一年350億的茶飲市場,想吸引更多買氣,不少業者以新品搶客,像是南台灣最夯的奶茶販賣機風潮吹到台北來,每天限量60瓶強調新鮮手搖才上架,吸引過路客和年輕人;另一家連鎖手搖飲料店推出沖泡式,讓民眾在家也能享用,就連老字號瓶裝茶也推陳出新走高階茶,半年賣出100萬瓶。