許多人為了保持身體健康戒掉手搖飲料，並用果汁或其他飲品替代，沒想到看似健康的果汁，實際上卻可能增加中風風險。腎臟科醫師江守山表示，愛爾蘭高威大學的一項研究指出，經常喝濃縮果汁中風風險將增加約37％，尤其女性風險更高。
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江守山醫師今（15）日透過臉書粉專發文，談及果汁飲料提升中風風險；江守山醫師說，濃縮果汁在加糖及添加劑情況下，使中風風險增加約37％，若每日飲用2杯或2杯以上，風險則會增加2倍，其中高威大學研究人員表示，女性飲用濃縮果汁的風險尤其高。
江守山醫師進一步表示，許多消費者認為，自己選擇的是健康的飲品，研究人員之一安德魯史密斯則強調，「並非所有果汁都一樣。鮮榨果汁最有可能帶來益處，但濃縮果汁製成的果汁飲料，如果添加了大量糖和防腐劑，可能有害」。
至於可樂和碳酸飲料，也會增加中風的風險，每日喝一杯這類飲料者，中風風險會增加約22％。江守山醫師也引述來自27個國家的 INTERSTROKE研究計畫結果，水可以抵消含糖飲料的一些不良影響，研究人員表示，每天喝7杯或更多的水可以降低中風風險。
