部呼籲，寵物食品製造及輸入業者應加強產品衛生安全，建立自主品管能力及風險管理，並應於其產品包裝上清楚標示，避免誇大其宣稱；販售業者則應販賣包裝完整且標示清楚的產品。寵物飼主選購相關產品時，切勿購買來歷不明或標示不清的產品，藉以杜絕不良產品的流通，並請依照包裝標示之方法保存及餵飼，以維護其品質及確保寵物的健康。
遭黏床墊「沾滿蟑螂、糞便」！食肉菌侵蝕 獨居美婦敗血症亡
獨居長輩的照護問題向來是一項重要議題，美國一名患有糖尿病的79歲婦人，被女兒發現黏在「沾滿糞便、蟑螂」的床墊上，必須送到醫院才能將其分離，無奈最終婦人仍因感染食肉菌「壞死性筋膜炎」、敗血症在醫院離世，引起關注。
颶風不斷！佛州「致命食肉菌」釀13死 官員急籲：有傷別下水
美國佛羅里達州（Florida）今年遭遇多個颶風侵襲，當地衛生部門表示，頻繁淹水導致「創傷弧菌」（Vibrio vulnificus）感染病例激增，今年已有13人因此死亡。官員警告，這種食肉菌潛伏在微鹹的海水中，應避免食用未煮熟的海鮮，皮膚上有傷口者也千萬別下水游泳。
美大廠召回4500噸即食肉品 疑感染「李斯特菌」恐致命
美國李斯特菌（listeria）疫情似乎有擴大趨勢，當地知名的即食肉品製造商「BrucePac」懷疑旗下商品受到汙染，在衛生機構通知後，對全美998萬磅（約4500噸）的即食肉類和家禽產品發出召回通知，因為一旦這些肉品遭到李斯特菌汙染、還被消費者吃下肚，將有致命的染病風險。
怕媽媽男友搶遺產！ 英男扮護理師「裝打疫苗真下毒」被逮
英國有名男子害怕自己母親的遺產會被其男友搶走，竟喬裝成護理師到對方家中「打疫苗」，實情卻是想下毒殺害母親男友，所幸後者及時就醫、撿回性命，警方循線逮到下毒男子後他承認向受害者注射有毒物質，但對蓄意謀殺等指控一概否認。
俄女酒醉下海「不小心游太遠」！ 海上漂流7小時奇蹟獲救
有名俄羅斯女子日前到泰國旅遊時，竟趁著酒醉前往海中游泳，隨後迷失方向，驚人的是她並未驚慌，反倒冷靜地在海上漂流了長達7個小時，最後被經過的漁船發現並救起，消息曝光後引起討論，不少人對女子過人的膽識感到驚訝。
又是李斯特菌！美百年老牌肉品汙染釀9死 工廠多處發霉、蟑螂亂跑
美國擁有119年歷史的百年食品廠「野豬頭」（Boar's Head），近日傳出旗下熟食肉品汙染，造成多州消費者在食用後住院，甚至有9人因此死亡。根據農業部初步調查發現，野豬頭的肉類產品是遭到李斯特菌（listeria）入侵，目前在田納西、新墨西哥、南卡羅萊納與佛羅里達等10多州都傳出病例，迫使公司緊急下令召回產品。而監管機構也派人前往他們為在維吉尼亞的生產線檢查，赫然發現廠房內非常髒亂，不只有多處黴菌生長，還能看到昆蟲屍體等外來異物。
下海游泳「感染食肉菌」！小擦傷秒變黑 英觀光客敗血症亡
任何一個微小的傷口都不能掉以輕心，因為如果不慎造成感染，後果可能比原本嚴重數倍；英國65歲男子梅勒（Phillip Maile）在度假期間，腳不小心被木頭刺傷，但因為「傷口不大」因此並未在意，不料卻在貼上防水貼布、下海游泳時感染被稱為「食肉菌」的創傷弧菌，最終因為傷勢嚴重惡化，不幸引發敗血症、壞死性筋膜炎導致梅勒搶救無效身亡。
致命李斯特菌襲擊美國 28人吃香腸、火雞染病住院2人死亡
美國疾病管制中心（CDC）日前發出警告，提醒民眾提高警覺、留心近期發生的李斯特菌（listeria）致命感染疫情，該疫情與熟食店販售的肉品有關。據CDC調查指出，目前已有2人死亡，至少28人因此住院，幾乎都與熟食肉品相關，許多住院的患者表示，自己過去一個月內，曾吃過火雞肉、火腿或肝泥香腸。疾管中心則表示，他們擔心實際感染人數可能比通報數字更高，因為有些人只有輕微症狀，未接受李斯特菌檢測，為此疾病科學家開始著手進行回溯調查，希望盡快找出病菌源頭。
日本爆食人菌疫情「傷口像被吃掉一塊」 醫：6族群死亡風險高
日本爆發甲型鏈球菌（A型鏈球菌，俗稱「食人菌」或「食肉菌」）疫情，今年短短5個月已有近千人因感染甲型鏈球菌罹患鏈球菌毒性休克症候群（STSS）。台灣的台大兒童醫院感染科主治醫生黃立民表示，如果患者免疫力不佳，皮膚外部又有傷口，感染了甲型鏈球菌，傷口就會出現組織壞死的情況，外觀像是被挖掉一個洞。台媒《CTWANT》報導，台大兒童醫院感染科主治醫生黃立民解釋，「甲型鏈球菌」屬於一種噬肉菌，主要透過飛沫傳染，是環境中一直存在的細菌，各個地區都有，因此沒有國際間疫情威脅的問題，也不會做成國際旅遊管制。黃立民稱，假如感染甲型鏈球菌，會造成扁桃腺發炎、猩紅熱（全身紅疹、脫皮）等症狀，主要影響區域為上呼吸道，假如免疫力較差，細菌可能會進入頸部較深處，引發軟組織感染。最常遇到小朋友感染後，細菌跑到頸部的軟組織，造成「深層頸部感染」，因為菌種會吃掉軟組織，很可能造成周邊血管、動脈、神經破壞，甚至引發大出血或菌血症。「傷口被吃掉一塊，看起來很可怕」黃立民說明，如果患者免疫力不佳，皮膚外部又有傷口，感染了甲型鏈球菌，傷口就會出現組織壞死的情況，外觀像是被挖掉一個洞，看起來好像「傷口被吃掉一塊，看起來很可怕」，所以被稱為「食人菌」。6種人死亡風險較高黃立民指，台灣的醫療院所大多能妥善處理感染甲型鏈球菌的傷口，因此致死的機率不高，若出現死亡個案，應該是特例，但有幾類人必須注意，包括糖尿病、尿毒症、神經系統異常、有傷口卻無法察覺、褥瘡、本身體質虛弱者，仍存在死亡風險。STSS可導致多個臟器衰竭台灣疾管署表示，甲型鏈球菌除感染喉嚨外，還會感染皮膚造成膿疱瘡，引發蜂窩性組織炎，若是更深入到筋膜，會造成壞死性筋膜炎，又稱食肉菌感染或噬肉菌感染；另會引起鏈球菌毒性休克症候群（STSS），導致多個臟器衰竭，進而引發休克死亡。台灣疾管署又表示，依據台灣當地監測資料顯示，今年第1周至第22周，每周甲型鏈球菌檢出件數介於22至36件，和近4年趨勢相當。延伸閱讀：本文獲「」授權轉載。
台人嚇！日本致命「食人菌」爆977例 疾管署發聲了
今（2024）年以來，「暴發性A型溶血性鏈球菌」引發的「毒性休克症候群」（STSS）病例數創下新高，達977例，已超過去年的941例，為去年同期的2.8倍。我國衛福部疾管署表示，依最新監測情形，國內目前沒有特別的「食人菌」疫情，民眾不須過度擔心。更多新聞：根據日本「讀賣新聞」報導，日本專家指出，感染「食人菌」的症狀包括突然高燒、四肢腫脹、疼痛，甚至可能在數十小時內出現多重器官衰竭，進而導致休克。老年人及糖尿病患者較易感染STSS，其死亡率約在30%至50%之間。台大兒童醫院小兒感染科主治醫師黃立民表示，「A型溶血性鏈球菌」主要透過飛沫傳播，皮膚有傷口也可能遭到感染。我國疾管署副署長曾淑慧指出，A型溶血性鏈球菌是種beta溶血性革蘭氏陽性細菌，除感染喉嚨外，還會感染皮膚造成膿疱瘡，引發蜂窩性組織炎，若更深入到筋膜，會造成壞死性筋膜炎，又稱食肉菌感染。黃立民補充，幼兒、老人、糖尿病患者、洗腎患者、癌症患者及有傷口的人感染後存在致死風險。黃立民強調，幼童抵抗力較低，A型鏈球菌容易在幼兒園互相感染，常見感染部位是頸部軟組織，發生深層頸部感染需盡速用抗生素治療，否則動脈可能被細菌侵蝕，造成致命大出血。每月醫院都會有幾例深層頸部感染的個案，若能提早發現，使用抗生素1至2周即可控制症狀。更多新聞：曾淑慧提醒，A型溶血性鏈球菌感染可能導致猩紅熱或引發自體免疫反應，造成風濕熱、風濕性心臟病，或急性感染後的腎小球性腎炎、反應性關節炎等繼發性病症，對健康造成嚴重威脅。她呼籲民眾注意手部衛生和呼吸道禮節，避免感染。黃立民則建議，幼童或免疫力較弱的成年人應戴好口罩，避免抓傷口，若皮膚已遭感染，應由有經驗的外科醫師處理清創手術，國內感染A型鏈球菌不太會死亡，透過抗生素治療都能有效控制。