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凱恩斯岩燒牛排
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10月壽星別錯過!Buffet最高免費、火鍋5折 多家名店送優惠
10月壽星們快存!生日月就是要好好犒賞自己吃大餐,壽星優惠當然也要用好用滿,編輯整理10月份各大餐飲品牌生日優惠,從人氣Buffet饗饗、饗食天堂、漢來海港,到王品、青花驕、和牛涮等知名品牌都有。受歡迎的「幾歲送幾隻蝦」活動當然也有,千萬別錯過哦!(註:活動詳情與限制請以品牌官網公告為主)

6月壽星別錯過!54家餐廳「生日優惠」一次看 這家免費吃
6月壽星在哪邊?生日大餐優惠趕快存,編輯整理6月份各大餐飲品牌生日優惠,從Buffet饗饗、饗食天堂、漢來海港,到王品牛排、鼎王麻辣鍋等知名品牌一應俱全。除了超霸氣的「幾歲送幾隻鮮蝦」活動,多人同行更有意想不到的驚喜折扣哦。

滿分考卷先別丟!國小生期末考100分免費吃牛排、披薩
國小學生開心迎來暑假,但期末考卷先不要丟,快帶滿分考卷去吃飯享特別優惠活動。113學年期末考100分就能免費吃達美樂披薩馬芬、凱恩斯岩燒牛排;差一點滿分也很厲害了,95分以上考卷也可以換肉老大特選豬肉火鍋套餐,小小考神快叫家長帶你吃好料!

台中一級美食戰區有異動!30年牛排館宣布出走 原因、新址曝
被譽為台中市北邊一級美食戰區的「崇德商圈」,近期出現店面異動消息,有著近30年歷史的「凱恩斯岩燒牛排-台中崇德店」,因為房東要賣屋而準備搬遷,店面將搬到距離原址650公尺的北屯區文心路四段285號上,不過在地人別失望,新地點依舊位於崇德商圈內,代表店家將繼續傳承好味道。

台北東區高CP值牛排!燉飯、炸物無限吃 網友激推好評破3千則
喜歡吃牛排的你絕對不能錯過這家位於台北東區的「高CP值牛排」!最低只要368元起,就能享有豐盛的自助吧,包含義大利麵、燉飯、湯品、飲料、霜淇淋、炸物(口味還會不定期更換),而且Google評價也超高,有4.8星、超過3000則好評呢!

台北東區高CP「岩燒牛排」推優惠 APP會員還送307元海鮮拼盤
曾在台灣掀起一股餐飲風潮的「岩燒牛排」,不僅其充滿視覺感的畫面令人震撼,400度火山岩的高溫更能凸顯牛排多汁的風味。以「岩燒牛排+自助吧」吃法竄紅的「洋石岩燒牛排」,google超過2700則評論有高達4.9星的誇張好評,如今業者更首度與《食尚玩家》合作,只要是APP會員,便可享點牛排送價值超過300元的海鮮拼盤,活動從1/18~1/31,數量有限,先搶先贏。岩燒牛排高溫凸顯多汁美味「滋~」當富含油脂的12盎司美國肋眼放上火山岩時,高溫與肉汁貼合的瞬間,滋滋作響的聲音宛若一股富含香氣的交響樂,美妙的傳入耳中。台灣人嗜吃牛排,而岩燒牛排並非餐飲新哏,反而是行之有年的特色用餐方式,甚至曾在多年前造成轟動。當時引進岩燒牛排的便是凱恩斯牛排,而位於台北市東區的「洋石岩燒」便是旗下品牌之一。

「球型牛排」到松菸!粉絲提早3小時排隊
在韓國超夯的「球牛排」餐廳5月21日在松菸商圈開幕,用餐方式超特別,將牛肉塑形成圓球狀上桌,夾上一小塊到攝氏500度高溫的鑄鐵塊上,吱吱作響煎烤後再沾醬吃,想吃牛肉自己DIY,另類的用餐方式,吸引大批粉絲朝聖。開幕第一天50名優惠活動號碼牌,不到20分鐘發光光,還有民眾在店家營業前3小時就來排隊,人氣很旺。

炭火慢烤VS.岩燒 開創台灣牛排新風潮
<html> <head></head> <body> (網路新聞中心/沈俐萱) <br /> <br /> 在台灣有不少牛排店,不過有家牛排店非常有特色,旅居阿根廷26年的台灣主廚引進阿根廷傳統飲食風格,用慢火低溫炭烤牛排,讓牛肉不僅有炭烤木香味,還能保持牛肉多汁口感;另一間牛排店,則直接將生肉及高達400度的石板送到顧客面前,直接做烹調,對消費者來說非常新奇。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150424200648420.jpg" width="640px" /> <br /> ▲阿根廷傳統飲食風格,用慢火低溫炭烤牛排,讓牛肉不僅有炭烤木香味,還能保持牛肉多汁口感。(圖/阿根廷慢火牛排提供) <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150424200954446.jpg" width="640px" /> <br /> ▲老闆KEVIN(左)、主廚Fernando(右)。(圖/阿根廷慢火牛排提供) <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150424200611585.jpg" width="640px" /> <br /> ▲使用慢火炭烤的烹調方式,能讓牛肉的濕度與甜度能保持在最好狀態,吃起來更軟嫩、多汁。(圖/阿根廷慢火牛排提供) <br /> <br /> 「阿根廷慢火牛排」引進阿根廷具有悠久歷史的傳統烹調方式,將牛肉掛在名為ASADOR的圓型烤架上,慢火炭烤6到8小時,維持低於90度的溫度,讓炭與肉之間維持一定的距離,才不會讓水分蒸發,待烤完準備上桌時,才開始將牛肉切塊,並放置在方型烤架PARRILLA上瞬間加溫1到2分鐘,再用鑄鐵盤盛裝,就可以端到客人面前享用。主廚Fernando表示,使用這樣的烹調方式,能讓牛肉的濕度與甜度能保持在最好狀態,吃起來真的非常軟嫩、多汁。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150424200741262.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼400℃的高溫石板熱度可維持約30分鐘,顧客想要幾分熟還能自行調整,新奇的用餐方式在網路上也引起一波話題。(圖/ <a href="https://www.facebook.com/pages/%E5%87%B1%E6%81%A9%E6%96%AF%E5%B2%A9%E7%87%92%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%A4%A7%E5%AE%89%E5%BA%97/1760078394218175" target="_blank">凱恩斯岩燒餐廳</a> 臉書粉絲團) <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150424200734846.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 另一家牛排店凱恩斯岩燒餐廳,店名凱恩斯正是澳洲的地名,烹調牛肉的方式源自澳洲,利用石頭傳熱的功能,在燒紅的石頭上燒肉,這樣的方式優點是受熱均勻、不易烤焦,400℃的高溫石板熱度可維持約30分鐘,顧客想要幾分熟還能自行調整,新奇的用餐方式在網路上也引起一波話題。 </body> </html>