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鈣何時吃
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別怕慢性腎臟病!從這「三大指標」 破解迷思!
台灣的洗腎盛行率長年偏高,因此許多人一聽到「腎臟病」,很自然會聯想到洗腎、針管,或擔心生活從此受到很大限制。這樣的害怕可以理解,但如果因為害怕而逃避篩檢、拖延就醫,反而可能錯過延緩腎功能惡化的黃金時間。TVBS資深醫藥記者蔣志偉獨家專訪臺大醫院腎臟科主治醫師/教授 楊紹佑他表示慢性腎臟病(Chronic Kidney Disease, CKD)並不等於人生失去希望,透過早期發現、規律追蹤、適當用藥、飲食調整與良好的醫病合作,許多患者都能長期穩定控制,維持相當好的生活品質。希望患者與家屬認識腎臟病,釐清常見迷思,也找回面對疾病的信心。

益生菌何時吃?營養師揭「保健品無效」關鍵:吃對時間吸收翻倍
隨著現代養生意識抬頭,保健品已成生活中不可或缺之保養品,但你是否思索過,為何吃了卻沒感覺,難道吃的是「智商稅」嗎?營養師珊珊點破關鍵,保健品未能發揮預期效果,原因不僅在於產品設計與原料劑量,食用時間更是核心因素。她強調,只要掌握營養素特性,正確區分服用時間,就能讓保健品不再白吃。

簡單學衛教/乳癌1分鐘1死!8徵兆6族群別拖 20歲就中非罕見
乳癌作為台灣女性好發癌症第一名,也是「112年癌症登記報告」新發生人數第三名的癌症,由於早期往往沒有明顯徵兆的特性,不少病患多半拖到中後期才緊急就醫,對此,台中市中山附醫乳房甲狀腺外科主任姚忠瑾指出,全球平均每1分鐘就有4人確診乳癌,每1分鐘有1人因此死亡,目前乳癌還呈現年輕化趨勢,20多歲就確診的案例已非罕見,提醒若有出現無痛硬塊、局部增厚、異常分泌物、皮膚凹陷、乳頭變化、橘皮組織、淋巴腫大、濕疹與潰爛等症狀,都是早中期警訊,否則拖到第四期,五年存活率僅剩25到35%。

很多人吃錯!補充保健食品「最佳時機」曝 它飯後吃效果最好
買了一櫃保健食品,卻常常卡在「到底什麼時候吃才對」?不少30~40歲女性最在意的保健品,像是膠原蛋白、維生素C、維生素B群、益生菌與魚油,幾乎天天都會補充,但早上吃、晚上吃、空腹還是飯後,甚至能不能一起吃,常讓人一頭霧水。其實吃對時間,效果真的差很多。以下整理營養師的實用建議,幫你一次搞懂常見保健食品的最佳吃法。

「1菜+地瓜」竟能治感冒!網友實測有效 中醫曝關鍵原因
過年拒吃的長年菜,它竟是感冒救星?還要加上一種尋常食物一起吃,就變成治感冒神物,你相信嗎?吃感冒藥已經吃到很煩的上班族,或許也可嘗試看看,有機會讓辦公室少一點咳嗽聲。本文請中醫師解密,把這個市井「神話級」偏方,攤開來看仔細!

感冒後期神救援!中醫曝「芥菜+1物」甩乾咳:僅限這階段飲用
過年拒吃的長年菜,它竟是感冒救星?還要加上一種尋常食物一起吃,就變成治感冒神物,你相信嗎?吃感冒藥已經吃到很煩的上班族,或許也可嘗試看看,有機會讓辦公室少一點咳嗽聲。本文請中醫師解密,把這個市井「神話級」偏方,攤開來看仔細!

想吃蛋黃酥但怕胖 營養師曝「這樣吃不爆血糖」早餐搭配1物最好!
中秋節最受熱門的月餅當屬「蛋黃酥」了,不過很怕熱量爆表會變胖,雲林基督教醫院營養室主任林旻樺建議,把蛋黃酥當早餐吃最好!用蛋黃酥取代兩片吐司、1顆雞蛋、2茶匙油,只要再加上生菜、喝牛奶就不怕!

天天喝牛奶還缺鈣?醫曝「補鈣」3大地雷:這時間是黃金時機
骨質疏鬆是現代人健康的隱憂,然而許多人每天喝牛奶補鈣,卻仍發現骨密度偏低。骨科醫師陳鈺泓表示,鈣質攝取的「量」固然重要,但「吸收率」才是關鍵,若補錯時間、吃錯東西、甚至搭配錯誤,辛苦補的鈣就可能白白流失,難以有效儲存骨本。

陸孕婦愛喝「1飲品」險喪2命!醫曝孕期併發症因子:3飲食少碰
中國一名懷孕32週的女子,因妊娠期間飲食不當、每天飲用至少2杯奶茶,引發「妊娠高血壓」,最終必須提前剖腹生產,早產嬰兒體重僅約1,600公克,母子倆一度面臨生命危險。黃建榮婦產科暨台北協育試管嬰兒中心副院長黃珽琦醫師提醒,孕期的飲食與生活管理是守護母嬰安全的第一道防線,若輕忽可能導致不可逆的悲劇。懷孕12週「每天2杯奶茶」 她孕期併發症發作險害兩命妊娠高血壓是一種孕期常見且危險的併發症。黃珽琦醫師指出,若未及時控制,可能進一步發展成妊娠毒血症與子癲前症,甚至出現HELLP症候群(溶血、肝功能異常、血小板減少)。「孕期併發症未妥善處理,可能形成一連串的疾病進展,從高血壓到癲癇發作,最嚴重可能在短時間內危及孕婦與胎兒性命!」值得注意的是,妊娠高血壓不只會發生在高齡孕婦,年輕孕婦同樣可能有風險,因此在產檢過程中,血壓監測是絕對不可忽略的步驟。另外,懷孕女性還需留意妊娠糖尿病、貧血、妊娠劇吐、羊水過多或過少、胎盤異常(如前置胎盤與胎盤剝離),以及各類心血管、腎臟、自體免疫疾病(如紅斑性狼瘡)等風險。多胞胎、抽菸(包括電子菸)、飲酒與非法藥物使用,更會顯著提升高危妊娠的發生率。孕期併發症的風險因子有哪些? 常吃3種飲食恐種下禍因黃珽琦醫師表示,許多孕期併發症並非突如其來,而是在孕期前疏於預防或管理造成。其中女性若有慢性病家族史;BMI過高;高齡懷孕或本身有慢性疾病病史等,都是已知的高風險因子。「有些女性在備孕階段只需減去原體重5-10%,就可以提升自然受孕的機率,且試管嬰兒療程的反應也會更理想!」然而,若在懷孕前後缺乏體重控制,仍長期攝取高糖、高油、高鹽的飲食,將顯著增加孕期疾病的發生率,並為母嬰健康埋下隱形危機。「在整個孕期中,準媽媽們需密切關注體重與營養狀況,避免短時間內體重快速上升!」若在任何時期出現頭痛、視力模糊、上腹部劇痛、胎動減少、陰道出血、大量水樣分泌物、呼吸困難或突發嚴重水腫,都應立即就醫。咖啡可以喝但別超過2杯! 孕期這樣吃維持母嬰健康本次案例中的孕婦,因孕期頻繁飲用奶茶,導致體重過快上升與高血壓惡化。「糖」是引發慢性發炎的重要來源,會降低血管彈性、加劇胰島素阻抗。對此,黃珽琦醫師建議,女性若有備孕打算,或正處於懷孕階段,應減少含糖飲料與精製澱粉攝取,避免高油高鹽的加工食品,改採「地中海飲食」,多攝取蔬果、全穀、優質蛋白與健康油脂,並保持足夠水分。另外,最常被問及的咖啡,可適量飲用,但每日咖啡因攝取量不應超過200毫克(相當於一杯大杯拿鐵)。不只要補充葉酸! 醫揭準媽咪必備5大營養素為了能夠在懷孕時確保提供母嬰雙方充足營養,黃珽琦醫師建議女性,在懷孕前後應每日補充葉酸400-800微克,維生素D每日1,600-2,000 IU,有助於胚胎著床與寶寶骨骼發育;鐵與鈣的需求量也要比平時高,應適度補充;Omega-3中的DHA則有助於胎兒的重要器官、腦部與視覺發展。「懷孕相當於讓心臟與骨骼承擔雙倍負荷,營養充足是維持母嬰健康的關鍵。」至於女性若在懷孕前有運動習慣,孕期期間不必過度靜養,運動反而能幫助血糖、血壓與體重控制,建議將運動強度降低20-30%左右,以感覺舒適為前提,選擇瑜珈、快走或輕量重量訓練,避免高衝擊、易跌倒或需長時間屏息的活動。最後,黃珽琦醫師呼籲,孕期是母嬰生命最重要的共同旅程,好的飲食與生活習慣,是送給孩子最珍貴的第一份禮物。準媽媽們應趨吉避凶,規律產檢、均衡飲食、控制體重、持續運動並遠離不良習慣,才能在十個月的孕育過程中,為自己與寶寶打造最安全的環境。延伸閱讀:本文由《》授權提供

「鈣片」何時吃?食藥署曝最佳年齡 醫示警:2類人勿過量
在全球人口老化的趨勢下,骨質疏鬆症已成為重要的公共衛生議題,特別是停經後女性與老年人最容易受到影響。研究顯示及早補充鈣質的重要性,不僅有助於預防骨質疏鬆,還能降低腎結石風險,顛覆了過去民眾對補鈣的疑慮。

吃紅肉.蜱蟲叮 美40萬人過敏 改吃蟲肉新風潮
嗜吃紅肉者要特別注意了,美國疾病管制與預防中心(CDC)警告:全美可能超過40萬人罹患「α-半乳糖綜合症」,這種過敏病症,是透過吃紅肉與被蜱蟲叮咬兩項因素,共同引發;症狀包括噁心、嘔吐、昏厥或全身紅疹等,有些人可能終其一生無法治癒。但並非人人能戒紅肉,現在有另一種新選擇:吃蟲!歐美與日本都有企業開始積極推廣,蟋蟀甲蟲或蚱蜢其實蛋白質豐富,養殖牠們所消耗的水、電、農地,以及汙染和排碳,都比傳統畜牧業要少很多。

TRASH主唱阿夜穩交7年 媽媽不催反拒「不想抱孫」
樂團TRASH日前宣布加入5月21、22日在台北小巨蛋登場的「出來面對音樂節」,將與楊乃文、魏如萱、滅火器樂團、韋禮安等接力開唱,TRASH今(20)日趁練團開放媒體拍攝,曝光演唱曲目之一〈終究還是因為愛〉,更邀來合作新歌〈末日將至〉的戴愛玲站台,主唱阿夜被問到和穩交7年的混血女友,何時結婚生子,他笑說想先衝刺事業:「我媽談到『抱孫子』就說生出來絕對是她在顧,我以為她想抱,結果她不要。」

B群、魚油何時吃?10款保健品「最佳服用時機」一次看
你都有按時補充保健品的習慣嗎?一般人常會吃的保健食品如鈣、B群、魚油、葉黃素等,究竟怎麼吃效果比較好?是空腹吃,還是飯後吃,或是睡前吃?以下營養師分享10種常見保健食品的補充法。營養師蕭瑋霖在臉書分享幾個常見的保健品該什麼時候補充,不過他也提醒,不同廠牌、劑量及成分的營養補充品,可能補充時機點也會不同,最好要吃之前先看一下成分和注意事項。

「鐵、鈣互斥」不能同時吃?營養師揭保健品食用正確時間
現代人工作忙、壓力大,常買了一大堆保健營養品,想為自己補充能量,但不是忘了吃,就是買一大堆不知該怎麼吃,有的人甚至一口氣全部同時吞,可能浪費錢還沒辦法充分發揮效用。營養師高敏敏整理出一張保健營養品吃對時間表,哪些空腹吃、飯後吃或睡前吃,清楚明白,保養不打折。

霜降「進補勝冬補」8物解秋燥 打好底子迎冬天
霜降是一年二十四節氣中的第18個節氣。古籍《二十四節氣解》中說:「氣肅而霜降,陰始凝也。」此時最低氣溫降至零度以下,空氣中的水氣在地面凝結成白色結晶體,稱為霜。所以霜降不是降霜,而是表示天氣,大地將產生初霜的現象。不耐寒的將停止生長,呈現一片深秋景象。「秋補」比「冬補」更重要氣象學上,把秋季出現的第一次霜叫做「早霜」或「初霜」,而把春季出現的最後一次霜稱為「晚霜」或「終霜」。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。此時節大自然都處在一個向冬天過渡的階段,我們也應該為地度過寒冷的冬天做些準備了。霜降節氣是慢性、胃潰瘍、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。老年人也極容易患上「老寒腿」(膝關節骨性關節炎)的毛病,慢性支氣管炎也容易復發或加重。有句諺語說「補冬不如補霜降」,閩南也有諺語說「一年補通通(意指全年都進補),不如補霜降」,可知秋補比冬補、甚至整年任何時節進補都重要;秋補先打好身體底子,比冬補事半功倍。8種「平補」食物 緩解秋燥之氣霜降時節的平補主要是平秋燥之氣。因為秋季乾燥容易影響身心,不僅情緒容易煩躁不安,也擔心氣候乾燥造成皮膚老化,以下介紹幾種可清心養肺,並兼具美肌功效的食物1. 蓮藕清熱疏鬱,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,在《神農本草經》中被視為具長壽功效的上品。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,可解煩悶、口渴;煮熟後健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

【一步一腳印】漁村「臥虎藏龍」 阿喜師的刀劍人生
清晨的興達港很寧靜,這裡是大高雄第二大港口,全台烏魚交易中心,富藏商機,就是看準這一點,18年前,郭常喜從台南搬到高雄,開了一間刀舖,天天賣魚刀磨菜刀,大家稱呼他阿喜師,但他心裡想的是鑄造古劍,尤其是人骨鑄劍,就在這不到5坪的打鐵間,2千多年前春秋時代的干將莫邪劍,重現江湖。 干將莫邪劍最大特色,是干將上面有龜殼紋,莫邪則是水波紋,而紋路的呈現,主要是來自積層鋼的鍛造法,首先將鋼和鐵裁成20公分長,一層鋼一層鐵8片黏在一起,再放入攝氏1500度的火爐,等到整塊鋼鐵燒得火紅,加以鍛打摺疊,每摺疊一次就倍數增加,最後再夾入一層彈簧鋼,一把好刀得要進出火爐上百次,耐得起熱焰才是好刀,而積層摺疊花紋鋼的鍛造法,靠的是火侯與經驗,遠勝於一般鍛造的鋼製品。 阿喜師:「我們早期的人說要鍛要打,鍛是我們的鋼很粗大,你鎚打它的時候它會變緊實有軔度,所以這才是好東西,所以東西一定要鍛要練,人家說一日三練,三日九練,九練成鋼。」 阿喜師是台灣研發積層鋼的第一人,也申請了發明專利,不過其實這項技術,早在秦始皇時代就有,荊軻刺秦王的魚腸劍最具代表。阿喜師:「要拿去刺秦始皇的時候,怕殺不到殺不死,要去之前就浸泡酸劑,浸泡毒液才有它上面的花紋,有上面的花紋,因為它的花紋像魚腸一樣,才說它是魚腸劍,在秦始皇之後,我們的鋼鐵進步得快就把這項技術遺忘掉。」 阿喜師不僅讓這項遠古的鑄劍技術,在台灣重現,還精藝求精,一把劍可以同時有風火雷電四種不同的紋路。阿喜師:「想要什麼紋路,就有什麼紋路,而且還可以控制。」</p>