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甘藍菜

結果共 96 筆

凱旋門前拖拉機大軍！法農民抗議歐盟南美協定

法國農民於1月8日發動「拖拉機進軍」，冒雪封鎖巴黎凱旋門與艾菲爾鐵塔，強烈反對1月9日要在歐盟表決的南方共同市場協定(EU-Mercosur Agreement)。農民們痛批這協定將導致廉價農產品進口、不公平競爭，並抗議法國政府處理牛隻疫情採全群撲殺策略，令農業陷入生存困境。歐盟為爭取義大利等國支持，推出包含450億歐元金援與自動煞車機制的「工具箱」，試圖強行闖關。德國因顧及汽車工業出口而支持，若義大利今晚投下贊成票，即便法國反對，該協定仍將透過「分裂協議」機制，繞過各國議會直接通過，翻盤機會僅剩歐洲議會最後一關。

01/12｜國際

十字花科蔬菜被點名第一！　抗發炎飲食8週　罹「這疾病人」　有顯著改善！

最近寒流一波接一波，家中長輩是不是又開始喊著膝蓋卡卡、上下樓梯寸步難行了呢？根據衛福部的最新統計，台灣 65 歲以上的長者，每兩位就有一位飽受退化性關節炎的困擾。很多人痛了就貼布、擦藥膏，甚至還有長輩笑稱自己的膝蓋是氣象台，比天氣預報還準。過去我們總認為，關節炎就是老了、磨損了，像輪胎磨平一樣不可逆。

01/03｜生活

吃「抗凝血藥」注意！醫示警這些蔬菜是地雷　4類藥物別亂搭

你或家人的藥袋裡，也有一顆俗稱「通血路」的抗凝血藥嗎？它雖然是預防中風和心肌梗塞的救命法寶，但你知道嗎？吃太多菠菜或來一顆止痛藥，甚至不小心跌倒，都可能讓它變成致命出血風險！以下心臟科醫師告訴你，吃抗凝血藥該注意哪些細節，才能有效又安全。

2025/12/06｜健康

丹娜絲來襲「小白菜飆漲7成」民眾憂颱風過後菜價再飛

隨著丹娜絲颱風逼近台灣，民眾紛紛提前展開防颱準備，搶購各類民生物資。量販店業者因應需求設立防災專區，並針對蔬菜類商品增加備貨量達四成。與此同時，蔬菜批發價格已攀升至半個月來新高，小白菜漲幅更超過七成，引發民眾對颱風過後菜價再度上漲的擔憂。雖然農業部表示短期葉菜類供應量仍穩定，但水稻收穫進度僅達六成一，若颱風重創農業區域，恐將進一步影響民生物價。

2025/07/05｜生活

好市多買1蔬菜！打開驚見「巨大毛毛蟲」　網推爆：是好事

美式賣場好市多（Costco）主打大份量、高CP值，是不少人採購的首選，其中新鮮的進口蔬菜和水果，也深受消費者喜愛。近日有網友分享，在好市多購買的羽衣甘藍竟出現巨大毛毛蟲，掀起網友熱議，內行網友現身指出，「是好事！」

2025/06/16｜生活

昔一句話害量子股暴跌　黃仁勳GTC邀量子大咖「證明我錯了」

輝達GTC大會首度舉辦的「量子日」登場，執行長黃仁勳先前一句話導致「量子類股」暴跌60%，因此，這次邀請量子計算產業14位高層對話，黃仁勳幽默的表示，讓這些量子大咖來吐槽他，證明他錯了。

2025/03/21｜國際

物價又變貴「水果類暴漲15%」！　台中民眾嘆：快買不下去

水果漲價變好貴！台中市主計處公布，今年9月消費者物價指數（CPI）較上月上漲0.26%，較去年同期則上漲1.87%，漲幅主要來自於水果供應量減少導致價格上揚，以及外食費受食材成本增加影響而跟著調漲，加上中秋節等因素，房租及學校住宿也隨行情調漲。更多新聞：根據主計處觀察7大類指數，其中以食物類漲幅最為明顯，較去年同期上漲3.21%，尤其水果類更是暴漲15.03%，外食費也上漲3.62%，金飾及珠寶也反映國際金價價漲，上漲17.14％，另外房租上漲2.71％，及補習、學習費等也隨行情調漲。更多新聞：至於蔬果類漲幅較顯著者幾乎是水果，包括番石榴、南瓜、木瓜、西瓜與蔥等；而跌幅較顯著者多半是蔬菜，有包心白菜、甘藍菜 (高麗菜)、胡蘿蔔、雞蛋與洋蔥等。主計部則說明，9月CPI為108.53，雖然蔬菜價格已經回穩，油料費隨國際行情調降，國際機票及國外旅遊團費下跌，藥品及保健食品優惠幅度增加，抵銷了部分漲幅，但整體物價仍呈現上漲趨勢。根據《聯合報》報導，有民眾直呼，現在的水果價格貴到讓人下不了手，加上前個月中秋節又遇到颱風，在市場光是買肉和蔬果，就明顯感受到物價上漲，花費破千，另外也有民眾說，現在水果全面漲價，原本以為只是颱風的關係，沒想到只漲不跌，一斤都是30多塊起跳，又不能說完全不吃，只好買少一點，或挑便宜的品項。

2024/10/11｜生活

肺癌早、晚期存活率差10倍！醫揪致病因子：肥胖、沙發都釀禍　

汪建民因肺腺癌病逝，喚起大家對肺癌的重視；而除了吸菸、空氣汙染等眾所周知的致癌因子外，醫師杜承哲在臉書發文透露，「肥胖」和「沙發」也是不可忽視的肺癌元凶。杜承哲指出，總脂肪與飽和脂肪的攝取量與罹患肺癌風險呈正相關，肥胖是導致肺癌的獨立風險因子。他建議，男性腰圍應小於90公分，女性腰圍應小於80公分，以降低罹癌風險。久坐在沙發上不動，同樣會增加罹患多種癌症的風險，杜承哲強調，身體活動已被證實可以降低肺癌發生率，民眾應避免久坐，多多活動身體。肺癌第1期與第4期的存活率可相差逾10倍以上，杜承哲呼籲民眾應積極進行肺癌篩檢，才能及早發現、及早治療。此外，平時飲食可多攝取花椰菜、甘藍菜等十字花科蔬菜，減少加工和油炸食品，並避免久坐、多活動，以提升自體抗癌能力。

2024/10/09｜生活

真．家徒四壁！37歲單親媽「偷有聲書、食物」警不捨　湧14萬善款

台中有一位37歲的單親媽媽，獨自撫養2歲的女兒，一年前離婚，但娘家不諒解，她沒有穩定工作，日前到好市多行竊偷吃的，落網後警方看她需要外界協助，把個案轉介給台中市府，目前湧入超過14萬的善款。

2024/03/24｜社會

便祕不只腸道出事！「失智風險」倍增　認知衰退率增73%

便秘問題時常成為現代人的困擾，然而排便不順並非只是腸道問題。醫師解釋便秘所造成的影響遠大於民眾所想，甚至與「失智症」有密切相關！研究指出，每週排便小於三次的男性罹患失智症風險較每天排便者高出1.8倍，女性則高1.3倍。此外，另項研究稱便秘者較每天排便者，認知衰退機率增73%，提醒民眾務必多吃蔬菜多運動。

2024/01/16｜健康

中秋節大吃大喝易上火！專家分享6大秘訣　身體發炎退散

不少民眾在中秋節都會趁著連續假期出遊享用美食，或是和親朋好友們相聚大吃大喝，但這時身體就很容易處於上火和發炎的狀態，進而造成身體的不舒服，生機食養專家王明勇分享6個消火氣、抗發炎的訣竅，消除身體的發炎狀況。

2023/09/29｜生活

賣場就買得到！2種「超級食物」抗癌　怕罹癌快看

隨著健康飲食風潮的興盛，「超級食物」（Superfood）一詞也備受矚目，大部分超級食物是植物性，含有豐富的植化素，具有抗氧化、抗發炎甚至抗癌作用，被認為特別有益健康，甚至可能防癌、抗老或預防某些疾病。全世界及重要傳播媒體都在評選「超級食物」，然而一方水土養一方人，歐美常見的食物未必能時常出現在國人的餐桌上；營養師分享，台灣也有獨特的「超級食物」，美味口感與營養價值讓人走遍世界各地都難以忘懷。十字花科蔬菜抗癌恩物張宜婷營養師指出，歐美最常見的「超級食物」非藍莓莫屬。藍莓類有豐富花青素，被譽為「超級抗氧化劑」。除了花青素，藍莓也含有鞣花酸、果膠、單寧酸，能幫助控制癌症進程、改善便祕、腹瀉，甚至有減輕消化系統的發炎症狀、促進泌尿道健康的效用。其次則是甘藍菜和綠花椰菜，這2樣都是十字花科植物，對抗癌、抗氧化有很大的助益，鐵質含量也很豐富，是素食者重要的鐵質來源。而同為十字花科家族的羽衣甘藍也是「超級食物」之一，它富含葉酸，非常適合備孕與懷孕期間婦女食用。

2022/11/28｜生活