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北部客家粽
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端午節習俗由來懶人包》送粽子要剪開？掛艾草、立蛋技巧與開運禁忌
2026年端午節迎來近年最強丙午年「三午匯聚」極陽格局！本文完整整理台灣端午節10大習俗由來與正確做法。一文速解北部粽南部粽差異、送整串粽子化解禁忌、食五子開運食材、以及台灣在地榕艾苦草門楣懸掛時間。加碼收錄立蛋成功三大技巧與全台龍舟賽，端午趨吉避凶不失禮。
端午吃2顆肉粽有多肥？ 營養師曝：走路7.5小時才能消耗
端午節即將來臨，民眾熱衷於品嚐各地特色粽子，如南部粽、北部粽及客家粽，也參與龍舟競賽及午時立蛋等習俗。因傳統粽子多屬高熱量、高油脂及高鈉食品，衛生福利部南投醫院營養師陳佳祺建議，高血壓、糖尿病等慢性病患應注意攝取量。陳佳祺提出四大健康原則，包括適量食用、搭配蔬菜、避免過多佐料、增加活動量及聰明選粽，協助民眾安心享受節慶美食。
端午送禮就看這！10大「人氣飯店粽子」 干貝內餡超滿足
每年端午節一到，粽子大戰便正式開打！除了南北粽之爭年年掀起話題，今年飯店業者更是把粽子玩出新高度，從頂級鮑魚、和牛豪華入粽，到甜點系冰粽、聯名禮盒接連登場，話題性十足。像是JR東日本大飯店台北更推出重達2公斤、單顆售價9,999元的「帝王魚翅鮑魚粽」，超狂規格讓許多消費者大開眼界。
端午吃粽子「什麼餡料最難吃」？這2樣被嫌爆：根本邪魔歪道
端午節起源於戰國時代紀念愛國詩人屈原。屈原投江後，居民為了不讓其屍體被魚蝦吃掉，所以投下許多用竹葉包裹的米食（粽子），並且競相划船，希望找到屈原的屍體，後來演變成吃粽子和賽龍舟，這個日子也成了中華傳統節日。粽子的餡料、口味隨著地區的不同，而有所差異。今（2026）年端午節落在6月19日，就有網友掀起「肉粽裡面最不應該出現甚麼餡料？」討論。
吃膩傳統肉粽？端午10大特色粽揭曉 TOP1口感Q彈滑順
十大創意粽口味大公開
端午粽子熱量排行！冠軍「破1千卡最肥」得走5小時 南北粽輸了
迎接端午節，各式傳統與創意粽子出爐，令人食指大動，不過，別小看一顆粽子的熱量，營養師高敏敏指出，一款熱量飆破1千大卡，需要走路5小時才能完全消耗，並公布完整版「粽子熱量表」排行榜，南北粽熱量也曝光。
一顆粽醣量＝一碗飯！吃多恐便秘、血壓飆 營養師授健康吃法
端午連假即將到來，許多民眾近期已開始收到大量粽子賀禮，不論是傳統的北部粽、南部粽、鹼粽或客家粽，都是應景美食，只是台中醫院中醫師楊東昇分享，近日一名50歲蔡姓男子，連吃兩天粽子導致便秘、血壓飆升，對此，豐原醫院營養師蔡廷和也提醒，一顆粽子的含醣量約等於一碗飯，熱量可能高達4百至6百大卡，建議可從改用食材、不加醬料著手，降低身體負擔。
端午粽子下殺5折！飯店、市場知名老店都有 電商懶人包整理
端午連假到來，電商業者也推出許多優惠活動，像是Yahoo奇摩購物推出精品優惠價、知名南門市場、飯店粽子也下殺；PChome 24h購物集結全台超過50家人氣名店，最低6折起。樂天市場依照粽子風味集合不同口味粽子，限時五折。momo購物推出購買全站粽子享兩件95折、單筆滿3,000元現折300元優惠。
端午這款「神秘粽子」掀話題！一票人直呼：比一般肉粽好吃
端午節即將到來，「南北粽之爭」每年都成為網友熱議話題，但除了南部粽、北部粽外，近期一款「神秘肉粽」意外爆紅。近日有網友在threads上分享，他吃到一款看似肉粽，吃起來卻比粿更有彈性與綿密口感的特別粽子，驚呼：「我以為在吃麻糬！」，貼文一出，立刻引發網友熱烈討論。
「南北粽之爭」持續延燒！網議8大粽子種類 小米粽、鹼粽成黑馬
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「粽子種類排行」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的粽子種類排行。每逢端午，粽子不只是節慶必吃美食，更是一場口味與習慣的世代混戰。關於「哪種粽子最好吃」總是成為話題核心，鹹甜之爭、口感差異，各種類的粽子都有其支持者，往往難分高下。接著就一起來看看今年有哪些粽子上榜吧！
過年走春有吃有玩！全台人氣老街TOP10 新北就有5個
過年必逛！全台超夯老街大盤點過年走春，不再只是探訪親友的習俗，許多家庭更傾向於走訪各地老街，來場穿梭於台灣歷史的旅行。全台老街約有三十處，由北至南舉凡淡水老街、鹿港老街、安平老街等，每一條老街都是時代的見證，一磚一瓦上清楚可見歲月所留下的深刻痕跡。台灣獨有的老街文化，不只成為國人走春的首選清單，同樣吸引許多國外旅客特地前往造訪，像是廣受日韓遊客青睞的九份老街就是指標性景點之一。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，調查出全台話題度最高的十大老街，究竟這場老街爭霸戰誰能勝出呢？
「煎」的好吃！ 「煎肉粽」淋獨特醬汁 顧客搶買
肉粽百百種，不只有南部粽、北部粽、客家粽，現在還有特別的「煎肉粽」，嘉義市西區一家早餐店，業者起初為了傳承小時候的味道，原本只賣給熟客，結果經過不斷改良，吸引大批顧客上門詢問，才決定拿出來販售。
客家粽放蘿蔔絲「蔬菜很健康」？醫示警：小心一口鈉過量
端午節，大家都習慣要吃粽子，其實不只北部粽和南部粽之分，還有許多特色粽如客家粿粽、鹹粽等可選擇。台南新樓醫院腎臟科醫師王婷翊表示，客家粿粽小小一顆，通常包的是菜脯米或蘿蔔絲乾，很多人都以為「蘿蔔絲是蔬菜，熱量低，吃了比較沒負擔」 ？但其實客家蘿蔔絲有醃過，鈉含量很高，雖然熱量低，小心腎友吃客家粿粽落入腎危機！王婷翊分別以市面上的粽子特色和可能含有的健康陷阱為讀者做分析：鹹粽，又分為北部粽、南部粽「北部粽」將糯米用油炒過，再與餡料一起包入粽葉蒸熟，比較像油飯，熱量較高。「南部粽」以生糯米及餡料包入粽葉後，以水煮方式煮熟，水煮的方式含鉀量會比較少。內餡：鹹蛋黃、滷肉、花生、栗子、蝦米。陷阱1.屬於高磷食材。2.甜辣沾醬鹽分也比較重。建議「吃原味」不沾醬，既可享受美味，又不增加腎臟負擔。客家粄粽／粿粽用荷葉包裹糯米研磨成的粘團，裡面包入菜脯米再蒸熟，因份量較小，熱量比南北部粽還低。內餡：菜脯米/蘿蔔絲乾陷阱菜脯米/蘿蔔絲乾鹽分高，鈉量非常高，建議腎友選用新鮮蘿蔔絲、杏鮑菇炒肉，或筍丁炒肉等內餡更安全。鹼粽「古早味鹼粽」使用三偏磷酸鈉（普美能），內裡包裹紅豆餡， 市面上的「冰粽」，外皮有糯米、寒天或葛粉等。內餡：紅豆餡、芝麻餡、醃漬水果。陷阱1.建議腎友不要選用有食品添加劑的粽子，如偏磷酸鈉、磷酸鈉、磷酸氫二鈉、聚磷酸鈉、焦磷酸鈉及三磷酸鈉等，盡量選擇由天然食物製作的粽子。2.冰粽皮可以食用，但是包紅豆、芝麻等內餡屬於高磷鉀食材，不宜食用。最好選擇去皮地瓜、芋頭等內餡，比包紅豆、綠豆安全。腎友安心吃粽子若選擇吃鹹粽，王婷翊建議選擇「以糯米為外皮」，不要選擇有炒醬色、米粒顏色偏深的，避免加了滷汁鹽分超標。而內餡也要避開高磷內餡，如鹹蛋黃、滷肉、蝦米、五穀雜糧類的「健康五穀米粽」千萬別吃，而包乾豆類、花生、芝麻、栗子...等食材的粽子也少吃。王婷翊提醒腎臟病患者，在飲食上需要特別注意，在端午節這樣重要的節日，享用粽子也是一大誘惑。為了避免給腎臟帶來負擔，可考慮以下建議：1.選擇南部粽南部粽通常使用生糯米包裹餡料後以水煮方式烹調，相對北部粽所需的油炒步驟較少，並具有較低的熱量，適合腎臟健康者食用。2.控制食用量儘管南部粽較為健康，仍應注意食用量，避免過量攝取糖分和鈉，以維護腎臟功能。3.選擇低鹽配料當選擇內餡時，可以優先選擇低鈉、低脂的配料，如鮮蔬菜、水果或清淡蛋白質，以達到均衡營養攝取。4.多喝水除了食物選擇外，保持充足的水分攝取也是腎臟健康的重要因素，避免脫水對腎臟功能的影響。◎ 資料來源．諮詢專家／台南新樓醫院．王婷翊醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】
變肉了！49歲林志穎「帥照連發」賀端午 網驚：像中學生
今天（8日）是端午連假第一天，不老男神林志穎在社群網站一連貼出4張照片，祝最「粽」要的家人端午節快樂，被誇很像中學生。49歲的林志穎今在臉書貼出4張照片，他手拿粽子，做出各種俏皮表情。他發文：「我最『粽』要的家人們，端午連假快樂！你們都吃什麼粽呢？」
粽子熱量大揭密！這款「1顆破千卡」 營養師曝不胖秘訣
端午節將至，粽子成為熱門話題。營養師高敏敏在臉書發文表示，為了避免端午連假後小腹囤積一圈，特地整理出14種熱門粽子的熱量速查表，並提供吃一顆粽子要散步多久才能消耗熱量的資訊。廣州荷葉粽（650g）約1066大卡，需散步305分鐘才能消耗。高敏敏提醒，份量大請與家人一起分享，勿一人獨食，尤其是鈉含量超過1000毫克，將近衛福部建議一日攝取鈉含量2400毫克的一半，糖尿病、高血脂、高血壓等慢性疾病患者更要注意分量。小米粽（220g）約565大卡，需散步162分鐘才能消耗。小米粽是原住民朋友的傳統粽，將小米、高粱酒、豬肉等食材用月桃葉包裹再蒸煮，內層的酸漿葉可以搭配著粽子一起吃。相較起一般糯米包裹的粽子，比較好消化，適合消化不好的人。北部粽（210g）約518大卡，需散步148分鐘才能消耗。北部粽事先把糯米用油炒過，香氣十足但熱量也偏高，尤其要特別注意內容物如蛋黃、五花肉等更是會影響熱量的關鍵，一顆鹹蛋黃就有約125大卡。素粽（210g）約480大卡，需散步137分鐘才能消耗。素粽中多以大豆蛋白取代肉類，熱量稍微低些，但素食朋友千萬別因此掉以輕心，要注意花生等脂肪餡料，分量與均衡飲食的拿捏仍是吃粽不重的重點。南部粽（210g）約477大卡，需散步136分鐘才能消耗。雖說南部粽以水煮熱量較低，但若添加滷肉、花生等高熱量、高油脂食材，若喜歡撒點花生粉，花生粉一湯匙約45大卡，等同於一份油脂，熱量也會跟著飆高。燕麥全穀粽（210g）約415大卡，需散步119分鐘才能消耗。因含豐富的膳食纖維、維生素B群，是較健康的選擇，比較適合有高血脂、高血糖者享用，飯後血糖會較為平穩。但仍須控制份量，也因為食材口感較豐富，更要細嚼慢嚥，避免脹氣。湖州鮮肉粽（鹹味）（200g）約404大卡，需散步116分鐘才能消耗。外型呈現長條形，鹹味的料是五花肉、醬油，甜味的料是棗泥或豆沙，甚至還會加上一塊豬油，高血脂、高血糖的人享用時要注意。豆沙粽（120g）約396大卡，需散步113分鐘才能消耗。常見餡料為紅豆泥，因份量較多，甜內餡約含35g精緻糖，相當於7顆方糖量。水晶粽（145g）約175大卡，需散步50分鐘才能消耗。各式各樣的水晶粽讓人垂涎三尺，因餡料不同熱量也在150~250大卡不等，但甜的內餡約含有25g精緻糖，相當於5顆方糖量，擔心成為泡芙身材的朋友，淺嚐享用即可。客家粿粽（80g）約172大卡，需散步49分鐘才能消耗。因份量小，當心忍不住一顆接一顆，熱量也跟著增加。奶茶冰粽（55g）約145大卡，需散步41分鐘才能消耗。現在的口味很多元，但甜口味的一樣要特別注意含糖量還有額外添加香精香料的可能性，學會看成分表很重要。野薑花粽（80g）約137大卡，需散步39分鐘才能消耗。客家有名的野薑花粽，以鹹粽來說份量小顆，料也是選脂肪含量較低的瘦豬肉加上含有特殊香氣的野薑花粉，不過高敏敏還是建議適量吃即可。鹼粽（100g）約136大卡，需散步39分鐘才能消耗。小小一顆是很多人的最愛，雖看似熱量相當低，但大多數都會加蜂蜜或果糖，一大湯匙的糖約再加47大卡。水果冰晶粽（55g）約115大卡，需散步33分鐘才能消耗。感覺比較健康，但裡面的水果大多都醃漬蜜糖過才會香甜好吃，也要注意不要一顆接著一顆吃。高敏敏提醒，熱量之外，衛福部也建議每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，若能控制在5%以下更佳。以每日攝取2000大卡之成年人計算，每日添加糖攝取應低於25~50公克，一顆豆沙粽已超過一半。大家吃粽之前不妨先算算熱量，也可以搭配營養師的吃粽小秘訣：一天一顆，替換正餐澱粉，控制澱粉量和熱量不爆表；搭配蔬菜一起吃，增加纖維量，幫助增加飽足感、飲食更均衡；飯後吃富含酵素水果如奇異果、鳳梨、木瓜助消化；甜粽要克制，勿一顆接一顆，含糖量高；沾醬另外倒小碟子，勿直接倒在粽子上，控制鈉量和糖量。
南北粽差在哪？端午節8種粽子大解析 這款熱量登第一
一年一度的端午節即將到來，不少人家中已開始準備各式各樣的粽子，等著與家人一同溫馨過節。不過，每個人喜愛的口味不盡相同，有人偏好南部粽，有人則是喜愛北部粽，還有其他像是鹼粽、豆沙粽、小米粽、潮州粽等，究竟這些粽子有哪些差異呢？《TVBS新聞網》帶您一起認識端午8大粽。