台中市過年前驗出一盒台糖五花肉,含有瘦肉精西部特羅,引發喧然大波,經過一個月,還讓地方與中央個空交戰,行政院食安辦公室今天說明調查結果,排除西部特羅流入畜產和市面。但是對於「檢驗汙染」部分,無法排除,也無法證實。
農委會主委陳吉仲今天說,春節前3週(共21天)的全台蔬果、水產及畜產可充分供應,對比過去5年同期平均供應量相當,且均價波動估約5%,在亞洲、全世界最穩定。
中秋烤肉拚業績,台糖也調降豬肉價格,加入戰場,平均每公斤便宜了61元左右,不過這樣的低價,只有在直營店才買得到;迎戰這樣的肉品價格戰,量販店業者也推出10元烤肉串和超低價羊小排應戰。</p>
又是漲價訊息!今年豬價飆漲台糖調漲多項產品價格,其中最高的就是冷凍豬肉片,包括里肌肉、五花肉、梅花肉等品項,都飆漲了約2成,讓不少消費者大呼吃不消,但台糖強調,實在是因為豬價不斷飆漲,撐不下去了才漲價,如果價格回穩會在調降,但像台糖這種生鮮市場,最近恐怕不擔心消費者會不敢上門,因為餿水油風暴,讓民眾外食吃得心驚膽跳,乾脆到生鮮市場買食材回家煮,方便又乾淨,賣場生鮮市場的生意,因此好了許多。</p>
國內小豬下痢疫情嚴重,加上小豬變「成豬」需要10個月,市場預估,今年9月遇上中秋旺季,豬隻供應恐怕短缺,價格將上揚,觀察現在毛豬批發價,的確已經比去年10月漲了1成5,擔心波動越來越大,農委會也請台糖未來適時釋出冷凍豬肉,幫忙平抑物價!</p>
因為受到國內豬隻下痢疫情的影響,豬肉價格喊漲,台糖的生鮮肉品包括五花肉、排骨以及火鍋片等,通通漲價5%,至於肉類加工品貢丸、肉鬆、臘肉等等,也可能受到影響,其他幾家肉品加工大廠目前雖然沒有漲價,但都在觀望當中。</p>