天選之地?澎湖西嶼二崁天和養殖場近日又發生公牛鯊闖入箱網事件,無奈的是,這已經是養殖場3年來發生的第3次,而且每一回都損失慘重,也讓業者欲哭無淚的表示,怎麼會這麼倒楣。
澎湖西嶼二崁的天和養殖場,又見不速之客,兩隻公牛鯊,闖進箱網裡,讓700多隻的海鱺被咬死或逃走,漁民直接損失百萬元,但這已經不是第一次,是三年內的第三次了,讓漁民欲哭無淚,怎麼會這麼倒楣,每次都是發生在相同的地方。
鱷魚養殖在非洲是一門大生意,年成長22%利潤超過100%,根據英國廣播公司的報導,鱷魚肉出口主要以中港台市場為大宗,市佔率達8成5,2到5歲的鱷魚專門賣到餐廳做料理,其餘的賣去做鱷魚包包和鱷魚皮鞋,業者接下來將目標鎖定中東,搶賺鱷魚財。
清晨的陽光,灑得海上一片燦爛,金光閃閃中,澎湖討海人開始一天的忙碌。業者劉天和:「你有沒有準備冰塊?你有聯絡了喔?」 POLO衫、西裝褲,劉天和的裝扮,跟其他討海人不太一樣,他的頭銜是董事長。劉天和:「現在紅魚已經抓好了嗎?」漁工:「還沒。」</p>
鮮食是不少饕客的最愛,各家廠商競爭戰也打得火熱,澎湖就有在地廠商,將黃金鯧、龍虎斑的養殖場設在台灣海峽中,以挪威式箱網飼養,大海為家,還得幫魚洗澡、清除寄生蟲,漁工就像是爸爸們,細心照顧魚隻,更特別是鮮食還結合玩樂旅遊行程,走出屬於自己的藍海。