面對缺工、人才斷層、成本攀升及國際品牌對智慧製造的要求，傳統製造業正加速導入人工智慧（AI），從自動化設備、智慧排程到知識管理，重新打造生產流程。位於台中的線材加工廠新呈工業與亞洲大型滑雪板固定器製造商至笙企業，近年積極投入智慧製造，不僅提升生產效率，也透過AI保存老師傅技術，為傳產注入全新的競爭力。
大陸最近又爆發黑心食品案件，在杭州蕭山出產的松子，被發現不但是用發霉退貨的劣質品，而且還用工業鹼、硫酸鈉等容易製癌物加工處理，讓人看了是怵目驚心。</p>
