「美人腿」茭白筍飽含水分甜度，是許多人心頭號。基隆一名網友買了茭白筍回家，結果切片時竟發現神秘黑點，好奇上網詢問，立刻引來內行人讚爆是極品好物。
豬肝也能選幾分熟？新北市一名女網友在「爆怨公社」投訴，日前中午用餐到小吃店點一份豬肝，咬一口發現豬肝根本沒熟，還滲出血水，讓她嚇得向老闆反映，沒想到老闆竟裝傻回「你要熟一點要講，有些客人不喜歡太熟…」
染沙門氏菌輕者上吐下瀉，嚴重也可能致命。三總醫師研究發現，小鼠腸道好的大腸桿菌可抑制沙門氏菌生長，延緩死亡時間，未來盼利用好菌協助治療自體免疫疾病。
有些人看到筊白筍的黑點，可能會挑掉不吃，但專家說，這些黑點上面有一種寄生菌，經過實驗證明，吃了這種菌可以預防骨質疏鬆，延緩骨質老化，而且筊白筍內的膳食纖維，更可以維持健康體態，所以吃筊白筍時一定要把黑點吃掉。</p>
