泡麵是許多人在懶得出門或下廚時，最經常食用的料理，且不同的國家或地區，還會有各式各樣的口味可供消費者選擇。對此，日本媒體《日本經濟新聞》就特別邀請7名美食專家，一同評選出亞洲的「10大泡麵」，其中就有3款來自台灣，成為另類的台灣之光。
「台灣泡麵」是許多到國外發展的遊子必備的「家鄉味」，超香的湯頭加上多元創新的獨特口味，也讓泡麵成為台灣美食之一！日前美國泡麵達人里納許(Hans Lienesch)，就公布了一年一度的全球10大美味泡麵評比，台灣也有一款上榜，不過有兩款「沒上榜」的泡麵，反而意外成為爆紅焦點，甚至紅到國外去，讓新加坡人也瘋狂。
