苗栗大湖草莓最有名，草莓農說，新鮮草莓不可能添加「甜味劑」，草莓的甜，是葉子行光合作用轉換胺基酸的變化。外加也不行，因為草莓怕水，洗了沒吃就爛了。至於「多多草莓」，應該是戀香品種。
草莓控有福了！日本福島有間「豬苗代草莓園」採溫室栽種，一年四季都可以採草莓，更厲害的是還有「草莓放題」一次45分鐘可以享受，怕草莓太酸店家還有提供免費煉乳可以加！「豬苗代草莓園」中共可享用４品種的草莓，其中一種還是高糖度又甜美的「高原的草莓 豬苗代特級」，絕對讓草莓控的你瘋掉～趕快先跟著時尚部落客開箱吧！
草莓季除了苗栗大湖其實桃園也可以採草莓，有七個行政區推廣，像是大溪地區的草莓園品種多元，利用自然方式驅趕害蟲，遊客還能挑選喜歡草莓植株，體驗DIY栽種，而在蘆竹地區的草莓園，採溫室高架種植，還有白裡透紅的白草莓，採摘過程不用彎腰。
草莓季節的到來，就是各種草莓甜點爭奇鬥艷的時候，日本不但咖啡館推出各種熱的冰的草莓點心，甚至還有草莓全餐，可以從冷湯到主菜、甜點都是滿滿的草莓。
草莓蛋糕，一直是日本人過耶誕節，最常出現的甜點選項，而現在正是草莓的盛產季，身為知名產地的櫪木縣，當地的草莓農家們，也在這個最重要的月份，使出渾身解數，要種出品質高、形狀美、又香甜的草莓，卻也常常讓農家們精疲力盡，因此十年前，櫪木縣就成立了，全日本唯一一間的「草莓研究室」，來為農家們減輕負擔，終於在上個月，他們發表了全新品種的草莓，除了形狀更美、吃起來更甜，也讓種草莓的作業流程，比以前更輕鬆！
不只在大湖可以採草莓，現在到新竹關西還能吃到比一般大3倍的大草莓，這是經過改良的新品種「桃園四號」。</p>
