缺工問題嚴重衝擊台灣餐飲業,業者紛紛引進自動化設備因應!新北三重一間拉麵店花費百萬引進自動製麵機,每月可省下8至9萬元人事成本。桃園機場與北捷西門站也設置AI煮麵機、智能珍奶飲品機及熟食餐點機,24小時供應美食,深受旅客與民眾喜愛。業者直言:「雖然前期投資成本高,但能解決缺工問題,相當划算!」自動化浪潮正在餐飲業掀起革命。
現代人流行自己做比較養生健康,又能省錢,所以帶動豆漿機、鬆餅機、氣炸鍋等小家電熱銷,不過有網路票選討論出,買了最容易後悔的7種小家電,其中像是膠囊咖啡機、製麵機、豆漿機、慢磨機等,通通榜上有名,因為使用率低,或是買回去懶得做,而我們實際街訪發現,最多人買了覺得嫌麻煩的是豆漿機和鬆餅機。</p>