吃鍋、泡湯對心臟負荷大？ 醫師：有家族史避3地雷
年末聚會，民眾喜歡相約吃火鍋、泡溫泉或小酌一番，要當心升高心血管問題甚至急性發作風險。國泰醫院心臟內科主治醫師陳玠宇醫師表示，火鍋大餐隱含的高熱量，會使膽固醇上升，若有家族病史，則可能進而讓血壓飆高、甚至造成心肌梗塞發生的風險增加。陳玠宇醫師認為，如麻油雞、薑母鴨等食補料理，湯底用大骨熬煮，並添加大量的鹽和油脂，產生高含量的「普林」，是造成膽固醇、三酸甘油脂過高，甚至罹患痛風的因素之一。過量攝取可能觸發急性心血管疾病發作，如高血壓、心肌梗塞等。
2022/01/04｜生活
