巧克力、餅乾等製程中，使用油脂的產品，經過高溫處理後，可能會產生有致癌性的汙染物質，食藥署近期打算比照歐盟作法，訂出限量標準，針對食用油、嬰兒奶粉，以及副食品加以規範，預計明年上半年預告，成為亞洲納管首例。
示意圖／TVBS
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