在台灣各地,從東港的深海魚養殖到台南七股的海草復育,一場場搶救生物多樣性的行動正積極展開。屏東東港養殖研究中心成功繁殖全球首例的黑口、土魠魚等經濟魚種,台積電廠區內設立生態池復育瀕危的巴氏銀鮈,而中山大學則在台南七股進行貝克氏鹽草的復育計畫。這些努力不僅是為了挽救瀕危物種,更是為了維護海洋生態平衡,讓地球上的生物能夠永續共存。
看好高雄市場消費力,南臺灣百貨紛紛引進日本人氣超高的日本料理,像是漢神巨蛋,就引進了來自東京的人氣扇貝料理店,這也是這家店首次在海外展店,貝類全從日本北海道空運直送!另一家日本排名第一的壽司則來自日本大阪,周二在夢時代開幕,是來台展店的第3家店舖,有民眾為了嘗鮮,寧願排隊3個半小時以上,人氣紅不讓!
購買海鮮類食物,最重要的就是新鮮。最近香港有一名男子購買一條魚,準備在家好好料理,沒想到在處理時打開魚的嘴巴,結果看到裡面竟然出現一隻像是「異形」、又白又肥的寄生蟲,雖然牠已經死亡,仍讓人感到毛骨悚然。事後男子拍下照片分享上網,網友們全驚呆了,但也有內行人認出牠。
隨著政策鬆綁,日本將在十月開放外國遊客自助旅遊,以及實施國內民眾旅遊補助,知名旅遊刊物針對各地的旅遊吸引力展開評比調查,名為「都道府縣魅力度排行」的最新結果顯示,最多在地美食的前三名由北陸三縣包辦,第一到第三名依序為福井、石川跟富山。