板橋大遠百昨（2）日冷氣故障，整棟百貨的員工都在高溫下堅守崗位，不過有名女網友發現，地下1樓的鼎泰豐基於員工安全考量，營業到一半就直接宣布店休。貼文曝光後，除了吸引不少網友留言大讚外，還釣出其他中式點心師傅留言點出背後關鍵，「出發點不完全是為了員工」。
板橋大遠百昨冷氣故障 鼎泰豐營業到一半直接店休
網友「molly_dav4850」昨在社群媒體Threads上發文表示，板橋大遠百的冷氣故障，包括餐飲業在內全館的員工都還在辛苦營業，不過地下1樓的鼎泰豐為了員工安全直接休息，維護內場師傅及工作同仁的健康安全，讓她直呼「良心企業要持續支持，辛苦今天板橋大遠百所有的工作人員了。」
網大讚「佛心企業」 中式點心師傅現身曝背後關鍵
貼文曝光後引發熱議，有不少網友紛紛留言大讚，「前幾天才剛去板橋大遠百吃鼎泰豐，賺錢仍先顧及員工健康給推，良善對待員工才會有正向回饋。」、「好老闆才有死忠的員工！給鼎泰豐一個讚」、「真的是佛心企業」、「在乎員工跟顧客的品牌都值得用新台幣支持下去！！」還有前員工在底下透露，「前員工路過，老闆楊先生還讓員工每年都休除夕跟初一， 讓大家在家好好過年」、「楊老闆真的很讚 （某年某店的前員工路過）」
不過，也有其他中式點心師傅認為，出發點不完全是為了員工，而是小籠包現場製作也是考量重點，「如果空調壞了很容易導致餡料因溫度而產生品質的變化，而且高溫的環境下製作也很容易讓肉餡軟掉導致無法做出精緻的18折， 這部分才是鼎泰豐考量的重點 ，更別說其他點心類如巧克力小籠包等等 的製程全都必須在冷房執行，鼎泰豐最注重的就是標準的SOP空調絕對是其中非常重要的溫控環節。」
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