新北市蘆洲區知名老店「阿六切仔麵」即將熄燈！這家自1987年創立，承載許多在地人回憶的老字號麵店，近日貼出公告，表示將於6月28日正式結束營業。不過，熄燈消息曝光後，雖然勾起不少老顧客的懷舊之情，但更多在地人卻直言「倒了不意外」，紛紛感嘆這家昔日名店，歷經搬遷後，不僅價格變得不再親民，連最自豪的湯頭味道也早已「回不去了」。
傳承蘆洲麵食始祖手藝 路邊攤起家打響名號
阿六切仔麵的歷史可追溯至1987年，根據在地粉專「我是蘆洲人」分享，創辦人因在家中排行老六而得名，起初僅是蘆洲二重疏洪道的濕地公園以「搭帳篷」的路邊攤形式起家。隨生意蒸蒸日上，阿六切仔麵的店面也不斷進化，先是從二重疏洪道搬遷至成子寮（成洲）一帶的矮舊店面。後來又搬到三民路（近捷運蘆洲站）開設規模較大、設備完善的獨立店面，最後則是落腳蘆洲正義里長榮路。
網批「走味又當盤子」 Google評價僅3.5顆星
雖然店面越開越大，但顧客的流失率卻也與日俱增，目前位於長榮路的現址，在Google評論上累積逾1400則留言，但整體評價卻僅有3.5顆星。店家感性道別：天下無不散的筵席
阿六切仔麵在公告中寫下，「天下無不散的筵席，但人情味永遠留在心裡，感謝一路相伴，祝福大家平安健康、萬事如意！」並確認營業至6月28日當天結束後，將正式結束營業。
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