台北市長蔣萬安號召民眾於今（25）日在凱達格蘭大道舉辦的「我是人、我反毒台」集會抗爭，現場湧入數以萬計的民眾，頂著酷暑高舉訴求標語。蔣萬安也於晚間7時親自站上舞台，一改以往溫和形象，情緒高亢地向台下民眾喊話。就在蔣萬安登台瞬間，現場群眾情緒瞬間被點燃，汽笛聲與怒吼聲響徹，整場集會氣氛來到最高潮。
現代人的生活中可能會接觸到各種毒物，包括騎車時吸入的PM2.5、下午茶不慎喝入塑化劑，甚至外食也恐吃到劣質毒油，一名從鄉下搬到都市的上班族，每天暴露在PM2.5當中，同時三餐外食、用手搖代替白開水，體檢時腎功能指標竟從120分掉到80分。對此，腎臟科醫師洪永祥也分享了「5大護腎減毒害」的食物。
中聯油脂大豆沙拉油驗出超標一級致癌物「苯駢芘」（BaP）等化合物，掀起全台食安風暴。中研院院長陳建仁日前在立法院備詢時稱「多喝水可以排掉苯駢芘」，獲民進黨團力挺，呼籲外界「相信科學」。不過，台大公衛學院教授詹長權則公開打臉，指出目前「無人體證據」支持多喝水能降低BaP的毒性。
中聯油脂大豆油檢出致癌物苯駢芘超標4倍引發恐慌。營養師指出，苯駢芘雖是一級致癌物，但短時間誤食不必過度擔憂，建議透過補充維生素C與E、高纖及多喝水 等4招提升防護力，並把握餐後趁胃排空前補充芭樂、柑橘等水果，可有效協助肝臟代謝並阻斷毒素吸收。
國內近日爆出重大食安疑慮，由中聯油脂供應的一批大豆沙拉油中，被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標。對此，營養師林俐岑就示警，一般人日常最容易攝取到苯駢芘的來源，其實並不是食用油，而是來自於「高溫肉」，建議平時可透過4撇步來降低風險。
