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綠茶粉

結果共 166 筆

1飲料當水喝！6旬男「血鉀狂飆」送急診　醫警告：5大茶飲超傷腎

許多腎不好的人都忽略了「喝茶」這個看似無害的日常習慣，可能帶來比吃錯三餐更嚴重的健康風險。腎臟科醫師洪永祥分享一則臨床案例，患者因每天將濃濃的青草茶當水喝，不到2周便因血鉀飆升至危險值而緊急送醫，建議民眾預防5大錯誤習慣，以免傷害腎臟而不自知。

09/18｜健康

歐美日本都在紅！「抹茶減肥法」喝對才有效　網實測一個月甩3公斤

近年日本和歐美掀起一股「抹茶減肥法」熱潮，不少網友分享每天喝一杯無糖抹茶，搭配飲食控制與運動後，減脂效果比想像中更有感，也讓這股風潮迅速延燒到台灣。其實抹茶不只是下午茶必點飲品，更因富含兒茶素、咖啡因等成分，成為不少健身族與減脂族愛用的「瘦身神隊友」。究竟抹茶減肥法是什麼？真的有助於燃燒脂肪嗎？以下一次整理抹茶減肥原理、好處、喝法以及一個月減重成效。

08/05｜健康

告別科技業精神內耗！紐約女工程師清晨兼職星巴克用一杯抹茶翻轉人生

翠綠茶湯在快速攪拌下，轉眼化為細緻綿密的泡沫，這杯散發清香的綠色飲品，正成為紐約街頭人手一杯的新寵。健康飲食風潮席捲全球，不只改變民眾的喝茶習慣，也徹底改寫了一位科技新貴的人生軌跡。喝下一口剛調製好的抹茶，顧客直呼味道實在太讚。這間在當地掀起話題的抹茶專賣店，背後推手不是餐飲老手，而是一位毅然決然離開矽谷光環的前軟體工程師。

07/21｜國際

影音／伴手禮「裕珍馨」6/10喊漲！　奶油酥餅、太陽餅貴5元

想吃點烘焙美食，可能荷包要扁！除了甜點、蛋糕業者紛紛喊漲，就連台灣知名伴手禮裕珍馨6月10號起也將漲價，因為原物料貴桑桑，像是奶油小酥餅和太陽餅就從40元變45元，蛋黃酥則是從65元變70元。

06/08｜生活

挑戰味蕾極限！Mr.WISH鹼粽QQ、大苑子香菜芒果開賣優惠

端午節即將到來，各大手搖飲紛紛使出渾身解數推出話題新品！Mr.WISH 首創將傳統端午節慶元素「鹼粽」化身為Q彈配料，打造全新咀嚼系飲品；大苑子也打破水果茶框架，大膽結合愛文芒果與新鮮香菜，祭出強烈撞色的夏日限定冰沙。此外，本週末先喝道與 CoCo 都可也同步推出超划算的買一送一活動。

05/29｜生活

運動前喝抹茶助燃脂！還能抗氧化、護心血管　4族群要忌口

抹茶不僅好喝，對身體的好處也多，但若有在服用抗凝血藥物的民眾，需要特別留意。營養師高敏敏表示，抹茶含有兒茶素，以及維生素A、C、E與多種礦物質，若在運動前飲用，可提升燃脂效率，還能維持皮膚健康。日本研究更發現，每天補充約2克抹茶粉，可能有助預防認知功能下降。不過，高敏敏也提醒，4類人建議減量或避免飲用。

04/27｜健康

抹茶治鼻炎？研究曝「這樣喝」打噴嚏降50%　醫警：2類人別碰

不少過敏性鼻炎患者長期困擾於頻繁打噴嚏，針對此現象，食安專家韋恩，近日分享一項由「日本廣島大學」研究團隊進行的動物實驗。該研究於上月發表於《Nature》旗下期刊，顯示小鼠每週攝取2到3次抹茶、連續5週後，打噴嚏次數較未服用組減少約一半。雖然目前僅屬動物實驗，但韋恩建議過敏性鼻炎患者可適量飲用抹茶（1到2匙沖泡）作為保健新選擇，惟孕婦、對咖啡因敏感者及服用抗凝血藥者飲用前需諮詢醫師。

04/27｜健康

影音／來不及準備？　伴手禮救急清單解燃眉之急

農曆春節倒數，民眾把握最後時間採買伴手禮。迪化街傳統店家主打「現做糖酥」與百年糕餅，強調製程透明與養生食材；也有東區紅豆餅業者推出西式冷甜點，提供不同選擇。而根據網路溫度計最新調查，雙北十大伴手禮人氣排行出爐，名店順序大洗牌。

02/10｜生活

嗑泰式泡麵！AI販賣機進駐西門站　手搖飲也能機器人現做

隨著餐飲業缺工問題日益嚴峻，AI自動化餐飲設備成為新趨勢。泰國知名泡麵品牌攜手AI機器人餐飲品牌進軍台灣，在捷運西門站設置AI自動販賣機，90秒即可享用熱騰騰的泰式泡麵。此外，手搖飲、鹹酥雞、小火鍋等餐飲類型也紛紛導入AI機械手臂，24小時無人店成為餐飲經營新模式。

01/21｜生活

最夯手搖季緣插旗台中「第二杯88折」！推薦菜單、獨家飲品整理

最夯手搖季緣終於進軍台中了！2025最夯精品茶手搖飲料季緣，可是Threads上爆紅排隊名店，2026宣布開設中部首間旗艦店，正式進駐台中西屯區。新店不僅帶來台中限定、以比賽茶規格打造的「凍頂烏龍茶」，還規劃純茶聞香體驗空間，開幕期間更祭出第二杯88折優惠。2026季緣推薦必喝清單、開幕優惠、門市資訊請筆記！

01/10｜生活

迴轉壽司為什麼都提供熱綠茶？　專家曝：這功效超強

你也喜歡吃迴轉壽司嗎？不只種類多，除了壽司之外還有各種熱食、甜點可以選擇，可謂相當方便，但你是否有發現，每間迴轉壽司店有個相同特點，那就是都會提供「免費綠茶」。這其實和飲食習慣無關，專家指出，它不只能「襯托食物」，還有「味覺調整」功效。

01/07｜生活

食農創生計劃攜手綠星主廚，展現台灣新食力

台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

2025/12/23｜生活