植物界焢肉！「5健康零食」越吃越胖　蘇打餅、水果乾都上榜

有些人在控制體重時，會選擇「健康零食」解饞，但有時體重卻還是卡關，甚至越吃越有壓力。對此，營養師李婉萍提醒，這是因為選錯食物所致，並列舉出5種「偽健康零食」，看似天然、低負擔，卻讓血糖波動更大。

5種零食是地雷

營養師李婉萍在臉書粉專發文指出，很多人為了追求健康，開始戒掉高熱量零食，改選標榜天然、低負擔的食品，想著或許這樣吃能比較安心，但其實，不少看起來健康的選擇，可能默默藏著糖、油或鈉，長期吃下來，不只體重沒有變，還可能讓身體更疲累、血糖波動更大。

蘇打餅乾

蘇打餅乾看似清淡，但其實飽和脂肪含量高，因此膽固醇高的人不適合食用。

水果乾

雖然外觀體型小，但熱量卻一點也不小。許多產品會額外加糖，甚至有些添加物，會讓有些人皮膚容易過敏。建議選擇無添加水果乾較佳。

百頁豆腐

感覺很清淡，但其實是「植物界的焢肉」，甚至比焢肉還要油，熱量比一般豆腐高出4倍，需適量食用。

海苔

海苔富有營養，許多人以為可以在減肥時食用，但有些品牌會添加過量鹽與油，須注意熱量並不低。另外，3歲以下幼童建議避免食用，因為部分海苔可能含有重金屬。

蜂蜜

蜂蜜確實含有維生素與礦物質，但其實吃一口青江菜就能把其礦物質吃回來，本質上就跟砂糖一樣，吃太多同樣會變胖。