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台灣星鏈
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影音／逛饒河夜市抱貓摸狗喝台啤 黃仁勳週三親赴輝達新總部動土
輝達執行長黃仁勳證實，將於週三親自出席位於北投士林科技園區的台灣新總部動土典禮。輝達已正式發出通知，將在T17、T18預定地舉辦員工大會，慶祝台灣星群專案正式啟動。黃仁勳此次來台行程滿檔，除了拜訪科技業重要人物外，也不忘在夜市享受台灣美食。
星巴克殺手瑞幸咖啡來了！路易莎喊「0勝算」 星巴克也回應了
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡傳出計劃進軍台灣市場，首選台北。本土連鎖業者路易莎咖啡董事長黃銘賢今（29）日出席活動時直言，瑞幸在台恐面臨挑戰，主要是商業模式與現行市場結構不符，難以和超商咖啡競爭，直接斷言瑞幸「沒有任何勝算」。統一企業董事長羅智先則認為，瑞幸不會對旗下的台灣星巴克造成影響，並表示各業者有不同經營模式。
咖啡變成奢侈品？極端氣候＋川普關稅雙重夾擊 價格漲不停
近一年國際咖啡期貨價格飆漲，今年2月更一度衝破每磅4美元，儘管3月起咖啡期貨價格稍微回落，但仍較去年同期翻倍。不只受到極端氣候衝擊，近期美國總統川普祭出的關稅措施，恐將推升咖啡豆國際交易價格。因此聯合國糧農組織就預估，今年下半年至2026年，全球消費者將面臨咖啡漲價壓力，未來平價咖啡的選項，恐將愈來愈少。
星巴克輸了！711咖啡營收破170億 三大超商創黑金傳奇
台灣咖啡市場今年將達千億元規模，超商三雄統一超、全家及萊爾富都要打造「超級黑金」。統一超CITY CAFÉ已連續多年超越台灣星巴克，2023年營收突破新台幣170億元，未來將朝200億元邁進，現煮咖啡霸主地位難以撼動。統一超2004年推出CITY CAFÉ自有咖啡品牌，2007年找來女星桂綸鎂代言，主打「整個城市，就是我的咖啡館」，不但讓CITY CAFÉ打出名號，更讓統一超現煮咖啡業績一飛沖天。根據統一超今年法人說明會最新資料，CITY CAFÉ在2015年營收首度衝破100億元，並超越台灣星巴克；台灣星巴克在2023年營收為149.8億元，CITY CAFÉ去年營收則已突破170億元。隨著統一超店數今年衝上7000店大關，市場推估，CITY CAFÉ營收也有望跟著店數向上再創新高，朝向年營收200億元邁進。今年為CITY CAFÉ成立20週年，統一超表示，7-11布局多元品牌經營，從平價咖啡CITY CAFÉ到近年推出精品咖啡CITY PRIMA，也推出主攻茶飲市場的CITY TEA。統一超表示，CITY CAFÉ主打咖啡全客層，聚焦多樣化飲品、多元品牌聯名及數位化服務，站穩現煮咖啡領先地位。統一超透露，目前購買拿鐵和美式占比約4成比4成，其他2成為風味飲，顯示消費者對調味飲或加料風味飲需求逐漸增加。2018年首度推出的西西里風檸檬咖啡系列，帶動果味咖啡飲品熱潮，近3年銷售成長近1倍，為銷售亮眼的風味飲品之一；2021年推出濃萃系列後，2023年濃萃咖啡業績年成長6成。全家便利商店於2006年推出自有咖啡品牌「Let s Café」，雖起步比統一超晚，不過在代言人方面也不甘示弱，曾找來男星趙又廷代言，讓Let s café品牌市占持續提升，Let s café在2023年營收為70億元。全家向中央社記者表示，Let s Café以消費觀察、商品組合、話題操作、熟客經營及永續實踐等5大策略，深耕現煮咖啡市場，主打經典咖啡、單品咖啡兩大系列。經典咖啡部分，美式與拿鐵銷售占比約為45%比55%。而全家於2017年率先推出單品咖啡系列，至今已推出9種單品豆咖啡；今年則與日本咖啡大廠UCC攜手，透過限店、限量、限時的銷售模式再推單品咖啡，引起市場話題。台灣經歷咖啡三波演進，第一波為三合一即溶咖啡，口味大眾化；第二波為濃縮、拿鐵流行，興起連鎖咖啡廳；第三波為單品咖啡浪潮。UCC向中央社記者表示，就專家與業界的看法，台灣邁入第四波浪潮，主要是具有市場影響力的品牌推動單品咖啡普及，且在咖啡供應鏈的各環節角色都參與其中，包含生產者、處理場、貿易商、品牌商與消費者。超商老三萊爾富於今年4月起砸上億元主打黑金品牌，不僅將旗下咖啡Hi café進行有史以來最大幅度升級改造，加入光泉旗下乳香世家咖啡專用牛乳，今年咖啡營收截至目前已成長50%，萊爾富向中央社記者表示，今年Hi café營收目標為30億元。據萊爾富內部觀察，近年消費者喜愛的咖啡類型，以特濃咖啡系列深受咖啡重度飲用者喜愛，今年以50%成長幅度快速竄升。萊爾富表示，因應咖啡市場多元需求與變化，近期開發風味咖啡為主打品項之一，深受女性族群喜愛，成長幅度與特濃咖啡不相上下。（中央社）
抗中國威脅！CNN：台灣正建「自有星鏈」至少需發射50衛星
馬斯克（Elon Musk）旗下的太空探索技術公司 SpaceX，開發出了星鏈衛星系統（Starlink），利用數千顆衛星提供全球網路服務，在烏克蘭和加薩戰場都管了大用，但台灣卻因為法規問題無法使用。為了自尋出路對抗中國軍事威脅，《CNN》指出，台灣國家太空中心（TASA）正在開發類似星鏈的全新衛星系統，確保降低戰爭或災難帶來的損害。
觀點／「四馬訪中」虛虛實實、各有所圖 反映陸政策方向
作者：黃清龍（信民兩岸研究協會理事長、獨立媒體人）
12月來了！印度神童警告「這天後更危險」難逃7災難
「印度神童」阿南德（Abhigya Anand）多次神準預言全球局勢，因而受到外界關注，10月預言未來全球會面臨7大危機，後來又預言11月19日的月偏食（血月）可能會在短時間內帶來影響，未料，如今比新冠病毒變異毒株Delta狡猾的Omicron來勢洶洶，各國只好再次祭出政策加強邊境管制。
【商周】羅智先的野心：咖啡豆大王
幫人代養的金雞母長大了，終有「物歸原主」的一天，在此之前，你會做什麼準備？