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共生菌
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女性注意！醫籲恩愛後別急著洗 「少這步驟」感染風險激增
許多民眾在性行為結束後，常猶豫該繼續躺在床上溫存還是立刻起身清洗。泌尿科醫師指出，其實完事後不必急著馬上洗澡，但掌握正確的局部清潔方式至關重要。醫師特別點名女性，務必在性行為後十五分鐘內完成「排尿」動作，以大幅降低尿道感染的風險；男性則只需以溫水輕柔沖洗包皮內側即可，雙方皆應避免過度清潔與使用刺激性洗劑。針對男女事後的清潔標準作業流程，三總泌尿科醫師江佩璋透過衛教影片說明，若深夜激戰後感到疲倦，隔天再洗澡也無妨，不需強迫自己立刻清潔。但在局部清理上，男性的重點在於包皮內側，建議僅用溫水輕柔洗淨，避免細菌殘留；女性除了把握十至十五分鐘的黃金時間排尿外，只需以清水沖洗外陰部，絕對不要進行陰道內部灌洗，以免破壞體內正常的共生菌叢。江佩璋也特別警告，切勿使用含香精的濕紙巾或消毒液擦拭私密處，否則容易破壞皮膚保護層，引發不適與刺激。若過程中有使用保險套或潤滑液，簡單的清水洗淨會讓身體更舒適。進一步探討女性易感染尿道炎的原因，開業泌尿科診所總院長戴槐青解釋，臨床統計顯示女性罹患此疾的比例遠高於男性。由於女性尿道較短，在異性性行為過程中，陰莖容易將陰道附近的細菌帶至尿道口，若未及時妥善清潔，細菌便會直攻尿道引發發炎，伴隨頻尿、刺痛、灼熱感甚至血尿等症狀。醫師呼籲，除了事後落實正確清洗與排尿外，平時攝取充足水分以稀釋尿液、如廁後維持「由前往後」的擦拭習慣，以及保持安全性行為，都是預防泌尿道感染的不二法門。本文由《》授權提供
吃水果能變樂觀！研究揭「4水果」提升快樂感 草莓最有效
有些水果不僅有助於腸胃健康，還會直接影響心情！肝膽腸胃科醫師錢政弘引用頂尖期刊《Clinical Nutrition》追蹤4萬名女性、長達18年的研究指出，飲食跟心情有奇妙連結，若每天攝取大約3份富含類黃酮的食物，能提升快樂感，其中草莓表現最亮眼，能讓維持快樂的機率提升8%、讓持續樂觀的機率大幅提升高達16%。
喝對才養生！「國寶茶、康普茶」怎麼選 功效與適合對象一次看
國寶茶、康普茶哪種比較好？功能醫學醫師劉博仁表示，國寶茶可以降壞膽固醇、穩血糖；康普茶則有保護肝臟、潛在抗癌效果。
陰道炎老是復發？醫曝「5類型」治療 精緻澱粉竟可預防復發
私密處該如何保養？吃藥、塞劑還是反覆發作嗎？功能醫學醫師歐瀚文指出，陰道炎可分為五種常見類型，每種類型背後原因和處理方式各不相同。許多患者常困惑於為何用藥後症狀依舊反覆出現，關鍵在於未能精確判斷自身屬於哪一種類型，進而採取對症下藥的治療方式。
步入中年變臭了！「2習慣」竟是元兇 醫加碼衣物清潔關鍵
不只有老人臭「加齡臭」，小心「中年臭」更可怕！有女性網友說，老公步入中年之後開始變臭，雖然每天都有洗乾淨，但隨著年齡增加，不止身體臭，甚至開口就飄出腐臭味，害她不敢坐老公對面，覺得他「爛掉」了！後來經過中醫調理才緩解。醫師提醒，現代人減脂增肌高蛋白飲食法，可能引起可怕的汗臭，建議多吃蔬果和抗氧化食物，幫助緩解。
王品初瓦推個人煲湯！限時享85折 Lit Lit也上新菜
王品集團旗下「初瓦 韓式料理」9/10起菜單升級推出個人煲湯，風味進化成8款韓國人氣湯底，9/18起至10月底，內用任一套餐，憑官方社群之優惠活動畫面，即享套餐85折優惠。10月底前「嚮辣」推出798元套餐限時加量不加價，特選海鮮升級吃到飽，指定離峰時段還推出兩款498元個人套餐。另外，台灣知名威士忌酒吧餐廳小後苑Backyard Jr.，融合早午餐與酒吧的飲食特性，打造全新品牌「Lit Lit」，主打從白天營業至凌晨、全天候供應早午餐與調酒，這次新推出結合鮑魚粥的台式清粥小菜、炒麵麵包與香甜法式吐司，展現出輕食與飲品多元且創新的多樣組合。初瓦韓式料理即日起推出全新煲湯，風味從5款增加成8款，保留經典「初瓦嘿唷泡菜煲」和「部隊煲」，不吃辣的顧客也可以選「嫩豆腐煲」、「年糕煲」、「韓式大醬煲」、「海陸雙饗煲」、「海鮮海帶煲」和「雪濃牛煲」，根據不同肉種和辣度，創造出38種全新組合。
水果爛掉還能吃嗎？一張圖教你判斷 營養師曝：1情況絕對不能吃
水果是我們日常飲食中不可或缺的健康食材，但它們在保存和運輸過程中，可能會遭遇各種損傷。有時候可能會想著只要去除爛掉的部分就能繼續食用，但其實水果爛掉能不能吃，完全取決於損壞的原因與狀況。林世航營養師在臉書專頁《》分享了水果爛掉的三個常見原因，教你如何判斷水果還能不能吃：1. 凍傷像香蕉、芒果這類水果最好在室溫下保存，放進冰箱反而可能降低它們的抗氧化能力，導致自由基累積，進而損傷細胞，出現凍傷的現象。不過，這種情況只會影響口感和外觀，不會對食用安全造成威脅，所以這樣的水果還是可以吃的。2. 壓傷在運輸過程中，水果難免會被壓傷、劃傷，甚至被昆蟲咬傷，這些受傷部位容易變黑、變軟，並加速腐爛。如果只是輕微受傷，去除受損部位後，水果仍然可以食用；但如果壓傷嚴重，導致大範圍黑化且有腐爛的氣味，這樣的水果可能已經受到微生物污染，就不建議食用。3. 發霉水果皮上本來就有許多微生物，共生菌隨著時間發酵，可能產生醋酸和乳酸的味道，這種情況下的水果還可以吃。但如果水果過熟並開始發霉，哪怕只是一小部分發霉，也建議不要再食用了，因為這表示水果已經和環境中的黴菌互相作用，腐敗程度較嚴重。
香菇可以洗嗎？盤點「11個」菇類小知識 這樣料理小心過敏
菇類屬於蔬菜類，富含多醣體、高纖，還有豐富胺基酸成分，菜價貴的時候，用菇類取代也不錯。不過菇類到底要不要洗？該切掉多少？沒煮熟吃會中毒嗎？菇類好多種 金針菇其實是銀針菇經常分享蔬菜小知識的創作者、菜販廖炯程介紹，常見的鴻喜菇，是日本引進的高經濟價值品種菇，經過台灣農民選育，已經可以做到四季生產，產量穩定價格實惠。在台灣有幾種不同的形態，最常見的是正方形保鮮袋型態，傳統市場、一般超市還是好市多都看得到。而現在市場上看到的金針菇，其實是一種新的品種叫「銀針菇」，早期的金針菇會帶一點黃色，尤其是頭跟尾部，野生採摘的會更黃。後來選育出賣相雪白的品種，因為周期更短、經濟價值超高，變成市場的主流。菇類要不要洗？太空包裝菇類不用洗很多主婦會問，菇類到底該洗不該洗？廖炯程表示，一般認為食材就是要清水洗淨，才能把細菌、灰塵、農藥洗掉，但是這個觀念在菇類完全不適用，尤其是室內種植的菇種。他解釋，鴻喜菇因為生長需求，要控溫在10～14℃才有最佳的產量，所以完全都在冷氣房室內中種植，還要透過滅菌完全的太空包技術，所以室內也要做到滅菌，才不會意外養出其他菌種，汙染太空包而影響產量。也因為完全在室內，就不需要噴灑農藥，也不會有灰塵問題。金針菇千萬不能洗廖炯程也提醒，金針菇千萬不要洗！金針菇大概是菇類裡最怕水的，所以市場上看到的幾乎都會抽真空包的狀態銷售，因為它碰到水後就會開始咕溜咕溜，要盡量避免這個狀態。菇類碰水容易腐敗廖炯程表示，菇類可以大大的放心直接下鍋料理，如果控制不了一定要洗過，也要馬上下鍋料理，不然碰水後的菇類反而容易腐敗壞掉。鴻喜菇要切掉多少才算乾淨？從束起來的地方切主婦們常見的另一個問題是，菇類要切掉多少？切多了顯得不勤儉持家，切少了又怕吃到木屑。廖炯程以最常見的鴻喜菇包裝說明，從保鮮袋拿出鴻喜菇後，可以發現底部有個像髮束一樣，從那個束起來的地方下手即可。如何挑選菇類？4原則挑出新鮮菇他建議，挑選菇類時，注意菇傘保持不打開，菇傘打開就代表過老、表面不要出水稠稠狀、保鮮袋不要破損以免孳生細菌、菇欉要團結緊密，因為放久會越來越往外開展。而選購金針菇也是同樣的原則，尤其注意外包裝袋要完整，盡量保持真空狀態。菇類沒煮熟會中毒嗎？小心共生菌廖炯程表示，大多數的菇類都建議煮熟，因為菇類的生物鹼，容易引起胃部不適或是過敏。此外，菇類本身就是真菌，可能成為其他細菌的營養來源，所以食用前一定要煮熟。台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部醫師吳明玲表示，菇類可能因土壤、採用特別的根或樹幹培養，而存在微生物，此外，也會有共生菌，如果是沒有毒的共生菌就還好，但萬一共生的菌種是有毒的就很危險，因此建議菇類煮熟吃會比較安全。如果因為某些堅持而必須生吃的話，她建議選無菌栽培、乾淨無污染的菇類，也要問一下店家是否是適合生吃的品種。至於吃菇類過敏，存在個體化差異，不同菇類引起的反應也不一樣，只能建議過敏體質者，在嘗試菇類之前，先少量吃，確定不會過敏之後才能放心吃。◎ 資料來源．諮詢專家／廖炯程．吳明玲醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
醫師驚喊離奇！寶林代班廚師「糞便有邦克列酸」 恐是罕見共生體
馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，近日爆發大規模食物中毒，案件延燒數日終於迎來重大進展，衛福部次長王必勝證實，越南籍代班廚師的糞便，驗出「邦克列酸」。因廚師未中毒，整合醫學專科醫師姜冠宇驚呼，或許是少見的共生體。
寶林茶室中毒案汙染源頭找不到？台大醫：恐需滿足「3條件」
寶林茶室食物中毒案造成死亡和命危病例，引發人心惶惶，衛福部檢驗35樣食材，目前皆未檢出米酵菌酸。台大醫院急診醫師李建璋表示，非常有可能到最後仍無法找到汙染源頭，但米酵菌酸食物中毒要很多條件配合，目前科學無法釐清汙染途徑，但是可以控制孳生。沒有孳生，不足以產生足夠的毒素，就可以阻絕食物中毒事件。35件檢體皆未驗出米酵菌酸衛福部稽查取回的食材檢體35件，包括粿條、香蘭葉、在來米粉、醬油、老抽、豆芽菜（分裝和大包裝）、咖哩粉、薑黃粉、香菇素蠔油、工研酢、蘭花牌釀造晒油、香辣胡椒鹽、蝦餅、檸檬、可果美番茄醬、VINH THUAN 粉捲粉、美國味好美調味品自磨式喜馬拉雅玫瑰鹽、花椒粒、芥末椒鹽、魚類咖哩粉、高麗菜（分切和未處理）、胡椒塩粉、大黃瓜、油麵、生薑、麵包油炸粉、吉利 丁（果凍粉）、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鴻禧菇、雞蛋，但皆未檢出米酵菌酸。3條件交集才發生中毒事件李建璋表示，就目前疫調結果顯示，只有在「寶林餐廳」、「特定的日期」、「食用粿仔條」三個條件交集才發生中毒事件，表示最有可能是粿仔條在餐廳這個環節產生的污染，但是粿仔條的毒素檢驗卻是陰性，究竟汙染源是從何而來？有人開始懷疑醬料、刀具、砧板，甚至越南廚師，也懷疑粿仔條的陰性結果可能只有當初一部分受汙染，可是時空環境都已經改變，現在無法回復到當初現場。最終恐找不到汙染源李建璋強調，非常有可能，最終無法找到汙染源頭，從中國大陸報導歷史事件看來，沒有一次找到明確的汙染源，最後的調查結論只能推測是家庭手工製造酸湯、濕河粉過程汙染，沒有明確證據是過程哪一個環節遭受汙染。如果決心要地毯式搜索找到汙染源，可能要從了解產生米酵菌酸的唐菖蒲柏克氏菌開始，在大自然中唐菖蒲柏克氏菌可以從牆壁層土壤、大豆儲存、乾燥玉米葉、野草、半乾白木耳和乾白木耳中分離出來。另外，昆蟲的研究也顯示，柏克氏菌屬是一些昆蟲的共生菌，普遍存在昆蟲的腸道內，這些昆蟲當然也包含我們常見的蟑螂。汙染源可能是蟑螂或環境汙染食材？ 李建璋認為，汙染源來自蟑螂或環境汙染到食材當然有可能發生，但是時空的改變，這一切檢查可能都無法確認因果，就算找到汙染源，這些汙染源也會污染其他食物，無法說明中國大陸和台灣發生的大宗案例80％以上是粿仔條、玉米粉，沒有發生在其他食物。 找不到汙染源怎麼辦？順著這些脈落梳理，產生米酵菌酸食物中毒可以歸納為兩個條件：汙染和孳生，缺一不可。汙染的源頭目前混沌不明，但是孳生的條件是相對清楚。從報導的事件歸納，孳生需要濕澱粉（基質）、溫暖的環境（20～30℃）、發酵創造微酸性環境（pH 7.0），才會孳生大量細菌製造米酵菌酸。夏季發生米酵菌酸事件特別多，也間接證明「孳生」是一個重要因子。找不到汙染源該如何防毒？李建璋強調，米酵菌酸食物中毒要很多條件配合，所以才會是歷史偶發事件，目前科學無法釐清汙染途徑，但是可以控制孳生。沒有孳生，不足以產生足夠的毒素，也可以阻絕食物中毒事件。他呼籲遵從美國食物安全學會規定，煮過的米麵，要放置在低於5℃高於57℃的環境才可以避免致病菌孳生，這是可以努力的方向。◎ 資料來源／
注意！ 常做「這件事情」可維持大腦健康 防止老化!
運動是如何促進大腦的健康，一直是大家很有興趣，也很關心的問題，那目前也有很多研究發現，當我們在運動的時候，乳酸堆積可能會導致，我們大腦的血管開始新生，進而促進大腦的運作以及養分的供應，臺北榮總神經內科研究醫師廖誼佳指出，在進行運動的時候，肝臟所分泌的酮體，可能會進入到我們腦部進行代謝。
小心變豆花臉！男星用「清潔神物」釀痘痘失控 醫：恐溶解皮膚
創作歌手韋禮安日前出席活動，自曝青春期時因油性肌膚、痘痘肌飽受困擾，還曾誤信偏方使用水晶肥皂洗臉，結果卻造成反效果，後來老婆教導他正確的保養觀念，膚況才變得穩定。
臉部出現「這幾個」症狀 毛囊藏「蠕形蟎蟲」啃皮脂致發炎
如果您的臉經常泛紅，油脂分泌過多，毛孔粗大或是有膿皰產生，真的要特別注意了！市立聯醫中興院區皮膚科主任潘企岳表示毛囊蟎蟲，牠會吃你的皮脂，當油脂會流出來，就整個臉泛油光，同時如果還伴隨癢感，甚至像毛囊炎一顆顆丘疹或是膿皰，如果有這些情況毛囊蟎蟲感染症的機率高，因此必須找醫師做顯微鏡檢查，能看到蟲體，可做鑑別診斷。
夏季猛暑破紀錄 日本珊瑚白化現象瀕死
極端氣候引發熱浪來襲，日本今年夏季異常高溫，東京已測得16個「猛暑日」，創有統計以來最多一年。蛋雞因天氣太過炎熱無法下蛋；珊瑚也因海溫過高產生走向死亡的「白化現象」。而日本北部則因鋒面停滯連日暴雨，北海道一天就降下8月整月的平均雨量。
婦人腹痛摸到腫塊不是癌？ 這菌作怪「長成8公分腫瘤」
78歲紀的女士近3個月來時常感到右下腹痛，並且在疼痛部位摸到逐漸增大的腫塊，擔心是癌症作怪，於是到部立豐原醫院血液腫瘤科張嘉麟醫師門診求治，經電腦斷層檢查在右下腹盲腸旁發現一超過8公分的腫瘤樣病灶，並侵犯鄰近的髂肌。為了鑑別診斷，紀女士接受電腦斷層導引切片，切片後病理結果證實是放線菌感染。口腔與腸道的共生菌 感染形成腫塊豐原醫院血液腫瘤科張嘉麟醫師表示，放線菌是人體一種口腔與腸道的共生菌叢，當口腔或腸道的黏膜完整性受損時，就有可能發生感染，隨著感染的進展，可能會產生肉芽腫、纖維化、與膿瘍，並且廣泛侵犯周邊組織，形成類似腫瘤的表現。張張嘉麟醫師說，放線菌感染是一種慢性、化膿性疾病，常發生在頭頸部、胸肺部、與腹部骨盆腔；而在腹部放線菌感染中，迴腸與盲腸段乃其最好犯的區段。臨床上也有遇過放線菌存在蛀牙中，或因為拔牙而引起感染的例子。
「抗屑洗髮精」緩解汗斑？ 醫：保持皮膚乾爽＋配合藥物
台灣夏季悶熱潮濕，每年一到夏天大家就會一直流汗，引來一塊一塊的白斑來報到，雖不會讓人感到不適，但愛美的人就很擔心到底能不能根治，近日衛生福利部雙和醫院皮膚科主治醫師陳昱璁在臉書粉專揭露，使用「抗屑洗髮精」竟有效緩解汗斑！