2026年《臺灣米其林指南》必比登推介名單正式出爐!今年全臺共146間餐廳獲得「必比登推介」肯定,涵蓋臺北、臺中、臺南、高雄、新北市、新竹縣與新竹市共七大城市,其中13間餐廳為今年全新入選。
公布《台灣米其林指南2025》完整推薦餐廳名單之前一周,米其林必比登名單出爐,全台共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間,以及首次納入的三個城市:新北市15間、新竹縣8間、新竹市7間。
台南一名男子外帶一碗豬心冬粉湯,回家吃了幾口,撈看看份量發現有異物,原本以為是中藥,發現疑似蟑螂腳,夾起來真的是半隻蟑螂,他致電給店家,業者強調不可能,說請他拿回去換一碗新的,但男子拒絕,認為店家環境衛生有待改進,求證當事店家,他們說都很重視衛生環境,請對方把東西拿回來讓他們看,希望了解狀況,但對方不願意。
台南一名男子,最近天氣轉涼,他到名店外帶豬心冬粉湯,回家吃了幾口,撈看看份量,發現湯裡面有異物,發現疑似蟑螂腳,夾起來真的是半隻蟑螂,他當場反胃狂吐。
QQ軟軟的冬粉,只用簡單的醬油膏調味,會是怎樣的好滋味呢?高雄市一間只賣冬粉料理的店舖,無論是乾拌、綜合口味,40年來,吸引了許多饕客上門,也讓擔任高雄市長的陳菊,在還沒上任前,就頻頻到老店光顧,一吃5、6年。</p>