黑心油風暴延燒，消費者求安心，買油「眼見為憑」，也讓現榨油變夯，標榜現榨麻油的老店，靠傳統工法產量少，1天最多榨3千斤芝麻，假油風波後，生意多了2成，為了消化訂單，幾乎沒辦法休息；甚至有攤販，到市場擺出榨油機，現場榨麻油，讓民眾觀看和購買，現點現榨，直接裝瓶，搶攻榨油商機。</p>
不少婆婆媽媽現在是「聞油色變」，不知道要怎麼挑油了，尤其，很多人特愛花生油濃醇的香味，但現在竟然出現香精混充的劣質油，所以，雜糧行已經出現搶買花生潮，大家都想自己榨油「卡安心」，就算百年老油行的現榨花生油，比起一般市售價為高出5倍之多，仍舊大缺貨，業者也建議，挑現榨花生油，除了要聞味道，也要看質地，通常放置一段時間會有沉澱物，而且炒菜時氣泡多，都是正常現象。</p>
