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北榮禁糖
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急性咽喉炎失聲！曾沛慈「硬撐飆高音」 醫示警：恐傷聲帶
女星曾沛慈參加中國綜藝節目《浪姐7》，憑藉穩定唱功驚艷眾人。不過，她先前傳出排練到流鼻血，又因為急性咽喉炎和鼻炎失聲，在最新一期節目中，她仍抱病上場參賽，以充滿爆發力的高音晉級，未料該段演出卻因版權問題無法於平台上線，讓不少觀眾直呼可惜。醫師提醒，喉嚨發炎時若持續大聲說話或唱歌，恐增加聲帶息肉或長繭的風險。
2026最新研究！醫揭「晚餐前3小時吃」：穩血壓又防糖尿病
你習慣很晚才吃晚餐嗎？小心可能影響心血管健康與代謝功能。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘指出，研究發現，將晚餐時間提前並延長夜間禁食，能讓身體的生理時鐘重新校準，進而改善血壓節律、血糖調節與睡眠品質。
脂肪肝進入新時代：從「代謝失衡」到「肝纖維化」醫療策略全面翻轉
肝病在過去多年都被認為是台灣的國病，主要是因為台灣有許多的B型肝炎跟C型肝炎的病人，這幾年在抗病毒藥的治療之下，C型肝炎病人已經大量減少，而B型肝炎的病人的病情，也獲得大幅度的控制。不過隨著飲食的西化以及經濟的富裕，我國的脂肪肝的病人這幾年越來越多。脂肪肝目前已經是全球最常見的肝病，亞洲包括台灣大約30%成人受到影響。隨著新定義代謝功能障礙相關脂肪肝，與其發炎型態「代謝肝炎」的提出，醫界強調這不是單純飲食不當，而是全身代謝失衡與肝臟受損所交織的疾病。
寒流猝死頻傳！低溫幾度、何時最危險？醫揭3大徵兆與保命重點
中央氣象署指出，寒流定義為台北氣象站觀測當日最低溫≦10°C即認定達「寒流等級」。每當極端低溫襲台，猝死案例便會激增。究竟幾度低溫會引發心血管危機？《TVBS新聞網》為您整理2026最新防寒指南，解析猝死症狀、高危險族群以及穿搭保暖技巧。
十字花科蔬菜被點名第一！ 抗發炎飲食8週 罹「這疾病人」 有顯著改善！
最近寒流一波接一波，家中長輩是不是又開始喊著膝蓋卡卡、上下樓梯寸步難行了呢？根據衛福部的最新統計，台灣 65 歲以上的長者，每兩位就有一位飽受退化性關節炎的困擾。很多人痛了就貼布、擦藥膏，甚至還有長輩笑稱自己的膝蓋是氣象台，比天氣預報還準。過去我們總認為，關節炎就是老了、磨損了，像輪胎磨平一樣不可逆。
5習慣「壯大癌細胞」！不菸酒也罹癌 睡不夠、吃太快都中鏢
50歲藝人顏正國因肺腺癌病逝，病程僅約1年，惡化速度相當快。台北榮總遺傳優生學科主任張家銘表示，除了戒菸，飲食、睡眠與生活習慣對健康影響深遠，長時間睡不夠、吃太快、空氣不好、糖太多、滑手機滑太晚等，會促使細胞產生「壓力顆粒」，成為癌細胞的溫床。
早餐9點後吃太晚了！醫：晚吃罹患糖尿病風險增59%
不少人早上趕著上班上課，匆匆沒時間吃早餐，等到進食時已經9、10點了，以為這樣多少也能減少熱量攝取，但醫師就提醒，這可能增加罹患糖尿病風險！國外研究指出，在8點後才吃早餐的人，比8點前吃的人「糖尿病風險高出59%」！
本土男星肝癌病逝！1類人高風險 醫示警：發現已晚期
曾演出「鹿鼎記」的資深演員李小飛，驚傳6/24病逝，享壽76歲。家屬表示他與肝癌奮戰半年，最終因器官衰竭離世。醫師提醒，很多60、70歲患者輕忽檢查，就診時已是肝癌末期，而糖尿病有一半以上患有脂肪肝，也是肝癌高危險群，千萬勿輕忽定期檢查的重要性。
74歲林芳郁失智！專家籲「麥得飲食」降風險 5NG食物傷腦
心臟外科權威林芳郁，曾任衛生署長，以及台大醫院、台北榮總、亞東醫院等三大醫學中心院長，退休後被診斷出罹患失智症，已經與病魔抗戰5年。根據衛福部統計，台灣失智症人口逐年增加，65歲以上失智症盛行率高達7.99%，也就是每100位長者約有8人可能確診失智症。研究證實，可以透過「麥得飲食」保護心血管健康，減少罹患失智症的風險。
許歷農辭世享嵩壽107歲 醫揭長壽「6大關鍵」
退輔會前主委許歷農5/4清晨於睡夢中在榮民總醫院過世，享嵩壽107歲。他生前每天固定到公園散步2次，維持規律作息，生活態度樂觀自然。醫師表示，高齡長壽者的共通點有6大面向，只要從自己能改變的地方做起，長壽並不難。
男天天吃1物胖10公斤、糖尿病指標異常 戒3個月瘦5公斤
現今社會大部分人都是外食族，為了節省時間和花費，台式麵包成為許多人日常早餐的首選，不過美味背後暗藏熱量危機，營養功能醫學專家劉博仁醫師就分享，一名45歲男性因健康檢查異常至診所就醫，透露過去三年每日早餐以各式麵包為主，不只體重增加10公斤，還出現糖尿病指標出現異常，聽從醫師建議改變早餐習慣後，三個月後成功減重5公斤，血糖也逐漸恢復到正常範圍。劉博仁醫師在指出，麵包是很多人喜歡的早餐或點心，但台灣常見的台式麵包，像是菠蘿麵包、肉鬆麵包、紅豆麵包、奶酥麵包，通常油脂、糖分、鹽分都偏高，熱量驚人，容易讓血糖快速上升，也增加脂肪囤積的機會。更多新聞：劉博仁分享，近期一名45歲男士看診時透露，過去三年每天早餐都習慣吃麵包，從簡單的吐司到甜麵包、肉鬆麵包樣樣不拒，三年下來體重悄悄增加10公斤，更在健康檢查中發現糖尿病指標出現異常。劉博仁建議男子改掉這個習慣，早餐只吃無糖豆漿加水煮蛋，偶爾搭配一小顆雜糧饅頭，取代過度精緻的麵包，並且每天執行運動，男子每日超慢跑50分鐘，並且搭配醫師建議的營養，三個月後成功減重5公斤，血糖也逐漸恢復到正常範圍。劉博仁重申，該案例再次印證不只是總熱量，食物種類本身就能對健康產生巨大影響，一項2023年發表於Nutrients期刊的德國研究指出，單純將一般裸麥全穀麵包換成低胰島素刺激的麵包，在三個月內，就能讓過重成年人平均減輕1.8公斤，而且特別是55歲以上族群效果更明顯。更多新聞：劉博仁表示，這裏提到的milled whole grain rye bread（磨碎的裸麥全穀麵包），雖然是裸麥全穀，但因為是「磨碎」型態，加工度稍微高（不像傳統顆粒狀粗糙型態），所以血糖和胰島素反應仍然是偏高的，重要的是這些受試者的總熱量攝取並未明顯下降，顯示胰島素刺激大小，才是決定脂肪堆積或動員的重要關鍵。劉博仁舉例，一個蔥花肉鬆捲麵包的熱量高達565大卡，幾乎等於一個便當，常見的紅豆麵包也有330大卡，「台灣的台式麵包真的是非常好吃，但是不僅高油、高糖，往往也伴隨高升糖指數與高胰島素反應，吃下去後血糖迅速飆升，胰島素大量分泌，不但容易感到更快餓，還會把脂肪更牢牢地鎖在體內，增加肥胖、胰島素阻抗甚至糖尿病的風險」。劉博仁建議，減少高油高糖麵包攝取，像是菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆麵包、紅豆麵包等建議偶爾吃，絕非天天主食。同時選擇全穀、多纖維的低加工麵包，如全麥吐司、種子麵包、低糖雜糧饅頭，搭配蛋白質（無糖豆漿、雞蛋）可讓血糖更穩定。另外也要控制麵包份量，即使是健康麵包，每次攝取也要適量，且記得搭配蛋白質與纖維，延緩胃排空，避免血糖大波動。
響應賴清德政策 北榮院長宣布「全面禁糖」：嘗不到甜頭了
響應總統賴清德「健康台灣」政策，台北榮總「嘗不到甜頭」了，院長陳威明今（27）日宣布，院內所有大小會議將全面取消甜點，咖啡也不再提供糖包。總統賴清德上任後，在每年4月27日都會舉辦「健康台灣全國論壇」，陳威明今日致詞時表示，台灣全民健保實施30年，深獲國內外肯定，但隨著台灣今年邁入超高齡社會，面對高齡化、少子化，以及全球護理人力短缺問題，醫療和健康照護體系正面臨前所未有的挑戰。更多新聞：陳威明指出，北榮目前住院患者中有三分之一為癌症病患，且每年癌症患者新增近萬人，對醫療形成極大壓力，配合賴清德所提出的「不同工、不同酬」的政策方向，自本月起針對內科、外科、婦產科、小兒科與急診住院醫師發放更高工作獎金，期盼留住人才。更多新聞：另外，響應「健康台灣」政策，陳威明宣布，院內所有大小會議將全面取消甜點，咖啡也不再提供糖包，幽默表示「各位嘗不到甜頭」。
冷凍飯不再乾巴巴 日本專家授微波時「加一物」恢復新鮮Q彈
隔夜飯或冷凍飯加熱後容易乾硬？日本家事網站《grape》分享IG網友（bom_kosodate_lifehack）傳授的妙招，只需在復熱時加入一顆冰塊，就能讓米飯恢復如新鮮烹煮般的濕潤鬆軟，輕鬆解決剩飯口感不佳的問題。文中指出，取出冷凍米飯放入可微波容器，於米飯上置放一小塊冰塊，再放入微波爐加熱。加熱時間依米飯份量與微波爐功率調整，建議以600W加熱約3分鐘。取出後翻鬆。若發現米飯內部仍有冰冷感，請再次放入微波爐短時間加熱，直至整體鬆軟。這個復熱方法其實就跟用微波爐加熱其他食物一樣簡單，只是多了放冰塊這個步驟。不過，剩飯放冰箱冷凍前有些細節需要留意：務必先讓白飯稍微冷卻再放入冷凍，避免影響其他食材。冷卻後的白飯用保鮮膜包好，放入容器中再冷凍。如果份量較多，用保鮮膜包裹時盡量攤平，不要壓到米飯，以維持其鬆軟口感，此外，將白飯分成單人份量再冷凍，也有助於後續微波加熱時受熱更均勻。另外，剩飯剩菜務必盡速冷藏，食物在室溫下極易腐敗，且快速冷凍米飯能有效保存新鮮風味，相較於冷藏，冷凍能保存更久，並避免乾燥及異味沾染。台北榮總毒物專家曾於寶林茶室中毒事件後特別強調，食物於常溫放置絕不可超過2小時。米飯等剩食若未及時冷藏，恐孳生仙人掌桿菌等，甚至產生致命的米酵菌酸。根據好食課營養師引用2015年研究指出，冷藏隔夜飯即使復熱，其抗性澱粉含量仍高於室溫放冷的飯，有助於穩定血糖。學者認為，食用復熱的冷藏隔夜飯對血糖控制有益。
輕忽！「這五大症狀」延誤就醫 醫師：腎臟衰竭機率增恐致死！
常見腎臟病的症狀，包括水腫小便有泡泡，以及全身倦怠無力容易氣喘，會引起腎臟衰竭的原因很多，以台灣民眾而言，最常見的是糖尿病、高血壓，以及不當的止痛藥和中草藥使用。臺大醫院腎臟科主治醫師楊紹佑表示其實腎臟病的禁忌症，飲食方面就是限制鹽分，避免攝取楊桃、高蛋白，因為高蛋白的食物，會使腎臟病比較容易惡化。
黑色塑膠恐含致癌物！ 國際期刊：85%產品有溴化阻燃劑
平常我們很容易接觸到的黑色塑膠製品，像是食物外帶容器、玩具、電子產品等等，現在被國際科學期刊研究指出，這些黑色塑膠製品，可能含有有毒的溴化阻燃劑，容易透過呼吸吸入、食物攝入、皮膚吸收等方式進入人體，若是過量接觸，對人體健康造成嚴重影響，恐導致內分泌失調、發育遲緩，甚至增加罹患癌症的風險。
夜尿頻繁是生病？「1情況」快就醫 5撇步改善輕症
你夜間入睡後會起床尿尿幾次？醫師提醒，年過40、夜尿超過2次以上，最好就醫檢查。引起夜尿原因很多，除了攝護腺肥大、膀胱過動症之外，糖尿病等三高慢性疾病、心腎衰竭、甚至是癌症，都可能以夜尿表現，不能輕忽。年輕人也會有夜尿症狀台北榮民總醫院泌尿科醫師、台灣尿失禁防治協會祕書長林志杰表示，70歲以上超過6成男性有夜尿困擾，少部分的年輕男性和女性，也有夜尿問題。國外研究發現，20～40歲男性有11％～35％會出現一次以上的夜尿。夜尿可能是疾病警訊攝護腺肥大、膀胱過動症的其中一個症狀就是夜尿，所以要把夜尿視為疾病警訊。此外，有一群病患是晚上的尿量特別多、比白天還多，可能是跟腦下垂體的抗利尿激素分泌有關，分泌不足就導致日間跟夜晚的尿量分布失衡。40歲以上、夜尿超過2次快就醫他建議，只要夜間起床尿尿2次以上，就應該考慮就醫，尤其男性超過40歲以上，甚至是50、60歲、已經步入中年，都應該到泌尿科就醫做整體的評估，除了治療夜尿，也要考慮攝護腺癌或是三高問題。夜尿會做哪些評估？夜尿有哪些風險？林志杰指出，一般評估夜尿會先了解患者有沒有其他合併的內科疾病，例如糖尿病、高血壓、心臟衰竭、心臟疾病、甚至是腎臟問題，這些都跟夜尿有互相影響。有可能是先出現三高，才慢慢出現夜尿，也可能一開始以夜尿表現，後來才出現三高。有些研究發現，夜尿患者因為晚上起來次數多，會造成免疫力下降，而且夜尿會讓糖尿病問題更明顯，甚至可能導致心肌梗塞。「二、三、一」口訣評估是否夜尿頻繁另外，也要注意是不是因為男性荷爾蒙下降，男性荷爾蒙下降有時候會帶來一些排尿症狀，夜尿就是其中一項。林志杰也提供簡單口訣「二、三、一」，供民眾評估自己是否夜尿頻繁。二是指晚上起來次數達到或超過2次；3是指整個晚上的尿量已經超過總尿量1/3；1就是要就醫。假如真的符合診斷，可以用藥物補充體內的抗利尿激素，有些病患用藥後，可以從4、5次變成1次，甚至是不用起床尿尿。5招改善輕微夜尿症狀而針對症狀輕微的患者，可以透過5招生活作息調整，改善夜尿症狀。1.睡前少喝水睡前，尤其是吃完晚餐後，盡量減少水分的攝取、不要喝太多湯、茶等。2.睡前排尿睡覺之前排空膀胱，不管想不想解尿都去坐在馬桶上。假設正常的膀胱容量大概300c.c.左右，排空候就有較多儲存時間能睡飽一點。3.避免再度喝水林志杰指出，有些針對膀胱過動症的藥物，副作用就是口乾，如果吃了藥之後晚上特別口乾，起來尿完又再喝水，就會形成惡性循環。建議可以潤個唇、抿一下嘴就好4.盡量不要喝含咖啡因飲料咖啡因會一直刺激膀胱，尤其是對咖啡因較敏感者，減少咖啡因也是一個方式。5.平躺、腳抬高有些病患可能三高合併心臟或腎臟疾病，身體周邊會水腫，白天水都積在周邊，晚上平躺時回流的比較好，腎臟也會有效率的製造尿液，所以平常就可以多平躺或把腳抬高。◎ 資料來源／林志杰醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】