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北歐飲食
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求子不易！43歲李佳穎吐備孕心酸 堅守「這原則」順利當媽
43歲女星李佳穎自2024年底升格當媽後，滿口都是甜蜜的育兒經！因為深知求子不易，讓她在照顧寶寶上更加細心。近日她大方公開自己的育兒秘招，自曝為了避開「環境荷爾蒙」這個大魔王，她從備孕時期就一路堅守「無香」原則，因此寶寶一出生，全家便自然而然地延續這份純淨。
常感冒愛熬夜？專家揭「免疫崩壞警訊」：優格＋1物救回防線
常感冒、熬夜又愛外食，小心免疫防線悄悄失守！養生達人陳月卿分享，想補好菌、顧免疫，不一定要靠昂貴保健品，日常一杯綠拿鐵加上100克無糖優格，就能從飲食打好防護基礎。
2026「亞洲50最佳餐廳」！台灣2餐廳進50、晶華軒首衝百大
被譽為「亞洲美食奧斯卡」的 「亞洲50最佳餐廳（Asia’s 50 Best Restaurants）」於3月25日在香港揭曉2026榜單，這次由香港粵菜名店「大班樓」拿下第一名，這也是他們睽違5年後再次封王。而台灣則有2家餐廳擠進前50，分別是台北的Logy （22）以及台中的JL Studio（50）。此外，台北晶華酒店的「晶華軒」，今年更是首度入榜就拿下第64名，成為最大亮點。
影音／每天一碗「長壽湯」真能抗老？醫師揭關鍵：不是補！ 是做對「這件事」
長壽湯常被拿來談健康飲食，不是因為它有什麼神祕配方，而是它剛好把長壽型飲食的核心元素，一鍋煮進去。 也就是符合地中海型飲食，像是植物性為主 好油 少加工。
常吃魚「多活2年、防失智」！研究證實了 百歲人瑞都吃它
根據美國一份研究報告指出，65歲以上的長者如果長期食用魚類，體內Omega3充足的人，平均壽命比不吃魚的人多了兩年。資深醫藥記者洪素卿觀察世界各地的長壽村，發現許多鄰海地區的居民因為特殊的飲食習慣與生活型態，造就了驚人的長壽文化，其中日本的一個小漁村更有著獨特的吃魚智慧。
美童早擁手機.慢性病增！芬蘭鍛鍊身心.幸福居冠
曾歷經手機巨頭諾基亞(NOKIA)的衰落、高輕生率，以及右翼政府緊縮社會福利的挑戰，芬蘭依舊連續8年蟬聯全球幸福指數冠軍。專家分析因為芬蘭依然有足夠的社會安全網、親近自然的健康生活方式，磨鍊出應對逆境的韌性，才能維持生活幸福感。相對看來，美國兒童好像沒有在通往幸福的路上？美國兒科學會期刊發布最新研究，顯示12歲前擁有智慧型手機的孩子，罹患憂鬱、肥胖、睡眠障礙的風險明顯提高。專家疾呼「減少螢幕、回歸童年」。
台北歐洲聖誕市集開跑！信義、圓山花博雙市集主場超過百攤一次看
台北今年冬天化身最具歐風的城市！前身為歐洲聖誕市集的「2025台北歐洲冬季嘉年華」正式重返信義區，集結15國美食、超過66攤市集與音樂劇級卡司；同時，圓山花博的「德國商品×聖誕市集」也於本週登場，近90個攤位完整重現德國百年市集氛圍，更是全台唯一能近距離欣賞飛機掠空的特色市集。兩大歐洲市集接力開張、規模突破百攤，從美食、熱紅酒到節慶演出一次滿足，為北台灣點亮最濃厚的冬季節慶氣息。
ITF台北國際旅展／旅行社買一送一、機票76折 飯店下殺1折優惠一覽
ITF台北國際旅展今(11/7)日於台北南港展覽館登場，機票優惠最低76折，現場下單抽商務艙、五星住宿，旅行社也祭優惠，濟州島買一送一、國旅最高再折3千3，飯店住宿券則不到1折，人氣餐券3.1折起，⟪TVBS新聞網⟫替您一次整理懶人包。
專家曝「健康老化」妙招！飲食配5生活習慣 延長十年無病壽命
隨著對健康的重視，民眾在飲食及日常生活上更加講究。營養師老辜指出，長壽飲食的核心原則，並非一套「固定菜單」，而是一種可持續、可調整、兼顧身心與地球健康的生活方式，且若將健康飲食與良好生活習慣結合，可延長8至10年「無病健康壽命」。這樣的整體生活方式，不僅降低慢性病與失智風險，也能維持愉快心情與生活品質。
不是歐美、紐澳！留學生踏遍全世界 盛讚「這國家」最好玩
一名在英國留學過的台灣學生表示，自己踏遍了全世界。他曾去過北、南美洲、非洲，甚至連南極洲都去看過極光，他認為喜歡看海的人一定要去澳洲且適合退休前來。最終，他還是認為亞洲「這國家」是最為好玩的地方，對此，一票網友有感讚「舒服自在」。一名網友在 PTT 論壇發文的網友表示，他的一名46歲的朋友為上市公司董事長的兒子且在英國留學，走遍了世界，最後還是覺得日本最好玩。原PO朋友指出，歐洲以前是一個相當好玩的地方，不過去了快一個月，覺得這輩子不會再去歐洲，若要說比較有趣的地方，他認為是土耳其。更多新聞：原PO朋友表示，自己本身就有美國國籍，認為美洲僅有壯觀的大自然，南美洲則是較為危險的地方。非洲南部對他而言，就是達成成就，不過北非還不錯，但比較沒有有趣的地方。此外，他還提到，曾花了快一百萬去南極洲，認為極光雖然很美，但看夠了就回房睡覺。至於澳洲，他認為適合退休，愛海的人一定要來。最終，他認為「世界玩了一圈，還是日本最好玩」。更多新聞：對此，一票網友大讚日本「日本鍋跟海鮮料理就值了」、「吃的比較符合台灣口味，其他國家的食物就比較有落差。日本舒服倒是真的，一天走3萬步，還是很舒服」、「日本就放鬆玩，該乾淨的乾淨， 治安好」、「日本是舒服自在、飲食習慣，風景比不上歐美」、「日本就文化相近」、「不一定是最好玩，但整體的旅遊體驗是最舒服的」、「綜合日本很高阿。交通、美食、四季美景」。不過也有人點名「韓國比較好玩」、「泰國超好玩，東西好吃，街道髒髒反倒放鬆；日本不管在哪都有一種拘謹感」、「北歐也超優，但遠」。
秋季旅展玩啥？ 「賞楓、冬季遊歐、耶誕節」夯
今年的秋季旅展在世貿一館展開，在暑假尾聲，民眾這次進場，可以鎖定賞楓團、冬季旅遊，以及耶誕、跨年假期，甚至是明年春節、寒假檔期都已經出來了，業者說，跟去年同期相比，日本今年團費有降，到九州賞楓可以更省，韓國已經回到2019年疫情前水準。
吃出健康！ 專家教你如何融合多種飲食法對抗慢性病
地中海飲食和北歐飲食您知道有什麼不同嗎？其實都是以植物為基底的健康飲食，但在油脂和食材的選擇上會有些微不同，東京大學新創科學博士暨營養師廖誼青表示，地中海飲食主要是使用橄欖油，必須多吃蔬菜、水果、全穀物魚類低脂乳製品，減少紅肉和加工肉的攝取，而北歐飲食強調多吃莓果、根莖類蔬菜、黑麥燕麥等全穀物、發酵乳製品和魚類，也可增加豆類的攝取。
香港迪士尼過年！米奇燈籠「龍年限定玩偶」全都有 春節遊玩一次看
為慶祝農曆新年到來，香港迪士尼樂園從即日起至2月25日舉辦一連串「奇妙年年」新春活動。遊客除了能在新的一年與迪士尼朋友分享玩樂福氣，還能接收來自艾倫戴爾王國的皇家祝福，造訪全新魔雪奇緣世界與安娜及艾莎見面。這次官方也公布6處迎福小站，邀請遊客到香港迪士尼樂園走春，蒐集最多的新年好運。
靠半生酮飲食！陸女星為戲「甩掉半個自己」 專家揭瘦身內幕
因電影《你好，李煥英》爆紅的大陸女演員賈玲，出道以來體重一直遊走在90幾到100多公斤，去年她和好友張小斐主演的新片《熱辣滾燙》，友人預告她要「瘦50公斤」，近來她暴瘦的照片在網路曝光，整個人明顯瘦了不只一半。許多人說年過40很不容易瘦，41歲的她如何瘦下來？營養師劉純君揭她快速瘦身的祕密，建議熟齡人士想要成功減重，「養肌」是關鍵。全球最高票房女導演為戲犧牲 暴瘦50公斤賈玲憑自編自導自演電影《你好，李煥英》爆紅，還因為該劇成為「全球最高票房女導演」。外表珠圓玉潤的她，多年來「圓胖」的身材一直是她的招牌，她為了和好友張小斐主演的新片《熱辣滾燙》積極瘦身，去年6月她曾經拍攝開始實施減重計畫的影片，說她瘦身第一周就減了9公斤。最近她的近照在網路曝光，被認為看起來瘦大約50公斤。專家分析減肥餐內容為「半生酮飲食」體重掉很快她透露減重每天只能喝500c.c.水，在她自拍減肥中的1日3餐照片中，可以發現她每天早上是一杯奶或是一杯綠拿鐵加上3個蛋，午餐則是大量蔬菜加上分量足夠的雞肉或魚肉，晚餐則是1個蛋加上3個大番茄或是兩個蘋果。劉純君分析她採取的是「半生酮飲食」，加上限水，體重確實很容易下降！劉純君說，在醫院為病童進行住院治療頑固性癲癇時，採用生酮飲食通常就類似賈玲的飲食，生酮飲食產生大量酮體會讓體內的水分從尿中排出，如果再加上限水，排得尿量大於吃進來的水液，體重會掉得很快。如果病童比較胖，一周瘦10公斤很常見。而看她的1日3餐，她每天吃4顆蛋，每顆蛋大約70大卡，4顆280大卡，蘋果一顆中型大小約180克大約是在95大卡，而大番茄每百克熱量約18～24大卡，一個大番茄約150克，大約30大卡上下，雞肉分部位，每百克從106大卡到250大卡之間。魚肉依含油脂量熱量也有差異，但每百克約是在如虱目魚179大卡、鮭魚158大卡、石斑魚90大卡等。極低熱量飲食瘦很大 限水小心傷腎劉純君分析，賈玲每天熱量在800大卡到1000大卡間，最高也不會超過1200大卡，是極低或低熱量飲食，而且吃的都是原形食物，原形食物的特性是體積大、消化係數慢，所以易飽不易餓，這樣真的瘦很快。但是要注意每天限水、半生酮飲食排尿多，很容易「脫水」，短時間體重很快就下降了，1、2個月這樣做沒問題，但如果實施超過3個月，要小心可能會傷腎，建議不要這樣做。熟齡很難瘦？問題不是荷爾蒙，是動機劉純君說，賈玲年過40歲，採取激烈飲食控制才暴瘦，常聽很多人說「年過40就很難減肥」，特別是停經、更年期的人，更被說到「荷爾蒙影響，所以很難瘦」。但其實已經有研究發現，除非是有代謝異常，否則停經荷爾蒙變化並不會影響瘦身成果。劉純君認為，熟齡瘦身不易成功的重點主要是在「動機」，青春期或20、30歲年輕人有「求偶」的需要，他們接觸的對象多、活動多、活動量也多。以學生來說，趕上課，從A教室跑到B教室，一天要跑好多地方，熱量消耗大，而年輕人交男女朋友，有保持形象和體態的動機，經常忍幾餐不吃。而熟齡人減重雖然也會注意形象，但通常是為了健康而減，沒有急著減重的迫切性，偶爾和朋友聚餐又常破戒，所以很難像年輕族群這樣嚴格執行減重。劉純君說，很多人回憶：「年輕時大吃大喝也吃不胖」，但其實20歲的經濟能力和50、60歲有錢有閒族群的吃法差很多，年輕時以為自己吃很多也不會胖，但實際吃很多的機會少。她認為，壯世代基礎代謝率和荷爾蒙變化關係不大，影響大的地方上是在年紀大的人肌肉量減少，劉純君說，壯世代容易變胖、很難瘦的原因不是身體的荷爾蒙，而是「 心態老化性」，離開了求偶階斷，缺乏維持身材的動機。熟齡想瘦 「養肌」很重要如果真的有決心想瘦，劉純君建議要學北歐「年紀愈大愈要做重量訓練」，年紀愈大愈要經常外出參加活動，才能維持住肌肉量、體態愈容易維持。不過台北南北差距大，中南部很多地方想要運動的地方和機會很少，尤其南部民眾，外出到哪裡都是機車代步，走路的機會很少。劉純君教一招，立馬增加每日活動量：「騎車10分鐘可以到的地方，全都用走的」，她說在開減重班時常跟學員這樣要求，有做到的人往往很快瘦下來。如果居家附近馬路很危險，也可以到賣場的時候，從一樓走到賣場最高層，每樓都確實走遍，很容易就達到一天數千步到一萬步的目標了！◎ 諮詢專家／劉純君營養師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】
不只提神！喝拿鐵抗發炎效果佳 「1壞習慣」恐增乳癌風險
喝咖啡對許多人來說，是日常不可或缺的習慣，但你知道嗎？喝錯咖啡可能會增加壞膽固醇，甚至造成乳癌、糖尿病風險。營養師林逸昕表示，喝咖啡加奶精朋友注意了，奶精含有許多反式脂肪酸，長期對身體健康會有不好的影響，另外，也分享拿鐵的抗發炎效果優於黑咖啡的原因。林逸昕針對常見的咖啡問題幫大家解答，有關黑咖啡、拿鐵、風味咖啡（焦糖、黑糖、杏仁）等，你知道成分差別在哪裡嗎？黑咖啡：咖啡豆研磨後用熱水沖泡，所以成分只有咖啡與開水，熱量微乎其微。拿鐵：咖啡與牛奶1比1，例如：拿鐵1杯約有咖啡250ml＋牛奶250ml。風味咖啡（焦糖、黑糖、杏仁等）：以拿鐵咖啡再添加不同風味的甜味劑。以熱量來說，風味咖啡＞拿鐵＞黑咖啡。
五度獲「全球最佳餐廳」 丹麥Noma明年底歇業
以野生的季節性食材製作料理，主打人與自然間真實連結的丹麥米其林三星餐廳「Noma」，過去曾5度榮獲「世界50大最佳餐廳之最」，也曾被國際旅遊網站TripAdvisor評為「全球最棒餐廳」，是不少饕客趨之若鶩的餐廳之一。不過，這間頗負盛名的頂尖北歐菜餐館，卻驚傳不敵疫情打擊，將於2024歇業，轉型成實驗性廚房「Noma 3.0」。