日前食藥署針對國內冷凍冷藏蝦類產品進行專案稽查,共查核64家水產加工食品業者,並抽查140件產品標示、137件產品或原料,共計11件缺失。其中,「大潤發嘉義分公司」就被查出2項違規,不只將印尼進口的野生沙蝦仁更改標示產地為台灣,還於倉庫存放「過期豬大骨」,轄區衛生局均已依法開罰!
台東熱氣球周邊美食推薦!食尚小編帶你看看這家「鹿野大骨麵」,在Google評論有超過1300則留言朝聖!招牌必點的「大骨麵」可以爽啃超過20公分的豬大骨,吃進滿滿的膠質精華!老闆來歷也不簡單,曾連續2年拿下台北牛肉麵節冠軍,淬鍊30年的功夫,正是湯頭好喝的祕密!趕緊一起來看看吧~
上海2019年開始實施垃圾分類,北京從2020年也開始實施,但垃圾分類需要一個養成習慣的過程,為了幫擁有2300萬人口的北京市快速養成分類習慣,會說話的智慧垃圾箱因應而生。
用黑毛豬大骨熬煮4小時的高湯,煮出來的切仔麵,麵條Q彈,湯頭喝起來,還有一股甘甜味,一賣就是30多年,老闆有別於一般店家,先汆燙鎖入肉味,客人點才切片的三層肉,吃起來甘甜清爽不油膩,也是店裡的招牌。</p>
今天的內行美食,要帶您去桃園一家拉麵店,這裡只賣一種拉麵,而且只要銅板價50元;便宜但作法不馬虎,湯頭是用豬腳及大骨熬煮4天,富含鈣質,再加上Q彈麵條,讓許多民眾一吃成主顧。而老闆曾經是專業攝影師,赴日遊學之後愛上拉麵,就拜師學藝把美味帶回家鄉。</p>
被網友投訴的這家基隆廟口豬腳店,因為獨到的製作方法,標榜不加味精、醬油,原汁原味,儘管價錢比一般坊間的豬腳店還要貴,還是不少民眾慕名而來,不過傳統的滷豬腳,使用的是陳年老滷,添加黑糖、蔥、薑,軟爛Q彈,因為還有豐富的膠原蛋白,也是不少愛美女性的最愛。</p>
炎炎夏日吃什麼呢,充滿鄉間風味的料理很受歡迎,在台中市大坑,有一家店販賣大骨竹筍湯,豬骨達人每天清晨買回新鮮豬大骨,再摘取大坑本地嚴選麻竹筍,小火熬煮4個小時之後,又香又清甜的湯頭,可是讓台中市長胡志強,都忍不住大快朵頤一番。</p>