位於台南的知名法式甜點「河床甜點」,營業時間總吸引大批人潮排隊打卡,朝聖精緻又美味的餅乾和小蛋糕,日前卻宣布停業,令粉絲感到不捨。沒想到,「河床甜點」後續卻爆出負面消息,業者也第一時間發文道歉,承認「不經意間傷害到信任我們的客人及夥伴」,引起熱議。
又有知名甜點店即將歇業!台南名店「河床甜點」在日前震撼宣布,他們即將在明年2月時結束營業。另外,由「河床」前甜點師開設的甜點店「沼澤」,也即將在本月12日迎來最後一個營業日。消息曝光後,立刻讓大批甜點控震驚不已,紛紛感傷表示「真的很捨不得」。
知名法式甜點店「河床甜點」,2015年自新店山區的自家廚房起家,2年前將據點搬到台南重新出發,憑藉造型可愛、宛如藝術品的小蛋糕,加上用料實在,每到營業時間總是有著滿滿的排隊人潮,各地前來朝聖的饕客絡繹不絕,Google評價高達4顆星。近日主廚黃偈突然拋出震撼彈,宣布「河床甜點」與烘焙教室「上游實驗室」於明(2025)年2月同步結束營業,他與工作夥伴會珍惜剩餘在台南的時光,也歡迎大家有機會再來品嚐最後一次。
到郊外走走,不只看得到雲朵、松果,現在也可以吃得到!10月份在網站上討論度暴增的甜點店,就把法式甜點做成雲朵、火山、松果造型,儘管這家甜點店位於山區,交通也不那麼方便,只接受預約制,但仍上掀起一波熱潮。