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格溫

結果共 522 筆

什麼是麵包侍酒師？南非烘焙師靠「發酵葡萄汁」奪非洲首張認證

走進南非西開普省的酒莊廚房，剛出爐的烘焙香氣撲鼻而來。當地烘焙師理查德．斯拉威斯（Richard Slawers），歷經德國溫海姆國家烘焙學院一整年的嚴格訓練，憑藉改良傳統配方通過層層評鑑，正式拿下「麵包侍酒師」頭銜，寫下南非甚至全非洲的第一人紀錄。

3 小時前｜國際

濃厚、清爽任你挑！10大人氣日式拉麵出爐　一蘭蟬聯榜首

天氣轉涼，正是來碗熱騰騰拉麵的好時節！從濃郁豚骨、清爽雞白湯，到近期熱門的日式油拌麵，各有擁護者；台灣拉麵店也不斷推陳出新，除了日本人氣品牌，還有結合在地口味的鹹蛋黃、豆乳等創意選擇。究竟哪些拉麵店最受網友關注？

11/10｜食尚

NBA／溫班亞瑪砍52分+24籃板+8阻攻紀錄夜　率馬刺險勝

聖安東尼奧馬刺今（5）天在主場迎戰獨行俠，溫班亞瑪（Victor Wembanyama）一舉刷新個人生涯得分與籃板紀錄，繳出52分、24籃板及8次阻攻，並在終場前24.2秒罰進致勝分。獨行俠雖從最多19分落後一路追到超前，最後仍因厄文（Kyrie Irving）決勝跳投失手，以111比112飲恨，馬刺則驚險延續6連勝。

11/05｜體育

2026演唱會資訊》LE SSERAFIM、BTS、米津玄師！台灣演唱會時間總整理

2026台灣演唱會卡司超強大，LE SSERAFIM、BTS和米津玄師等巨星接力開唱，《TVBS新聞網》整理2026最新演唱會資訊，搶票手速不能慢！

11/04｜娛樂

股市接連下殺免驚？專家揭「歷史選前行情」：上漲機率飆80%

九合一地方選舉11/28舉行，選舉往往容易引發股民焦慮，擔心股市大跌。曾經擔任基金經理人的理財專家溫建勳日前在網路節目《如果云知道》中提醒熟齡族群，根據過去的統計，選舉時股市上漲機率高，無需焦慮。

10/24｜財經

新機上市大家不換？9月二手機回收量減　「這款iPhone」殘值剩4千

9月迎來多款新手機上市，也因此帶動二手機回收市場出現新一波換機潮，但整體回收量仍微幅下滑。根據連鎖通訊行傑昇通信統計，蘋果（Apple）9月回收量逆勢成長16%，位居五大廠牌冠軍，三星（Samsung）則在安卓陣營中跌幅最深，單月回收量大減27%。

10/22｜科技

NBA／開幕戰上演逆轉秀！活塞落後22分反超　扳倒塞爾蒂克

美國職籃NBA 2026-27球季開幕賽今天由底特律活塞出戰波士頓塞爾蒂克，活塞的羅賓森（Duncan Robinson）攻下關鍵21分，在下半場帶領球隊展開猛烈反攻，終場以121比113擊敗來訪的塞爾蒂克。

10/21｜體育

讓時間成就風格！台灣時尚品牌克萊亞 KERAIA 30週年大秀翻開嶄新篇章

真正歷久彌新的風格，從來不是一瞬間被創造，而是在一次次積累中慢慢成形。台灣時尚品牌克萊亞 KERAIA 今年迎來創立 30 週年，特別選址於北海岸首間國際級奢華溫度假村——新北北海溫泉洲際酒店，舉辦盛大的 30 週年時裝秀暨 VIP 晚宴，邀請長年支持品牌的重要貴賓與摯友齊聚一堂，共同見證克萊亞 KERAIA 創立三十年的重要里程碑。

09/17｜生活

iPhone 18 Pro值得換嗎？對決17 Pro升級一次看　這功能差最多

蘋果（Apple）正式推出iPhone 18 Pro與iPhone 18 Pro Max，新機台灣售價4萬4900元起，將於9月12日晚間8時開放預購、9月18日正式上市。不過，對手上已經拿著iPhone 17 Pro的果粉來說，今年到底值不值得再花一筆錢升級？比較兩代規格後可以發現，iPhone 18 Pro外型及螢幕變化不大，真正升級主要集中在相機、A20 Pro晶片、散熱、續航、快充及行動網路，其中「可變光圈」更是今年Pro系列最具代表性的新功能。

09/10｜國際

致癌油懶人包》南投信義鄉2批急下架！累計440項產品，下架清單一次看

沙拉油事件食安風暴擴大！中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標，全台20縣市共881校、還有多家知名連鎖餐飲鬍鬚張、鼎泰豐、胖老爹、晶華員工餐廳、路易莎、老協珍與貴族世家等食品巨頭驚傳中鏢。本文完整收錄泰山、福壽、福懋等18項受汙染油品批號對照表，一文速解南僑如何揪出工廠高溫精煉脫臭裂解內幕、以及毒沙拉油全額退費流程。

08/20｜生活

TPBL／雲豹簽下澳洲奧運國手　得分王莫騰攜手美籍前鋒加盟

桃園台啤永豐雲豹今（10）天宣布，正式簽下2016年里約奧運澳洲男籃國手莫騰（Brock Motum）與美籍全能前鋒溫布許（Thomas Wimbush）。兩位洋將上季皆效力於日本B.LEAGUE一級聯賽，總經理顏行書表示，「兩位球員都擁有極佳的得分能力，這波補強符合我們新賽季『一內一外』的完美配置，不僅能大幅提升團隊的外線威脅，更要以極具侵略性的攻守轉換摧毀對手防線。」

08/10｜體育

TVBS搶先全球8/9電視獨家LIVE播出《2026 SBS歌謠大戰SUMMER》

K-POP粉絲引頸期盼的夏季慶典《2026 SBS歌謠大戰SUMMER》直播來了！TVBS搶先全球電視，於8月9日TVBS 42台獨家LIVE首播，預計台灣時間下午一點藍毯開始，晚間六點開演（實際播出時間將以活動開始時間為準），讓大家零時差享受最火熱的夏日音樂盛典，感受頂級舞台魅力。今年《2026 SBS 歌謠大戰 SUMMER》卡司更是亮點滿滿，官方日前也正式公開最終陣容，有著「夏日女團」稱號的 Red Velvet 驚喜加入！還有即將以「鐵人大叔」角色迎來solo活動新篇章的SEVENTEEN最強忙內DINO登台展現全能舞台魅力，以療癒嗓音擄獲大批樂迷的DAY6元弼、NCT的泰容、TEN也將以solo身份出演，多首歌曲長年稱霸韓國音源榜的臉紅的思春期(BOL4)和持續席捲全球舞台的大勢男團Stray Kids以及近期憑藉新曲〈BAD〉掀起全球「震胸舞」熱潮的ATEEZ都將現身今年的舞台。

08/08｜娛樂

AI熱潮退燒恐引爆熊市？外媒點名避開2檔股票　1檔成避風港

受惠於AI熱潮帶動，今年股市大幅上漲，但近期行情開始出現震盪。外媒《The Motley Fool》分析指出，若AI帶動的漲勢反轉、熊市即將到來，投資人可能需要重新檢視持股，其中甲骨文與CoreWeave這2檔高度依賴AI成長的股票，恐面臨較大下跌壓力；相較之下，波克夏海瑟威則被視為市場下行時較能抵禦風險的選擇。

08/06｜國際