台北市政府衛生局針對市售肉加工品進行動物成分鑑別，2025年11月至夜市鐵板燒、蒙古烤肉餐飲業、火鍋店、牛排店、肉品連鎖店、傳統市場等處抽驗市售肉加工產品，檢驗動物性成分共計29件，檢驗發現有2件不合格，分別是石二鍋火鍋店帶回的芋香貢丸，裡頭驗出有雞肉成分，和大埔美食餐坊（大翔鐵板燒）的特製牛肉片驗出有豬肉成分，不合格率達6.9%。
3年前有不肖業者以豬油混摻廢食用油，引爆劣油風波。食藥署耗時1年研發油品鑑別新技術，可即時檢測豬油中是否混摻植物成分，研究成果今年3月登上國際期刊。
滴雞精因富含胺基酸，早已成為台灣養身飲品的新寵，而在競爭激烈的市場中，聯利科技股份有限公司出品的「享食尚滴雞精」也正式在今年投入這片紅海。「享食尚滴雞精」是全國第一個獲得完整產銷履歷認證的黑羽土雞滴雞精，而食安的最高標準就是產銷履歷；並且也是滴雞精業界唯一引進歐盟高規格智慧養殖系統，以高科技飼養的雞場，並採用獨家專利技術萃取，含有18種氨基酸，為目前業界最高。
