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過年餐飲
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過年餐飲優惠看這!跟店員說龍年吉祥話 爽吃生蠔、軟絲
過年期間不少餐飲業者推出優惠,包括連鎖居酒屋和王品集團、慕里諾國際餐飲集團等等都祭出優惠搶客,只要跟店員說含有「龍」字的吉祥話,就能以特價價格享用海鮮餐,搶攻過年商機。

佛心來著! 餐飲老闆過年放「14天」有薪假
馬上就要農曆春節!許多人氣店家,過年時候總是會特別忙碌,但台東卻有人氣餐廳,過年反而不營業,寧願少賺一點沒關係,佛心老闆要讓員工好好休息團圓過年,有的今年還直接放了半個月的有薪年假,讓員工辛苦工作一年後,可以好的休息。

餐飲名店一位難求! 過年一天最高翻桌7輪
過年6天連假不算長,不少民眾留在台灣過年,也因為走春聚餐多,帶動餐飲名店業績大增!不管是自助餐、台菜、泰式餐飲集團,春節每天訂位幾乎都8成滿,甚至初一初二高峰,一天最高翻桌7輪,平均吃不到2小時就有下一組客人在等,各大餐廳今年賺飽過年財。

過年前多賺些!8成4上班族 搶餐飲、年貨打工
年底到大家都想好好過年,但景氣差加上失業率高讓民眾有些擔憂;根據人力銀行調查,有高達84%的民眾想兼差多賺一些,比去年多了25%,以餐飲服務業、年貨銷售職務最夯,像是有房仲趁跨年和過年檔期,批煙火爆竹販售,冒著被警方開單的風險路邊擺攤,不過短短5天,收入超過10萬元。

民眾過年消費不手軟 百貨、餐飲業大進補
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224152316439.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 今年春節連續假期短,出國的民眾變少,加上天公作美,全台各地湧現出遊人潮,連帶讓大型百貨和購物中心業績,紛紛傳來捷報。像是餐飲龍頭王品旗下中高價品牌,過年期間業績就暴增兩成;新光三越百貨在春節期間也推出上百場活動拚人氣,不只單日就賣出1000個福袋,也帶動人潮成長一成以上。 <br /> <br /> <br /> 上千人擠在停車場排隊,就為了搶到百貨福袋,放眼望去,國道休息站小吃街更是人潮擠爆、萬頭鑽動,今年春節假期,民眾吃喝玩樂、消費力道不手軟,連帶推升餐飲百貨業績熱到發燙。 <br /> <br /> 王品海外發展部協理朱書霆:「遇到情人節剛好又是週末,那接著馬上過幾天就遇到除夕、初一,過年聚餐的商機,所以整個過年期間我們的業績,尤其以中高價的品牌(成長)最為明顯。」 <br /> <br /> 過年期間小吃店沒開張,讓餐廳、百貨業大賺過年財,南僑集團旗下中餐廳,光是除夕圍爐、初二回娘家,業績就比以往多3到4倍,王品旗下中高價品牌,業績也暴衝兩成。 <br /> <br /> 花錢買福袋,抽到頭獎百萬汽車,不少民眾試手氣,激勵百貨人氣「搶搶滾」,微風廣場全台5家店面,平均業績成長10%,SOGO比去年增加5%,其中福袋買氣就多了1成,中壢大江購物中心,業績也成長近2成,其他像是遠百、義大等大型百貨和購物中心,人潮都有兩位數成長。 <br /> <br /> 阪急百貨公關甘芳瑜:「其中在服裝部分的話,無論是女裝或是中性服飾、男裝的話,都有成長超過10%,那餐廳部分的話我們也有大約超過10%以上不錯的表現。」 <br /> <br /> 今年假期較短,出國民眾變少,加上連續假期天氣好,百貨餐飲大進補,已為新年討個好彩頭。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224152323482.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224152321116.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224152318714.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/kikuYkBpfLg" width="640"></iframe> </body> </html>

過年翻桌率多2成 餐飲業棄年假拚戰
春節連假如果想外出用餐,您會發現餐廳實在不好找,因為像台北東區巷弄一級餐飲戰區,店家幾乎都休息沒開門,讓東區冷冷清清;但像連鎖餐飲店或百貨公司美食街,卻是人聲鼎沸,業者說,客人量多,翻桌率多2成,而用餐時間更延長到4點,銜接晚餐時段,店家也多備2成貨,搶賺過年財。</p>