小龍蝦原名為「克氏原螯蝦」，產於美國東南部，近幾年受到大陸民眾的喜愛，不少商家也看準商機，把小龍蝦帶進台灣。不過，卻有網友發現，儘管帶進台灣後，普及度很低，好奇詢問「為啥台灣不紅小龍蝦？」
說到全世界最愛吃小龍蝦的國家，中國大陸絕對榜上有名，身為庶民美食之一，中國吃爆小龍蝦的盛況時有所聞，不過現在有一隻小龍蝦不願成為盤中飧，用小小的螯箝住滾燙的鍋邊，奮力求生存，背後則是已經煮熟的同伴，這隻小龍蝦爆棚的求生欲讓網友看了很心酸，直呼「趕緊給個痛快吧」。
35歲台灣基進黨立委案，日前通過第1階段審核，然而連日來他在問政質詢上的表現，再次成為話題。昨（8）日PO出1段陳柏惟2月質詢行政院長及衛福部長的145秒精華影片，其中居然有長達140秒都在談「各種蝦子」的話題，直到最後5秒才真相大白，讓宅神不禁號召民眾猜謎，直呼「不看還好，一看嚇一跳！」
新北市龜吼漁港旁的水溝，日前有民眾發現裡頭出現好多克氏原螯蝦，也就是俗稱的小龍蝦，專家就說了，這些小龍蝦是外來種，當初引進台灣後，發現台灣民眾不怎麼喜歡吃，隨意放生，導致原生物種都遭到威脅，就連堤壩也被牠們破壞，防汛抗洪都有影響。
14億中國人卯起來吃，往往能締造若干天文數字。中國外賣平台美團數據顯示，2018年民眾吃掉的小龍蝦可繞赤道3圈。為標榜讓消費者吃得健康，業者花招百出，還給蝦苗喝豆漿。
一種俗稱大理石紋小龍蝦的淡水鰲蝦在歐洲十分常見，生物學家研究發現，這個新物種能夠無性繁殖，提供了科學家絕佳的研究機會。
