吃過肉羹、鴨肉羹、魷魚羹，小編還是頭一次看到羊肉羹！今天推薦這家飄香台中50年的好味道「阿仁羊肉羹」，主打每日現炒、又香又嫩的羊肉，搭配滿滿都是料的美味羹湯，無論是配黃麵、配飯都超唰嘴！重點是餐點通通不超過70元，CP值很高，是台中在地人推爆的銅板小吃呢！趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看～
飄香台中50年銅板美食
「阿仁羊肉羹」位在台中中區繼光街上，距離東協廣場、台中火車站不遠，開業至今已有50年，也是糖糖從學生時期吃到現在的愛店之一，是說這裡還滿常有警察開單的，有開車的朋友建議停在附近的收費停車場再走過來。店內用餐空間還滿寬敞的，環境乾淨、燈光明亮。菜單主要分為羹類、米粉冬粉、麵類、飯類、湯類還有小菜，價格最貴也才70元，相當親民。
每日現炒羊肉軟嫩噴香
每次來必點他們家的「羊肉羹麵」，瞧瞧上頭的羊肉，就知道老闆給料完全沒在客氣，整碗鋪好鋪滿，用料非常實在！麵條使用的是黃麵，口感非常Q彈，吸附著濃郁羹湯，更令人吮指回味！很喜歡他們的羊肉，採用澳洲進口小羔羊，由老闆每天早上現炒，會先用麻油爆老薑，接著加上蒜頭爆香，再放進羊肉片炒到８分熟，最後加入調味料、米酒滷到熟，這樣做的羊肉不僅軟嫩、味道香濃，吃起來也不會有腥膻味。
45元羊肉飯CP值超高
加碼推薦這碗「羊肉飯」，只要45元真的物超所值呀！羊肉給量一樣沒在客氣，整個鋪好鋪滿，軟嫩香濃的羊肉配上香Q米飯也超讚！不吃羊的朋友也沒關係，這裡也有賣魷魚羹及肉羹，肉羹也非常扎實彈牙，吃得到豬肉的鮮甜。喜歡吃辣的朋友，推薦這碗「麻辣乾麵」，採用自製辣醬，拌上黃麵、豆芽及青蔥，麵條香Q有咬勁，香麻帶辣，讓人愈吃愈過癮！
原文請見：整碗滿滿都是料！飄香50年「爆炒羊肉羹」台中人激推，70元內吃飽CP值超高
【更多精彩內容，請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP，未經授權，請勿轉載！】
原文出處：糖糖‘s享食生活
◤人氣精選文◢
