搜尋：
電飯鍋
結果共 79 筆
吹風機退燒了！內行推日本3C「必買戰利品」激省半價入手
日本長期穩居台灣人出國旅遊首選，根據觀光署統計，去（2025）年赴日人次高達673萬，佔台灣出國總人數35%以上。不少人去日本總是逛到腳軟，橫掃各式戰利品，就有網友好奇，哪些電器用品值得從日本扛回來，結果紅極一時的吹風機竟意外落馬。
46歲吳速玲體態超好！自曝「1蔬菜湯」：吃得飽又助減脂
說到「凍齡＋好身材」代表，吳速玲絕對榜上有名。不只肌膚狀態在線，外貌更是「無齡感」，把46歲活成30歲，真的不是說說而已！她經常在社群分享自己的健康飲食日常，從綠拿鐵、輕食沙拉到各種蔬菜湯，每一道看起來都色香味俱全，卻又兼顧營養與熱量控制，完美示範什麼叫做「不挨餓，也能瘦得漂亮」。先前她分享的「干貝哈佛湯」曾引發一波討論，最近又再度公開一款特別適合減脂期、冬天喝也很舒服的蔬菜湯食譜，暖胃、低熱量又有飽足感，難怪粉絲一看就立刻存起來。
日飯店內煮「和牛火鍋」10萬網紅挨轟「丟臉」
一名擁有超過10萬名Instagram粉絲的台灣女網友近日在日本旅遊期間，於飯店房間內自煮火鍋的行為引發爭議。這位網友在社群平台Threads上分享自己在飯店房間使用自備快煮鍋，煮食黑毛和牛、玉米、豆腐及蔬菜等食材的照片，並附文「好險我有提議帶鍋子」。這一行為立即引來台日網友強烈批評，指責她「丟臉丟到國外」，並引發關於旅遊禮儀與安全問題的討論。
小心了！電子鍋內鍋出現4情況 達人：2A級致癌物恐下肚
許多家裡有在煮飯的，通常都備有「電子鍋」，方便好用。近日，台灣知名團購電商「486團購」創辦人「486先生」陳延昶在其分享，網路上經常流傳著「飯鍋內膽有刮痕會致癌」的傳聞，他驚訝竟然有一堆人不知道正解！對此，他提醒，若發現飯鍋內膽出現4種情況，就應立即更換。
高雄迴轉火鍋CP值超高！逾40種食材吃到飽 飲料冰品全免費
高雄火鍋吃到飽推薦！食尚小編帶你看看這間左營美食「湯旺麻辣回轉火鍋」，主打超特別的「迴轉火鍋吃到飽」，價格平日最低318元、假日336元，CP值超高！迴轉台上有40～50種豐富食材任你選，愛吃什麼就拿什麼，不用離開座位，超適合懶人用餐！店內的白飯、飲料、冰淇淋也通通可以無限取用喔！趕緊跟著小編看下去～
白飯煮好要燜嗎？日專家給答案：做「這動作」更粒粒分明
大部分家庭都使用方便省時的電子鍋煮飯，但要把白飯煮得好吃並不容易。有些人主張飯煮好後要燜一下，白飯才會更香Q。專家則建議飯煮好後，最好要立刻做一件事，讓米粒更加粒粒分明。
與晚輩玩遊戲起糾紛！基隆火爆男持鐵鎚狠砸餐飲店 家人全嚇壞
基隆一名郭姓男子去年雙十節到弟弟經營的餐飲店玩遊戲，誰料過程中與侄子、侄女發生口角，加上不滿弟弟向自己追討債務，一氣之下竟持鐵鎚狠砸店面，弟媳見狀上前阻止卻被推倒在地，導致身受多處擦挫傷。基隆地方法院審理後，依毀損、傷害等罪判處郭男拘役65日，得易科罰金，全案可上訴。判決書指出，去年國慶日晚間7點，一名郭姓男子前往弟弟經營的餐飲店玩遊戲，沒想到過程中與侄子、侄女發生糾紛，且不滿弟弟向自己追討債務。郭男一氣之下，先將妻小帶回車內，隨後拿出鐵鎚猛敲店內的保溫鍋、飯鍋、白鐵工作檯及冷藏櫃等生財工具，還將店內的平板電腦等物品摔落在地，造成多項物品凹損、破裂。弟媳見狀欲上前阻止，卻被郭男推倒在地，導致身受多處擦挫傷，郭男的弟弟也因此憤而提告。法官審理時，認為郭男不思理性溝通，竟持鐵鎚破壞他人物品及傷害家人，考量毀損財物價值及弟媳傷勢，最終依毀損、傷害等罪判處拘役65日，得易科罰金，全案可上訴。
隔夜菜安全嗎？避免食物中毒「10要點」 譚敦慈一次說清楚
寶林茶室食物中毒案件造成人心惶惶，不少人擔心隔夜飯菜可能有毒，林口長庚醫院臨床毒物科護理師、無毒教母譚敦慈表示，不要太恐慌，隔夜菜可以帶便當，只要避開危險溫度7℃～60℃，盡快放冰箱減少長菌機會，就能避開食物中毒。食物中毒10大問 譚敦慈解答譚敦慈在《挖健康》直播中表示，台灣一年四季的溫度都適合細菌孳生，所以米、花生粉、玉米粉、麵粉等，只要開封就要放冰箱。她強調，冰箱可以延緩細菌生長速度，但是沒有殺菌功能。而細菌孳生有危險溫度，就是7～60℃，冰箱冷藏是4℃，可以避開危險溫度。另外，只要在12℃以下，也比較不會長黃麴毒素。以下是常見10大問，譚敦慈一一解答。1.隔夜菜帶便當會有毒嗎？譚敦慈表示，隔夜菜可以吃，但是隔一夜就好。米酵菌酸中毒是國內第一起，過去有紀錄的是印尼、中國大陸，不過個案數很少，死亡約150例，所以不要恐慌。她提醒，煮完的飯菜要先裝便當，不要夾了後再帶，容易有細菌，而且65℃就可以放冰箱，手摸不會燙就能放冰箱。譚敦慈說，很多人有舊觀念，認為熱食放冰箱會讓冰箱壞掉，但是現在冰箱已經很進步。她也以自己小孩為例，2個孩子都是從小一帶便當直到高中畢業。她會用具有保溫效果的便當袋裝便當，然後把買冰淇淋附贈的乾冰放進去，帶到學校就放蒸飯箱。她強調，真的不用恐慌，只要這樣帶便當就很安全。如果家中沒有乾冰，就用塑膠袋裝水放冷凍，但這種作法較易出水會比較麻煩。2.還能用隔夜飯炒飯嗎？譚敦慈表示，日本研究發現，飯沒吃完，不要放電鍋保溫，因為開開關關達不到65℃以上，建議把飯盛起來放保鮮盒冰冷凍，隔天再蒸，口感跟現煮一樣好吃。飯煮好後，熱熱的不用放涼，可以直接冰，這樣的隔夜飯就能用來炒飯。她也分享讓炒飯粒粒分明的方法，就是要炒之前打開密封盒，放冷藏讓水分蒸發，飯粒會比較乾，然後把蛋打散拌入米飯中，拌勻後放冷藏，要炒的時候再直接拿出來炒，她提醒，一定要完全煮熟，不能中心溫度沒熟。3.剛煮好的飯要炒飯，怎麼粒粒分明？譚敦慈建議，可以先放冰箱，蓋子不要蓋緊，讓水分蒸發後就會比較乾。或是煮飯時水加少一點，煮熟不用燜，蓋子打開拌蛋液後再炒。4.白飯放電鍋超過2小時可以嗎？譚敦慈建議，飯煮好後，不要按保溫鍵，因為很耗電，如果要隔很久才吃就不要放電鍋保溫。煮過後的電子鍋要擦乾淨，並打開鍋蓋通風，減少水氣比較不會長菌。5.白飯冷藏好還是冷凍好？看什麼時候吃，煮一鍋飯吃一周的就先冰冷凍。冷凍的溫度更低、更安全，復熱後口感也比較好。6.買來的便當超過2小時還能吃嗎？
米食受矚 白飯保溫「60度以下悶著」專家：易長菌
不少專家推測寶林案，是「米酵菌酸」惹禍，這也讓米食的保存受關注，不少人煮白飯吃一半，電鍋會繼續插著電保溫，但保健營養學系教授點出，保溫溫度不夠，可能會有細菌滋長問題。另外有中餐廚藝總監建議，吃不完的飯可以分裝保存，冷凍能放1到2週，冷藏3天內要食用完畢。
防癌還護心！番茄「3大神奇功效」曝 2料理營養加倍
最近市場常見大番茄蹤跡，只是大番茄不炒蛋、不煮蛋花湯，還可以做什麼番茄料理？番茄又有哪些營養好處？專家表示，番茄維生素C含量高，還富含茄紅素等營養，護心血管、防癌，甚至能夠提升睡眠品質！番茄營養生機飲食專家王明勇表示，番茄的維生素C含量非常高，還含有維生素A、維生素D、礦物質、茄紅素等營養，可以照顧心血管，預防心肌梗塞、動脈硬化，甚至能夠減少罹患癌症的機率。番茄功效與禁忌：助眠、提升睡眠品質此外，吃番茄也能提升睡眠品質！王明勇指出，美國賓州大學曾進行研究發現，吃太多高脂食物、雞蛋、喝水量不足等，都是造成睡眠品質下降的元凶，而多吃富含維生素C以及深綠色蔬菜類食物，就可以幫助睡眠。該研究主要在了解食物中特定營養素對於人體睡眠模式影響，發現飲食中含有高飽和脂肪的雞蛋、肥肉會干擾夜間睡眠，效果甚至與過往熟知的巧克力、茶葉（含有可可鹼）、酒精相似。而維生素C、硒、番茄紅素等，也與睡眠品質息息相關。王明勇補充，多吃綠葉類如菠菜、花椰菜，或是柑橘類的橘子柳橙，以及富含硒的貝類海鮮、堅果，含有番茄紅素的食物，都是很好的助眠食材。不做番茄炒蛋了，快試試2款番茄料理不過，大家買番茄回家，經常就是做番茄炒蛋料理，王明勇推薦，改做番茄燜豆皮，也是非常美味健康的選擇，建議準備大番茄2顆、青蔥2根、生豆皮1大片、黃玉米粒2大匙、糖適量、海鹽1小匙、水3大匙、橄欖油1匙。首先將紅番茄洗淨，去蒂後切大塊。青蔥則切成蔥白段及綠蔥花。接著將橄欖油倒入鍋中，隨後加入蔥白段慢慢爆香。之後放入番茄塊、豆皮、黃玉米粒、水、海鹽、糖均勻拌炒，慢慢熬煮3～5分鐘，最後加入蔥花即可。另外也可以煮成薑黃番茄藜麥飯，作法非常簡單，大家只要準備1杯白米、1杯糙米、半杯藜麥、水2杯、1大顆紅番茄 、1小匙薑黃咖哩粉、黑胡椒粉及芝麻油適量。接著將所有材料洗淨後，放入電飯鍋煮熟即可。◎ 資料來源／原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】
發高燒請病假！公司辯：「差1天滿1年」沒收年終 她氣炸離職
對於打工族來說，辛勤奮鬥一整年，最期待又害怕受傷害的，就是年終獎金；對此，中國大陸曾發生過一起離譜事件，一名女員工因生病請一天假，竟被公司沒收年終獎金，直言差一天滿一年就是不符合領取資格，讓女員工氣到當場離職。
電飯鍋底座都沒洗！妹子驚見「滿滿屍體」崩潰：吃3年蟑螂蒸飯
一說到最令人害怕的昆蟲，相信很多人都會直呼「蟑螂！」而作為擁有數億年演化歷史的雜食動物，蟑螂可謂無處不在，不只爬行速度快、可能還會飛，甚至有句話說，如果在家中發現一隻，等於潛藏上百隻。一名網友日前發現，拆下電飯鍋蓋子後，竟有滿滿的蟑螂屍體，驚悚畫面曝光讓全場頭皮發麻。
當兵將到嘉義新訓！過來人揭「1處」慘痛經驗：地獄營
我國成年男性都須要服兵役，且役男得在新訓中心接受4週的新兵訓練，經過鑑測後才能下部隊。近日有網友收到兵單，將到嘉義縣中坑營區新訓，於是想請問學長們的建議。對此，也掀起過來人滿滿回憶，直呼口號：「精北地獄營，精南烤肉看電影」。
麥當勞內煮麵！自備電煮鍋碗筷爽吃 網轟無恥：5人沒花半毛錢
麥當勞是不少人長期盤據的地方，但禁止進食外來食物乃基本規距和禮儀。最近有網友在社交平台上傳照片，顯示5名男女竟在香港麥當勞內公然煮麵食，甚至自備便攜式電煮鍋、碗筷等。眾人若無其事在座位分麵，桌上也有其他小菜，猶如身處自己家飯廳般舒適。照片引來網友熱議，不少人狠批照片中男女無恥，行為難看，也有人開玩笑稱原來麥當勞也有麵食供應。
怎麼回收？ 民眾直擊店家把白飯倒回飯鍋
花蓮新城中山路的一間餐廳，主打原住民特色餐點經營一年多，基本上都是接團體客，１日下午１點多，團客都要走了，來了一組散客，只是餐廳員工整理時被民眾直擊，把剩飯放回電鍋，老闆解釋會這麼做是要讓員工帶回去餵動物，並不是回收讓客人吃，並懷疑是被同業惡意爆料。
吃2大鍋白飯嫌少狂洗1星 科大生赴熱炒店致歉
27名北科大學生，8日晚間前往台北市一家熱炒店，用餐完狂刷一星負評，原來大學生嫌白飯太少，讓他們吃不飽，不過店家大喊委屈，說他們當晚提供兩大鍋白飯都被吃光，雖然白飯免費，但並非慈善事業吃到飽，而學生9日晚間，前往熱炒店向老闆道歉。