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戒糖益處
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喝咖啡能護心！選錯沖法壞膽固醇恐狂飆 醫：喝下血管隱形殺手
許多人習慣每天來杯咖啡提神醒腦，而黑咖啡因富含抗氧化物質，被認為有助於心血管健康。然而，並非所有咖啡沖泡方式都對身體有益，選錯方法可能反而喝下血管的隱形殺手，專家提醒，未經濾紙過濾的咖啡含有較多咖啡醇，可能導致壞膽固醇升高，增加動脈粥狀硬化風險，建議掌握正確的飲用技巧，才能真正喝出健康。
2026世界盃／哈蘭德率挪威晉8強！10個「成功關鍵」曝光
哈蘭德在2026年世界盃16強賽對戰巴西時梅開二度，率領挪威隊史首度闖進8強。他首次參加世界盃決賽圈，就在5場比賽中攻進7球，表現不輸梅西、姆巴佩與哈里凱恩等世界級前鋒。身高195公分的哈蘭德，兼具體能、速度與射門能力，年僅25歲就已代表挪威國家隊出賽54場、攻進62球，榮登國家隊史上第一前鋒。到底他為何能這麼強？一方面是遺傳自父母的優秀基因，再加上為當上全球最佳球員而付出的努力、刻苦與自律。1. 哈蘭德的媽媽曾是挪威七項全能冠軍不少人都知道，哈蘭德的父親曾效力於曼城及里茲聯。不過，哈蘭德優異的運動天賦不只來自父親，他的母親也是一名田徑選手，曾在1990年代奪下挪威七項全能冠軍。父母都是頂尖運動員，也讓哈蘭德從小就擁有出色的身體素質與運動基因。哈蘭德的父母目前已離婚。本屆世界盃是挪威睽違28年再次闖進決賽圈，哈蘭德也有別於平時在俱樂部球衣只印上「哈蘭德」，改在國家隊球衣使用母親與父親雙方姓氏，這種命名方式在挪威文化中相當常見。2. 獨特飲食習慣 為了提升表現照吃一般人少碰的食物除了擁有優異的先天條件，哈蘭德也靠後天努力維持巔峰狀態。他曾在紀錄片中展示一大袋從肉店買回來的牛肝和牛心，並表示：「很多人不吃這些，但我最重視的是照顧好自己的身體。我認為，最重要的是盡可能吃當地生產、高品質的食物。」他也不認同速食文化，直言：「很多人都說吃肉不健康，但重點是肉的來源是什麼？你在麥當勞吃的，還是正在那裏吃草的本地牛？」哈蘭德表示，自己會吃牛心和牛肝，是因為這些內臟富含維生素B群，以及鐵、磷、銅、鎂等礦物質，營養價值相當高。不過，由於多數西方國家民眾不習慣食用動物內臟，因此他的飲食習慣也曾被英國媒體形容得相當誇張，甚至以「食人族」或「冷血殺人魔式」（Hannibal Lecter-style）習慣。3. 連飲水也極講究 去任何地方均自備濾水器事實上，哈蘭德對任何「放入口」的東西均很講究，除了食材必定只吃本地新鮮食物，他對飲水方面同樣要求嚴謹，要先通過一套複雜的過濾系統，才會飲用，「我開始為飲用水稍作過濾，我認為這樣做對我的身體有很大益處。」無論到任何地方，均會自備濾水器，確保水質符合標準才會入口。正因為如此重視健康與飲食管理，哈蘭德多年來練就如同偶像「C羅」般的強健體魄，也一步步追隨他的腳步，成長為世界頂級前鋒。4. 為了成功效法C羅 飲食自律、生活極度節制哈蘭德之所以如此重視飲食管理，是因為希望複製偶像C羅成功的秘訣。他的父親曾在2019年受訪時透露，哈蘭德16歲就離開家鄉前往莫爾德發展，比自己當年更加專業、自律。父親還分享，曾向哈蘭德提起C羅的一段故事。當時有人與C羅共進午餐，發現他餐點幾乎只有魚肉。哈蘭德聽聞後，便開始效法C羅的飲食方式，因為當時34歲的C羅仍維持在職業生涯巔峰，也讓他深信，良好的生活習慣是延長職業生涯、維持高水準表現的重要關鍵。從那之後，哈蘭德戒掉速食，平時飲食以少油、少鹽、少糖為原則，不喝汽水，只喝經過過濾的白開水。5. 從小決心超強 常獨自到體育館找大哥哥訓練哈蘭德的父親也曾在受訪時稱讚兒子從小就擁有強大的企圖心，「他11、12歲時，就會自己跑到室內球場，和年紀比他大的孩子一起訓練。他心中一直有股想變得更強的決心，或許這一點是遺傳自我。因為我沒有他那樣的天賦，只能靠著意志力成為職業球員；但哈蘭德為了足球願意做出各種犧牲，16歲就離開家鄉前往莫爾德發展，比我當年更加專業、自律。」6. 超強射門能力與冷靜終結能力 師承曼聯傳奇蘇斯克亞即使擁有天賦、決心與努力，哈蘭德的足球生涯也並非一路順遂。16歲離開家鄉球隊後，他加盟挪威超級聯賽的莫爾德，一度陷入低潮，不論練習還是比賽都頻頻錯失射門機會，陷入自我懷疑。當時莫爾德總教練正是曼聯傳奇前鋒蘇斯克亞。為了幫助哈蘭德找回狀態，蘇斯克亞特別安排射門特訓，不只教導他如何把握傳中機會，也傳授許多射門技巧與觀念。在一場聯賽前，蘇斯克亞更提醒哈蘭德，面對球門時最重要的是保持冷靜，在球傳到腳下前就先做好準備，「這樣你就有機會進球。」這番話讓哈蘭德豁然開朗，隨後對陣布蘭隊時單場攻進4球，率領莫爾德4比0大勝對手。哈蘭德也坦言，自己的射門能力與臨門一腳的冷靜，全都受惠於蘇斯克亞的指導，「那些都是他教我的，他對我的成長有很大的幫助。」7. 因父親與曼聯的恩怨 登陸英超後加盟紅魔死敵曼城既然提到蘇斯克亞，也可以順帶說明，為何哈蘭德來到英超後會選擇加盟曼城。高薪、優渥待遇，以及能跟隨瓜迪奧拉學習，當然都是重要因素。不過，哈蘭德曾與蘇斯克亞在莫爾德有師徒關係，因此一度盛傳可能加盟曼聯，與恩師重逢。事實上，早在蘇斯克亞執教莫爾德時，就曾主動向曼聯高層推薦哈蘭德。當時哈蘭德身價僅約400萬英鎊，但曼聯高層並未採取行動。為了自身發展，哈蘭德在2020年選擇加盟擅長培養年輕球員、也能保證出賽機會的多特蒙德，而不是曼聯。到了2022年再度轉會、登陸英超時，他再次略過曼聯，選擇加盟曼聯的同城死敵曼城。這背後也牽涉上一代恩怨。哈蘭德的父親曾在2000年從里茲聯轉投曼城，並與曼聯前隊長基恩結下樑子。2001年曼徹斯特德比戰中，基恩惡意鏟倒老哈蘭德，遭紅牌罰下；老哈蘭德也因此受到重傷，復出後合計只再出賽48分鐘，最終被迫退休。哈蘭德從小就知道「曼聯前隊長讓父親提早結束職業生涯」這段往事，因此當他自己來到英超發展時，最終選擇加盟父親曾效力過的曼城。當然，自2022年加盟曼城後，哈蘭德也在瓜迪奧拉指導下持續進化。即便瓜迪奧拉今夏已經離隊，相信哈蘭德也已從這位名帥身上學到不少精髓。8. 另一半是足球女將 昔日效力同一球會
瘦子也有脂肪肝！體脂超標恐成泡芙人 醫曝「1藥物」有望成轉機
台灣「泡芙人」滿街跑？ 女性體脂肪超標率「飆破九成」正值年底健檢旺季，許多民眾收到報告後才驚覺自己有「脂肪肝」、或出現「肝發炎指數（GPT/ALT）」過高的狀況。為何體重標準、BMI 正常，健檢報告仍然寫上滿滿的紅字？國泰綜合醫院社區醫學部部主任莊海華醫師受訪指出，現代人飲食西化、多吃少動，脂肪肝早已不再是印象中「肥胖者的專利」，事實上四肢纖瘦的「泡芙人」風險也不可謂不低。「台灣人的體型看起來或許沒有很胖，但『體脂』過高情況卻非常嚴重，『泡芙人』可說是滿街跑！因此脂肪肝的盛行其實『一點都不意外』。」莊海華醫師指出，台灣成人肥胖盛行率約在五成左右，若進一步檢視「體脂率」，據《2017-2020國民營養健康調查》指出，男性約有 80.65% 體脂過高、女性更達到 91.77%；換言之，100位女性中僅有9人體脂正常。「台灣人常說『肝若不好，人生是黑白的』，大家對肝指數異常其實非常焦慮。」莊海華醫師說明，肝臟除了是解毒中心，更是儲存能量、負責調控血糖與血脂的代謝樞紐。脂肪肝最基本的概念，就是「倉庫中的雜物太多」，堆滿了定期儲存的脂肪。部分民眾看到健檢報告上的肝指數（GOT/GPT）升高，第一直覺常是「最近太操勞」、「太晚睡」。事實上，雖然睡眠不佳確實會間接影響代謝，但臨床上肝指數升高，絕大多數並非單純因為「疲累」，而是脂肪肝已經出現「發炎」。
日常飲料也能抗癌！醫推「3款超商飲品」有效降罹大腸癌風險
大腸癌初期幾乎沒什麼症狀，等到出現症狀時，往往已經是第三、第四期。除了定期檢查，還能做什麼預防大腸癌？高雄馨語診所大腸直腸外科醫師黃郁純指出，答案就在你我身邊的超商裡！有三樣唾手可得的飲品，只要持續飲用，就能有效降低罹患大腸癌風險。
超商也買得到！醫曝「3飲品」防大腸癌：降低近20%風險
大腸癌初期幾乎沒什麼症狀，等到出現症狀時，往往已經是第三、第四期。除了定期檢查，還能做什麼預防大腸癌？高雄馨語診所大腸直腸外科醫師黃郁純指出，答案就在你我身邊的超商裡！有三樣唾手可得的飲品，只要持續飲用，就能有效降低罹患大腸癌風險。
專家曝「健康老化」妙招！飲食配5生活習慣 延長十年無病壽命
隨著對健康的重視，民眾在飲食及日常生活上更加講究。營養師老辜指出，長壽飲食的核心原則，並非一套「固定菜單」，而是一種可持續、可調整、兼顧身心與地球健康的生活方式，且若將健康飲食與良好生活習慣結合，可延長8至10年「無病健康壽命」。這樣的整體生活方式，不僅降低慢性病與失智風險，也能維持愉快心情與生活品質。
糖真的要戒！戒糖僅2週身體竟有驚人變化 哈佛醫師證實了
為了讓民眾建立健康飲食習慣、減少糖分攝取，立法院三讀通過包裝無糖飲品免徵貨物稅規定，統一集團進而宣布，無糖飲料降價。國外研究也指出，戒糖對於人體益處多，只要短短兩週不攝取糖分，身體就可能出現顯著的健康改善。
愛喝1健康飲品慘了！中風機率飆2倍 研究曝「女性更危險」
許多人為了保持身體健康戒掉手搖飲料，並用果汁或其他飲品替代，沒想到看似健康的果汁，實際上卻可能增加中風風險。腎臟科醫師江守山表示，愛爾蘭高威大學的一項研究指出，經常喝濃縮果汁中風風險將增加約37％，尤其女性風險更高。
「喝1款咖啡」黃斑部病變！風險激增7倍 惡化害銀髮族失明
眼睛模糊看不清楚，可能是飲食出問題！許多人習慣每日早晨喝杯咖啡，提神又醒腦，不過營養功能醫學專家劉博仁示警，即溶咖啡可能增加黃斑部病變風險高達7倍，嚴重會導致失明，尤其是銀髮族更要注意，不能輕忽。
減肥「不吃白飯」恐大量掉髮！醫揭4大益處：碳水一定要攝取
你正在力行「低碳水飲食」，甚至是「無碳水飲食」，三餐拒絕吃白米飯嗎？本來是一心要追求減重美麗的，但醫師卻揭露一個不太美麗的後果：頭髮可能大量掉落！皮膚科醫師柯博桓指出，白米對頭髮健康有許多的驚人好處，如果為了減重而被犧牲不吃，代價不小。
一堆人都吃錯！ 她早餐喝這款咖啡＋饅頭「竟糖尿病前期」
沒有在吃糖，也很少吃主食，為什麼還是會糖尿病前期？醫師分享，許多糖尿病前期的病人常常認為自己沒有過量攝取糖分或主食，對於血糖偏高感到不解，只是，仔細詢問病人的飲食習慣，發現早餐竟然都喝二合一咖啡、吃饅頭等，其實都會在體內快速轉化為糖分。初日診所副院長鄧雯心表示，之前曾收治一名糖尿病前期病人，對於自己血糖出現問題感到很不解，「我沒有在吃糖，也很少吃主食，真的很奇怪」，結果仔細詢問一整天飲食習慣，才發現患者早餐會喝一杯二合一咖啡配饅頭或是三明治，中午常常沒吃，晚上可能簡單的炒麵或炒飯。
「地中海飲食」預防4大癌症！風險降近5成 研究證實：又穩血糖
長庚醫院發炎性腸道疾病中心主任李柏賢表示，《JAMA Network Open》在2025年2月發表的最新研究發現，地中海飲食可顯著降低肥胖相關癌症（Obesity-Related Cancers, ORCs）的風險。即使只是中度遵循地中海飲食，也能帶來明顯的保護效果。
「168斷食」不做1事！沈玉琳2個月暴瘦12公斤 避免復胖關鍵曝
56歲的TVBS《11點熱吵店》主持人沈玉琳日前為旗下林襄等藝人開記者會，但是明顯瘦一圈的他卻反客為主被新聞媒體捕捉採訪，大家都問他怎麼瘦那麼多？沈玉琳透露是因為先前颱風天無聊在家看YouTube，「滑到」168減肥法的介紹，他想說沒試過就試試，開始實施後發現「很好執行」，他說自己「少做一件事」就瘦了，原來是「不吃宵夜」。另外他說自己最大的改變是「不做沙發馬鈴薯」了，從沙發上爬起來做超慢跑，從跑5分鐘變成可以跑30分鐘，2個月竟瘦10公斤。他說記者會當天出門一量又再瘦2公斤，體重從80公近降到68公斤，提到自己今年尾牙商演拿到25場，瘦身成功荷包又大豐收，看他笑逐言開一臉「人逢喜事精神爽」。
過年團圓必喝！10款無咖啡因飲料 喝了「免怕睡不著」
農曆新年將近，你已經準備好採買各式豐盛年菜和節慶零食、小點了嗎？過年全家團聚，一票親戚中有長輩也有小孩，可能還有孕媽咪，該怎麼準備才能滿足所有人的需求呢？推薦大家「無咖啡因飲料」最放心，不必擔心刺激成分不適合孕婦攝取、影響小朋友健康發展，長輩們喝了也不怕「睏袂去」。
抹茶成攝取咖啡因最佳選擇！ 研究：抗氧化還增免疫力
抹茶，已經有1000年的歷史了，它是由一種日本綠茶（Camellia sinensis）磨成粉末沖泡的。最新研究指出，抹茶有可能是取代咖啡同時還能攝入咖啡因的最佳選擇。根據外媒報導，抹茶是一種非常健康的飲品，這取決於它的製作過程：抹茶在收獲的前幾周，茶樹會被覆蓋起來避免陽光直射，這使葉子中的葉綠素增加，呈現深綠色；收割後茶葉被磨成細粉，使茶葉中一些健康的化合物都被保存了下來，包括茶氨酸和咖啡因。
咖啡搭配「這一味」有奇效？ 防中風、失智關鍵成分曝光
咖啡的作用不只是提神？哈佛大學醫學院的研究曾提出，適量攝取咖啡對降低血壓具正向作用；並能減少糖尿病的發生機率。除此之外也有科學研究指稱，咖啡因的攝取更與減輕憂鬱症、自殺率有顯著相關。