中國河北近日爆出甲醛白菜事件，引發食安疑慮。一名台灣網友在Threads分享，自己買到標示越南產的娃娃菜冷藏約3週都沒壞，擔憂使用違法保鮮劑或涉洗產地。對此，營養師高敏敏提醒，甲醛並非合法食品添加物，正常蔬菜不應以甲醛保鮮，若娃娃菜出現4大情況不要食用，同時教授民眾洗娃娃菜的方法。
中國河北驚爆「甲醛大白菜」防腐食安風暴！甲醛白菜有流入台灣嗎？食藥署說明中國大白菜為禁止輸入項目。本文深度解析邊境檢驗、越南娃娃菜洗產地疑慮及韓國泡菜等加工品風險，教你掌握最新食安真相。
河北省與內蒙古交界的大白菜產區近日爆發食安醜聞，不肖業者為延長保鮮期限，竟將具致癌性的福馬林直接塗抹在白菜根部。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海針對此事件提出警告，指出甲醛已被世界衛生組織列為一級致癌物，長期接觸恐增加鼻咽癌及血癌風險，呼籲政府應加強抽驗把關。
中國大陸河北日前驚傳「黑心白菜」！有不肖業者為了防止大白菜腐爛，竟將菜蘸取甲醛溶液保鮮，再裝車運往外地，目前官方已證實此消息，並緊急追查白菜流向。對此，食安專家韋恩除了提到甲醛對人體的危害外，更指出韓國的進口泡菜大約99％來自大陸，且今年1至7月的進口量，比去年同期增加了2.7％。
