過年大魚大肉,不少人最擔心的不是紅包變少,而是年後褲子拉不上來。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,其實只要善用「碳水循環」的概念,過年多出的2公斤未必是脂肪,而可能只是肝醣與水分堆積,只要掌握方法,3天內就有機會「校正回歸」。
過年快到了,每逢農曆新年,過年圍爐、大餐、甚至親友們的熱情招待都讓人難以拒絕,而年後上升的體重更是讓人甩不掉的噩夢。減重醫師蕭捷健指出,過年期間多出來的體重其實有機會快速消除,掌握體內「臨時倉庫」運作機制,有3大策略能幫助民眾在年節期間聰明飲食,避免脂肪囤積。
川普的關稅政策,衝擊三大物流業,繼DHL、FedEx之後,美國包裹遞送龍頭UPS宣佈,今年6月底前將裁員2萬人,並關閉旗下73個營運據點,來降低成本。同時4月全美新增職缺,直接腰斬,不少玩具零售業面臨破產危機,恐怕會有更多人失業。
近日多位在海鮮餐廳工作的廚師分享了他們的推薦菜單和不推薦菜單。他們表示,比目魚、鯖魚和海鱸魚是相當美味的選擇,而炸魷魚圈可能缺乏風味。此外,有廚師建議顧客避免點選酒吧或休閒餐廳推出的「海鮮特餐」。
台北寶林茶室食物中毒案,法醫高大成說,死者經過兩天治療後,驗出米酵菌酸的話他覺得合理,但像這次,中毒者被搶救了7天,做了各種治療,還能驗出米酵菌酸,讓他覺得很恐怖,因為這是不是代表吃下的毒素量很大。他也建議,追查米酵菌酸來源時,調味料也不能漏掉。
疫情當中受傷最深的產業之一,就屬航空公司。隨著各國封關,歐洲航班少了大半,美國更多達95%客機停飛。各家業者不堪虧損,準備大瘦身,裁員一到三成,連股神巴菲特也清倉所有航空股止血。然而專家警告,就算疫情趨緩,載客量也難回過往水平,票價必須大幅調漲,才能符合成本。疫情給航空業生態帶來的巨變,恐怕長達好幾年。
很多民眾到大賣場經常都會看到蔬果皮醜區,簡單來說就是NG蔬果,甚至還有所謂的大清倉,TVBS鏡頭實際來到了賣場和量販店發現,標榜清倉其實就是即期品優惠區,每項產品從吃的到日常用品都有,折扣大約4到5折左右,仍吸引許多民眾目光。有人為了買更多便宜的蔬果,還會到新北市農會超市購買賣相差的蔬菜和水果,平均一個月可省2、3千元菜錢,甚至還有年輕人專門蒐集民眾吃不完或剩下食材,將它重新烹煮送給遊民吃。