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海苔重金屬

結果共 26 筆

韓國幼兒海苔酥、香鬆重金屬超標　桃園彭園會館「竹笙」也中鏢挨罰

食藥署今(5/20)日公布「115年度市售食品中重金屬監測計畫1-3月執行結果」，110件食品重金屬中揪出2件嬰幼兒食品、1件竹笙初抽驗結果檢出重金屬與規定不符，分別為桃園市「彭園會館」的「竹笙」重金屬鎘超標，裁罰3萬元，以及普麥斯有限公司旗下的「BEBECOOK幼兒初食海苔酥」及「BEBECOOK初食拌飯香鬆奶油香菇鮮蝦」分別檢出鎘及鉛超標。食藥署指出，1至3月總計完成抽驗110件食品重金屬，包含14件食米及其他穀類、41件蔬果植物類、16件水產品、2件禽畜產品、13件蛋品及其加工品、4件嬰幼兒食品、2件堅果及油籽類、1件食用油脂、4件罐頭食品、1件飲料類、2件果凍及果醬、2件乳品、3件盛裝飲用水、4件冰塊及1件食鹽。

05/20｜生活

3食物易藏致癌物！醫示警「腎、骨恐都崩壞」：身體20年排不掉

一級致癌物恐在體內待20年！日前有嬰兒海苔被驗出重金屬「鎘」超標，對此腎臟科醫師林軒任示警，除了海苔外，還有3類食物中都容易藏有鎘，長期暴露恐導致骨骼及腎臟崩壞，還會增加罹患癌症的風險。

05/08｜健康

植物界焢肉！「5健康零食」越吃越胖　蘇打餅、水果乾都上榜

有些人在控制體重時，會選擇「健康零食」解饞，但有時體重卻還是卡關，甚至越吃越有壓力。對此，營養師李婉萍提醒，這是因為選錯食物所致，並列舉出5種「偽健康零食」，看似天然、低負擔，卻讓血糖波動更大。

04/25｜健康

吃海苔小心重金屬！長期攝取恐傷腎損骨　營養師：選購注意3件事

許多人會把海苔當作零食或配菜，不過營養師高敏敏提醒，海苔屬於海藻類食物，吸收營養與礦物質的同時，也可能一起吸附鎘、無機砷、鉛等重金屬，長期、反覆攝取可能會對身體造成負擔。對此，她列舉出選購海苔的3點建議，懂得怎麼選，才能安心享用。

04/17｜健康

影音／清明食品抽驗不合格！「阿明春卷、冰來醬擋」花生粉黃麴毒素超標

清明連假即將到來，台北市衛生局針對應景食品進行抽驗，發現51件產品中有5件不符規定，不合格率達9.8%。其中萬華區「阿明春卷皮」及士林區冰店「冰來醬擋」的花生粉檢出黃麴毒素超標，另有2件豆乾檢出過氧化氫。此外，針對兒童食品抽驗，也發現4件日本及韓國進口產品重金屬超標。

03/30｜生活

爸媽快檢查！4款嬰兒海苔酥鉛鎘超標　恐影響寶寶發育

臺北市政府衛生局近期抽驗50件休閒食品，結果發現實體通路40件全數合格，但網購平台的10件嬰幼兒食品中，竟有4件檢出重金屬鉛或鎘超標。違規產品包含「寶寶食堂海苔仙貝」、「BEBECOOK初食拌飯香鬆奶油香菇鮮蝦」、「BEBECOOK幼兒初食海苔酥海味蔬菜」及「ibobomi海苔酥綜合蔬菜」。

03/30｜生活

「有毒蔬菜」流竄！菜市場攤商淪陷　香菜、花生粉中鏢

清明節4天連假將至，許多家庭遵循傳統返鄉祭祖或提前掃墓，祭祀、聚餐及採買應景食品需求大增。桃園市衛生局針對潤餅攤商、傳統市場、超市賣場、餐飲與糕餅製造業展開稽查，共抽驗255件產品，其中香菜、花生粉和豆干等5件不符規定，已依法處辦並要求下架回收。

03/25｜生活

台灣被稱「洗腎王國」！盤點10大傷腎行為　懶人救星鈉含量超高

年末尾牙、圍爐、續攤接連登場，高油、高鹽年菜與燒烤輪番上桌，酒精一杯接一杯，隔天再靠咖啡或含糖飲料，勉強撐過疲憊的上班日。這些再日常不過的節奏，其實正默默替腎臟累積負擔。長期以來，台灣因洗腎人口超過9萬人，被稱為「洗腎王國」；糖尿病的盛行率更高達11.2%，全台已超過250萬人正面臨著糖尿病的考驗；目前洗腎患者中，約45至50%是由糖尿病引起的。2024年十大死因中，「腎炎、腎病症候群及腎病變」名列第9位，更凸顯腎臟健康早已不是少數人的問題。腎臟長期承受高油、高鹽飲食與生活中潛藏的重金屬負擔，卻常缺乏明顯警訊，等到身體真的發出警告，腎臟的過濾效率往往已明顯下滑。為了看清這些藏在日常生活裡的風險，《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，整理出「十大傷腎行為」，帶你重新檢視習以為常的生活習慣，找回真正能替腎臟減壓的關鍵。

02/06｜健康

冬季腸胃炎潮！醫：門診「10個中8個」竟還有腎結石

最近冷氣團接連報到，卻又常常出大太陽，忽冷忽熱，日夜溫差也很大，不只感冒的人變多了，就連腸胃炎患者也明顯增加。胃腸肝膽科醫師張靖指出，最近門診10個病人裡，大概就有「7、8個都是急性腸胃炎」。究竟該怎麼預防？營養師高敏敏也建議，最重要的是「補水」，另外，這幾種水果也可以多多攝取。

01/14｜生活

6大嬰兒海苔重金屬超標！醫曝嚴重後果：恐腎衰竭、無解毒劑

食藥署昨（13日）公布6款嬰幼兒海苔重金屬超標名單，目前已下架回收2萬5047件。嬰幼兒吃下重金屬超標海苔對身體有何影響？三軍總醫院毒物中心主任藍國徵分析，恐導致智能不足、腎臟衰竭，應立即停止食用。

01/14｜健康

北部30歲男染A流「發燒咳嗽」竟併發肺炎、敗血症　仍在ICU

國內流感疫情尚未趨緩，疾管署今（13）日公布上週最新監測數據，類流感門急診就診人次已突破9萬人，其中，感染流感併發重症個案就有23人，還有3人因此死亡。疾管署防疫醫師林詠青指出，一名重症個案為年僅30歲的北部男性，本身肥胖有高血壓病史，在發燒兩天後出現咳嗽症狀，甚至併發肺炎、敗血症，至今仍在加護病房治療。

01/13｜生活

食藥署證實6款嬰幼兒海苔重金屬超標　緊急回收「1款竟完售」

先前被媒體揭露，韓國七款標榜嬰幼兒可食用海苔檢出重金屬超標，其中一款更超標達50倍，嬰幼兒食用恐危害健康。今（13）日食藥署針對這部分再次進行抽驗，發現其中六款產品重金屬「鉛、鎘」皆不符合法定衛生標準，已要求全面下架回收逾2.5萬件，但其一款已經完售。

01/13｜生活

美國飲食指南改版！不再怕油蛋白質當主角　專家：台灣人別照單全收

日前美國發布最新《2025–2030 美國飲食指南》，這份新版指南被外界形容為美國聯邦營養政策的歷史性重置，引起全球討論。因為新版指南翻轉了過去40年「少油、少脂、多穀物」的主流觀念，轉而強調「真正的食物」，並將肥胖與代謝疾病的根源，指向「超加工食品、精製糖」。對此，營養師林俐岑和營養功能醫學專家劉博仁皆認為，對台灣人來說，這份指南未必適合全盤照抄，但釋出的健康訊號，非常具有參考價值。

01/12｜生活