香氣四溢的車輪餅是許多人難以抗拒的台灣傳統小吃,但一顆下肚究竟吃進多少熱量?營養師楊斯涵指出,紅豆餅外皮由麵粉、雞蛋、糖和奶油製成,再加上各種甜鹹內餡,熱量和醣量都不容小覷。
車輪餅是不少人的童年回憶,口味也是相當多樣,經常一個接一個忽略掉熱量。營養師高敏敏透露,一顆車輪餅的熱量逼近一碗飯,最高的甚至達到320大卡。不論甜的、鹹的都含有許多精緻糖和納,在食用時務必要特別注意。