不是孫東寶！隱藏「平價牛排王」出爐 饕客4星推爆：CP值更高
近年來，台灣平價牛排市場競爭激烈，繼「孫東寶牛排」後，又出現新興品牌「小時厚牛排」，因高CP值與豐富的自助吧，近日引發話題。一名網友於分享，意外在觀影後發現該店，實際用餐後直呼「意外發現自助吧咖哩飯好吃，便宜牛排好吃」，引起廣大網友熱烈討論與迴響。根據了解，「小時厚牛排」是六扇門火鍋於2019年創立的平價牛排品牌，短短6年內迅速竄紅，分店數量不斷增加，目前已遍布新北、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、高雄及屏東等地。該店主打平價排餐與豐富的自助吧，像是濃湯、飲料、爆米花，甚至咖哩飯，通通無限量免費供應，吸引不少老饕前來用餐，店內經常高朋滿座！從餐點選擇來看，「小時厚牛排」提供多元主餐，牛排、豬排、雞排為基本款，甚至有蝦排、魷魚排、鮭魚排等特殊餐點。若不想吃肉類，也可選擇單點鐵板麵，價格僅需120元，對於預算有限又想吃飽的消費者而言，的確是相當划算的選擇。此外，該店還提供免費續麵服務，讓食量大的民眾能夠盡情享受美食，不用擔心吃不飽。然而，與同樣主打平價的「孫東寶牛排」相比，價格上仍有些微差距：「孫東寶牛排」的主廚牛排價格最低只要200元，而「小時厚牛排」最便宜的牛排價格則為250元，兩者相差了50元。但網友普遍認為，「小時厚牛排」勝在自助吧提供的豐富選擇，能讓人吃得更飽、更滿足，對於食量較大的消費者來說，CP值更高，也更值得推薦。過去也曾有網友在PTT表示「平價牛排王就孫東寶了對吧？」他認為，「孫東寶牛排」店內有冷氣，價格也相當平易近人，還有美味的玉米濃湯暢飲，還附上爆漿小餐包和紅茶，就連飯後甜點的冰淇淋也十分好吃，不禁感嘆「想像不到其他夜市牛排店怎麼贏耶！？」當時就有人點名「小時厚牛排」，「小時厚牛排還有自助吧，更好吧」、「小時厚，湯雖然略輸孫東寶，但黑胡椒醬+吐司太強惹」、「比較喜歡小時厚的自助吧」、「小時厚 孫的肉都是筋」。而實際查看Google評價，多數「小時厚牛排」分店皆獲得4顆星以上的好評，不少網友留言稱讚：「CP值非常高」、「很推薦！物美價廉。座位寬敞，不會跟其他桌的很近」、「用餐環境乾淨，進來吃絕對不會吃不飽，加點大魷魚很划算，咖哩飯很美味」、「價格很親民，主要總匯的cp值高，三種肉品只要300初非常划算，就算吃不飽還有咖哩飯和濃湯充飢，整體來說大推」、「食量大的人來這邊很划算，不浪費為主，可以感受到老闆的誠意，滿滿，真的CP值很高」。不過也有消費者持不同看法，認為各分店的品質不一，排餐口感雖不差，但也沒有特別出色，「小時厚魚排，每次都會煎的很焦」、「點了小時厚牛排跟莎朗牛排，吃起來完全沒有牛肉味，是組合肉嗎？如果是組合肉的話，這價格不如去吃夜市牛排」、「對於餐點品質很失望，牛排品質毫無管控」、「小時厚牛排沒有牛肉味，板腱牛排要咬到嘴好酸，吃完很空虛，比較好的是自助吧有咖哩飯可以吃」。
2025/04/16｜食尚
