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番茄農
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中東戰火油電飆！南韓豬糞、廢水變綠能掀農業革命
走進南韓配備頂級冷暖氣設施的尖端智慧溫室，為了維持最適合作物生長的溫度與濕度，機器整天都需要不間斷運轉。然而中東局勢不穩，導致國際油價和電費全面飆漲，連帶讓這群高科技溫室面臨嚴重的生存危機。在國際能源價格持續不穩定的情況下，如何省下高昂的能源成本，成為南韓農村當務之急。為了對抗這波綠色通膨，慶尚北道尚州市正帶頭進行一項節約能源的實驗，展開一場顛覆想像的綠色革命。
兼顧環保的時尚 洋菜粉做衣服 番茄變護膚品
每天穿在身上的衣服如果破了拿去回收，要花多少時間才能完全被分解呢？合成纖維的分解耗時又會造成汙染，美國有設計師發揮巧思，降低合成纖維在衣服裡的用量，讓時尚也能很環保。
房租漲近一半！外國人炒高房價 墨西哥人闖富人區破壞
墨西哥最近出現「反高檔化」的示威抗議，因為不少外國人疫情後，移居到墨西哥，導致當地房價飆漲，當地人不但買不起，甚至租不起房。部分的示威者闖入富人區，破壞奢侈名品店，現在川普的關稅風暴來襲，恐怕又會重創經濟。
韓稻米過剩難解 日本米荒意外擴韓出口渠道
南韓國民飲食習慣改變，每人稻米消費量逐年減少，稻米正面臨過剩危機。當地農業當局正積極透過減產和推廣米製品消費，轉型突圍。剛好碰上近期日本米荒導致米價上漲，日本時隔35年再向韓國進口大米，有望成為韓國擴大稻米出口的契機。同時韓國花卉產業也正透過開發玫瑰新品種與保鮮技術應用，進軍海外市場。而面對農村人口老化難題，南韓政府也推動智慧農業，將機器人和新開發的管理系統引入農田。
伊朗收阿富汗500萬難民 稱「兄弟之邦」卻未善待
阿富汗在長年軍事衝突和政治動盪下，大量難民出逃，鄰國伊朗接收將近500萬阿富汗難民，因此也被稱為「兄弟之邦」。不過阿富汗人在伊朗被當成次等公民，常被抓去當免費勞工，他們因為擔心會被驅逐出境，所以凡事小心，不敢驚動警察，這也導致許多悲劇發生，像是家人暴斃，只能就地掩埋，以免雇主報警處理。伊朗電影《兄妹之地》刻劃阿富汗難民在伊朗求生的艱辛，但也因為碰觸到伊朗禁忌，兩位導演已經無法再回到家鄉。
熱到沒飯吃！日本高溫災害釀米荒 天價蔬菜
氣候變遷引發異常炎熱，高溫災情快速惡化，嚴重影響農作物生長。日本去年夏季過熱，影響稻米收成量；今年新米品質相對穩定，卻正值青黃不接時期，市場供給失衡，發生大規模「米荒」，價格也大漲。當季蔬菜也因極端高溫而歉收，許多夏季疏菜價格上揚，衝擊日本民生消費。
農業部勘災 櫛瓜、苦瓜、番茄農損1.3億元
豪雨在南投仁愛，農業災損嚴重，農業部勘災，估計超過一億三千萬，包括櫛瓜，苦瓜番茄等等。廬山溫泉還有農民搶收高麗菜，路不通，用人力，還有搬運車，從吊橋接駁，要運送下山。
FOCUS／美國超市引人食指大動 墨國農工雙手血汗
▲(圖：示意圖／達志影像／路透社／版權所有，禁止轉載)
FOCUS／鏡頭呈現：另一個義大利 難民貧民窟
▲(圖：示意圖／達志影像／美聯社／版權所有，禁止轉載)
FOCUS／日本直追大數據 應用科學資訊大賽
▲(圖：示意圖／TVBS／版權所有，禁止轉載。)
〈獨家〉南部農民看立委選舉 冷眼旁觀
選舉倒數，藍綠助選團爭取最後衝刺時間，爭取過半機會。不過，南台灣埋頭苦幹的農民們，對選舉的態度卻極度冷淡，他們認為候選人都是到了選舉，才想到他們，而且當上立委的，並沒有真的替他們多出力。</p>
高麗菜多到沒人買 產地菜價剩1/3
中南部、東部陸續傳出蔬菜產量過剩，高麗菜、蕃茄、龍鬚菜、洋蔥價格慘跌，農民叫苦連天。不過，宜蘭礁溪的溫泉空心菜卻是一枝獨秀，一把要價50塊，還是供不應求。</p>
番茄價跌 1公斤8元 茄農：不敷成本
產量過剩，宜蘭花蓮地區的農作物價格直直落，花蓮地區生產的番茄，1公斤從40塊跌到現在只剩8塊錢，原本市場看好的溫泉番茄和韭菜等蔬果，價錢也掉了至少5成，農民叫苦連天，甚至棄收，減少損失。</p>
棄「高鐵」職 貸款創業！改當農夫、賣甜湯
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224182807160.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 「高鐵」在很多人眼中是份「穩定」的工作，但其實輪班執勤很辛苦，就有2名高鐵員工主動辭職，貸款百萬自行創業。其中一人回家務農，種「有機番茄」，另一個人則當起「甜湯店」老闆，店面有個小櫃子還放著在高鐵的工作照跟模型，提醒自己別忘了在高鐵服務的熱忱。 <br /> <br /> <br /> 蹲在地上，雙眼緊盯每一顆小番茄，小心翼翼地摘下放進桶子裡。前高鐵員工官育慶：「像這個比較紅的你就可以摘，不紅的就要再等等。」 <br /> <br /> 說到對種植番茄專業，對官先生來說，就像他曾經是一位專業地接受客人訂票，過去在高鐵擔任資深站務員8年，為了想當老闆，決定當農夫。 <br /> <br /> 前高鐵員工官育慶：「像之前在高鐵對待顧客的態度，我就把這個態度用在經營我的番茄上面，好好照顧它讓它好好長大。」 <br /> <br /> 貸款300萬創業，種植有機「無毒番茄」，從蓋溫室插苗施肥到行銷送貨，全部一手搞定，而同樣也和官先生一樣辭去高鐵工作，還有他。 <br /> <br /> 櫥窗內醒目的「高鐵」模型，和一張張穿著制服工作照，吳先生曾經也是高鐵站務員，為了擺脫輪班長時間工作，特地拜師學藝當起甜湯老闆。 <br /> <br /> 親手洗紅豆，一粒粒豆子可都是精挑細選，煮好的薏仁混水攪拌，湯頭比例濃稠度更是講究，尤其是蓮子得挑掉「蓮子心」，再瀝乾分裝，這瑣碎「前製作業」，每天得花6到7小時。 <br /> <br /> 前台鐵員工吳宗謙：「從頭開始學一步一步來，一開始不熟練的時候，一件事情可能要花3倍的時間去做。」 <br /> <br /> 曾經是高鐵員工，當初花了好一番功夫，考進高鐵擔任站務員，如今成了一位成了番茄農夫，另一位成了甜湯高手，勇敢創業，也為自己開創另一片天。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224182809813.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224182814601.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fanc114811@tvbs.com.tw/201502/20150224182812294.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/VG4bfrjDgM0" width="640"></iframe> </body> </html>
【FOCUS新聞】極端氣候發飆 大陸農作早熟亂了套
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201504/20150414210234608.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 大陸天氣忽冷忽熱，很多地方下起四月雪，「一天之內」變冬天，還有的地方提前進入夏天。極端氣候，讓農產品收成大亂，海南的甜玉米，因為前幾年行情好，造成當地農民搶種，今年一斤「2毛錢」，還是乏人問津，很多農民乾脆放棄收成，任玉米被曬成玉米乾。溫州也因為氣溫急升，造成番茄早熟，跟其他產地番茄「撞期」，大量滯銷，成堆的番茄被隨意丟在馬路邊。 <br /> <br /> <br /> 大陸央視記者：「記者在溫州市看到，一堆堆番茄腐爛後被倒到地頭。」 <br /> <br /> 馬路都快要榨出番茄汁了，熟透的番茄，成堆成堆，被丟在路邊，浙江溫州番茄收成的季節，該新鮮上市的番茄，因為賣不出去，在產地長出皺紋。 <br /> <br /> 溫州農民：「現在好的是5、6毛，差的3、4毛今年價格太低了，番茄太多了，市場上價格沒辦法，低也要賣出去嘛。」 <br /> <br /> 正倒出來的這一大籃番茄，只賣人民幣30元。賤價出售，還找不到人買呢，還在抓頭皮，農貿交易中心，又堆起一座接著一座「番茄山」。 <br /> <br /> 溫州農民：「今年工人工資也特別貴啊，一年我們下來大概10個月，每戶人家都要7000多，加上我們地膜還有大棚。」 <br /> <br /> 這個農民，也是這兩年才改種番茄的，之前行情好時，每畝番茄能賺人民幣10000多，溫州很多農民開始搶種番茄，去年已經達到3.6萬畝，老天爺偏偏不賞飯吃，溫州番茄農，虧損人民幣1.4億。 <br /> <br /> 蒼南縣番茄交易中心負責人：「問題就出在，廣西跟江西都是大棚出來，所以我們也受影響了，特別是氣候問題，我們這邊氣候突然高起來，高起來有些番茄會爛掉，所以價格一直升不上來。」 <br /> <br /> 海南農民也在網路上發出「求救」訊息，甜玉米兩個月內，身價大跌8成，已經曬成玉米乾了。 <br /> <br /> 海南玉米農：「最低是5毛，現在開到2毛，2毛人家都賣不掉。」 <br /> <br /> 老奶奶快哭了，前一天一斤5毛不肯賣，現在一斤2毛沒人要買，農民搶種，讓海南甜玉米積了2億斤，就算發動全市800萬人口「愛心搶購」，每人得買25斤，才能為農民保住血本。 <br /> <br /> 大陸瀋陽農民：「(紅蘿蔔)放了4萬多斤吧，賠3、4萬塊錢吧這一窖子。」 <br /> <br /> 種植紅蘿蔔的農民，也愁眉苦臉，今年整年做白工，瀋陽紅蘿蔔第一村，快要融雪的地上，處處飄揚出售標語，胡蘿蔔一斤一毛錢，滯銷數量多達2000萬斤。 <br /> <br /> 大陸瀋陽農民：「產量多種得多數量太多了，賣不出去全國各地都多，都拉去餵牛餵羊了。」 <br /> <br /> 產地牛羊改變菜單，頓頓都是紅蘿蔔大餐。農民只會種不會賣，始終無法改變傳統銷售模式。 <br /> <br /> 瀋陽瀋北新區村支書：「往年都是合計種完之後擱這一存，現在看市場不好賣了也得想招，盡量跟買紅蘿蔔的商戶溝通，是不是簽訂單種植，簽訂單我們保證質量。」 <br /> <br /> 大陸央視：「有菜農把自己辛苦種出的菜，碾碎當肥料，很多冬瓜腐爛直接被扔到臭水溝了。」 <br /> <br /> 幾百公斤的大冬瓜，直接丟水溝，變成冬瓜湯，農產品滯銷，幾乎年年都上演，很多農民上網賣產品，網路菜市場，也沒想像中生意興旺。 <br /> <br /> 大陸淘寶店主：「農戶可能種幾百斤紅薯，第一是量對我們電商來說，操作不是很方便推廣成本也很高，如果不推廣這幾百斤，在網路上就被淹沒了。」 <br /> <br /> 大陸農戶「小」而「散」，抓不住市場需求，導致供求脫鉤，種植規模有限，又制約電商行銷，連上網也滯銷。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201504/20150414210230268.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201504/20150414210239133.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201504/20150414210243876.jpg" width="640px" /> </body> </html>
【一步一腳印】義大利味小廚房 義大利人把台灣當家
台灣好蔬菜做出義大利好菜，開了餐廳，這裡不是義大利，而是台北的小社區角落。義大利餐廳主廚安東尼洛：「所以今天我有很多工作要做了，還有甜椒呀。」義大利餐廳經營者唐明珍：「我去買了羅勒。」安東尼洛：「是要做番茄(湯)的，(甜椒)很漂亮啊。」唐明珍：「我是因為後來工作機會，很多的機會到國外去，可是後來你去越多國家，你會越發現其實台灣是很好的地方。」</p>