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肉羹麵

結果共 84 筆

他戒3個月腎功能恢復！醫點名傷腎5大夜市美食　雞排不是第1

台灣有著「夜市王國」的美譽，不少人喜歡買夜市小吃當作消夜。不過，腎臟科醫師洪永祥公布了夜市5大腎臟負擔美食排行榜，並指出日前一名58歲男子，本身就患有高血壓慢性腎衰竭第三期，半年來天天吃夜市美食當晚餐、消夜，胖了8公斤以外，腎功能還明顯惡化。

07/15｜健康

35歲男不菸酒竟「血管鈣化」　醫點名5街邊小吃：攏是磷酸鹽

不少外食族自認飲食清淡，卻可能落入隱形的健康陷阱。一名35歲的林先生，平時不菸不酒、不喝手搖飲，卻因頻尿、易喘就醫，檢查竟發現腎功能已掉到第3期，甚至血管出現明顯鈣化。腎臟科醫師洪永祥示警，問題出在林先生常吃的「街邊小吃」，其中添加的「磷酸鹽」正是導致血管骨頭化的元兇。

04/26｜生活

隱藏版熱量炸彈！營養師曝「讓湯變胖」4大地雷　這碗下肚直逼正餐

不少民眾用餐時習慣來碗熱湯，認為既能暖胃又不易發胖。不過營養師曾建銘指出，湯品的熱量差異極大，若忽略食材與烹調方式，容易在不知情下攝取過多熱量。他說明，湯品熱量主要受油脂、勾芡、主食配料及加工食材等四大隱藏因素影響，並將台灣外食湯品依熱量分為五等級，呼籲民眾選擇時必須謹慎，避免這些「讓湯變胖」的陷阱。

04/03｜健康

食物別掛機車上！彰化賊偷便當、肉羹麵全吃光　超慘下場曝

彰化縣鹿港鎮驚傳連環偷竊案件，一名施姓男子成為當地夜市周邊的「偷吃賊」。根據彰化地方法院判決書內容顯示，該名50多歲男子於去年8月某日傍晚，在鹿和夜市旁發現一名女騎士將價值75元的便當掛在機車掛鉤上，隨即順手偷走並食用完畢。事隔兩個月後，去年10月19日中午，施男再度於同一區域作案。當時他發現另一名機車騎士將剛購買的魷魚肉羹麵及炸豬排等熱食掛在機車上，總價值約70元，他再次將食物偷走並吃掉。被害人發現食物遭竊後，注意到附近設有路口監視器，隨即向警方報案。警方調閱監視器畫面進行偵辦，發現施男不僅偷取了魷魚肉羹麵及炸豬排，更在附近另一部機車置物箱未關緊的情況下，竊取箱內黑色皮夾一個。施男取走皮夾內現金2300元後，將內有身分證、健保卡、汽機車駕照等重要證件的皮夾隨意丟棄。本案共有三名被害人，施男因觸犯三件竊盜罪遭到起訴。法官審理認為，施男年逾50歲並非無謀生能力，卻恣意竊取他人財物，且至今仍未與三位告訴人達成和解。法院最終依竊盜罪分別判處拘役40日、拘役50日等刑期，合併應執行拘役120日。若選擇易科罰金，則以1000元折算1日計算，總計需繳納12萬元罰金。此案凸顯民眾將食物或貴重物品放置機車上的風險。警方提醒，即使是短暫離開，也應避免將物品掛在機車外部或放置於未上鎖的置物箱內，以免成為竊賊下手的目標。同時呼籲民眾若發現可疑人士在停車場或夜市周邊徘徊，應立即通報警方處理。本文由《》授權提供

01/24｜社會

60歲婦糖化血色素7.5%！靠1招狠甩15公斤　減重秘訣曝

一位60歲媽媽，初次驗糖化血色素竟然高達7.5%！營養師問她：日常都吃些什麼？沒想到竟是充滿一個一個的地雷！排骨便當、肉羹麵、焢肉飯，搭配手搖飲和餅乾、麵包……。經過6個月調整飲食，她不僅糖化血色素降至標準值，還瘦了15公斤！

01/07｜健康

速食南霸天漲價、停售前一天！　平日下午點餐竟等30分

速食業南霸天即將於12日實施漲價並停售部分經典品項，引發民眾搶購潮。各分店湧現大量排隊人潮，電話訂餐更是一位難求。記者實地走訪發現，即使在平日非用餐時段，店內顧客仍絡繹不絕，許多人特地為了即將停售的品項而來。此次調價雖然每項餐點最多僅調漲5元，但因業者已連續兩年漲價，消費者紛紛把握最後機會，希望能在荷包縮水前享用高CP值的美食。

2025/09/11｜生活

夜市常見「1小吃」＝5小匙油！暗藏肥胖地雷　害血糖爆炸

民以食為天，台灣小吃文化豐富多元，羹麵、羹湯、蚵仔煎等勾芡類美食更是許多人的最愛，然而，這些美食背後卻暗藏健康隱憂，過量攝取不僅可能導致血糖升高，更容易造成體重增加。營養師李婉萍提醒，部分勾芡小吃的澱粉含量相當於一碗以上的白飯，含油量更是驚人。

2025/09/04｜健康

「中信4本柱」大巨蛋合體！邊荷律「取團名」被嫌棄　自豪酒量千杯不醉

中職中信兄弟今（1）日晚間在大巨蛋迎戰樂天桃猿，新組成的「中信4本柱」邊荷律、金渡兒、李丹妃和朴善珠首度合體應援，女神們賽前受訪，雖然金渡兒、朴善珠擁有多年啦啦隊資歷，但初次以新身分上台，心情十分緊張甚至失眠，作為前輩的邊荷律卻很放心，認為她們一定能在台上盡情揮灑，展示絕對的實力。

2025/08/01｜娛樂

基隆人氣名店「收攤歇業」！54年老味道走入歷史

54年歷史的基隆老店熄燈了！基隆老字號名店和平島市場米苔目在昨天（30日）正式歇業熄燈，掀起一陣饕客哀號，在地人女星吳怡霈也忍不住惋惜，店家歇業的原因曝光讓許多基隆人不捨，還有人直呼「可惜了這家，我的愛店」、「這間是我會從台中直奔基隆吃早餐的誘因，這下該怎麼辦呢！」

2025/07/01｜生活

網超紅「維力炸醬麵+1物」頂級吃法！作家一試瘋掉：全新高度

維力炸醬麵是許多人喜愛的泡麵品牌，最近網路上流傳一種新吃法，竟是維力炸醬麵加入士力架巧克力，網友一試讚爆「這兩個東西加起來，瘋掉好吃！」還有吃貨認證，已經一連吃了2週。「網路真的沒有騙人，這兩個東西加起來，瘋掉好吃！我瘋了！我已經瘋了！」作家陳思宏試過這個組合後，在臉書分享，若去孤島駐村兩週，只能帶三樣東西，現在要帶這兩樣，「我很謹慎，只加了半條，非常搭！荒謬。超好吃的！維力炸醬麵全新的高度。玉山高！」更多新聞：後續他也更補充說明，做法就是普通的維力炸醬麵吃法，熱水煮麵，麵撈出來，加醬。士力架不是加入熱水裡，是加在乾麵裡。士力架遇熱會融化，可以只加半條，要是覺得不容易攪和，加一點熱水就好，不用太多。主要還是吃乾麵。「就是平常怎麼吃這泡麵，現在還是那樣吃，只是在撈麵那邊加入士力架」。更多新聞：

2024/12/11｜生活

噁爆！買肉羹麵見「超大油蔥酥」　他仔細看超崩潰：人生最懼怕

現代人平日工作繁忙，晚上也常常要熬夜加班，因此許多民眾的日常三餐，幾乎都會選擇在外面解決，但食安問題也層出不窮。日前，一名網友就爆料，自己點了肉羹麵回家享用，沒想到吃到見底時，居然發現了一隻「小強」，也讓他直呼「差點沒把它當油蔥酥吃掉」。一位網友在臉書社團「爆料公社」上，分享了一段影片並表示，這是自己第一次發文，也是第一次吃到蟑螂。原PO強調，人生最懼怕的就是小強，沒想到自己竟然會吃到。據了解，原PO日前外帶一碗肉羹麵回家，但吃完之後才發現有一隻完整的蟑螂，讓原PO崩潰「差點沒把它當油蔥酥吃掉」。根據爆料的影片內容可見，原PO拿著筷子從碗中夾起的物體，居然是一隻完整的蟑螂。貼文一出後，許多人紛紛表示，「蟑螂真的無所不在，很難滅絕它」、「小蟲、菜蟲還可以接受，但這是蟑螂，而且還這麼大一隻，真的不能原諒」、「吃東西真的要注意一點」、「看來筷子跟碗都不能要了」等看法。不過，也有其他網友提到「沒事啦！補補身子而已」、「克服恐懼最好的方法，就是吃掉它」、「老闆美味的祕笈」、「這蟑螂感覺很入味」等歪樓留言，引起了網路熱議。

2024/10/10｜生活

三高注意！營養師點「這種麵食」最地雷　教你健康選牛肉麵

麵類為各地餐飲一大主食，營養師高敏敏今（14日）在臉書粉專指出，台灣麵食隨著烹調方式、麵體不同，各種類熱量是不一樣的，提醒三高等患者注意，尤喜歡牛肉麵的朋友，記好「這樣選」讓你健康吃。

2024/10/14｜生活

老饕必嘗！飄香50年爆炒羊肉羹　只需銅板價「整碗都是料」

吃過肉羹、鴨肉羹、魷魚羹，小編還是頭一次看到羊肉羹！今天推薦這家飄香台中50年的好味道「阿仁羊肉羹」，主打每日現炒、又香又嫩的羊肉，搭配滿滿都是料的美味羹湯，無論是配黃麵、配飯都超唰嘴！重點是餐點通通不超過70元，CP值很高，是台中在地人推爆的銅板小吃呢！趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看～飄香台中50年銅板美食「阿仁羊肉羹」位在台中中區繼光街上，距離東協廣場、台中火車站不遠，開業至今已有50年，也是糖糖從學生時期吃到現在的愛店之一，是說這裡還滿常有警察開單的，有開車的朋友建議停在附近的收費停車場再走過來。店內用餐空間還滿寬敞的，環境乾淨、燈光明亮。菜單主要分為羹類、米粉冬粉、麵類、飯類、湯類還有小菜，價格最貴也才70元，相當親民。

2024/04/28｜食尚