食藥署首納管巧克力！重金屬含量超標 最重罰300萬
為加強控制食品中重金屬汙染的風險，衛福部食藥署今預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案，將嚴格規範嬰幼兒食品、巧克力等食品中重金屬鉛及鎘之限量規定。對此，食藥署副署長林金富表示，新規定預計明年7月起實施，違者依《食安法》最高罰300萬元罰款。食藥署今（13日）表示，為加強控制食品中重金屬污染的風險，參酌國際管理現狀與國內外相關科學評估資料，對嬰幼兒食品、嬰幼兒飲品、禽畜內臟、堅果油籽及巧克力等食品類別，酌予調整加嚴重金屬鉛及鎘的限量規定。
2023/11/13｜生活
