台灣經濟在AI熱潮帶動下表現亮眼,中經院上修今年經濟成長率至7.22%,然而餐飲業者面臨進口食材與人事成本雙重壓力,海鮮類食材平均漲幅達兩至三成,上班族外食與生活開銷也明顯增加,加上房價居高不下,通膨問題持續衝擊民生消費。
主計總處公布8月份最新「物價指數」,上漲到3.42%,創4年來新高,以消費6萬元家庭來說,支出比起去年一口氣就多2千多元;我們實際找到了一位「外食族」蔡先生,他就舉例自己1個月的伙食費,保守估計就比以前多出1千多元。就怕嚇下外食族,有不少餐廳主動提供用餐優惠,像是全台北市就有69家蔬食餐廳,民眾只要自備餐具就打9折,另外,有餐廳是透過臉書打卡、APP下載優惠券,提供折扣好康。</p>