日本人愛吃鮭魚，只是卻有8成銷量仰賴進口。現在熊本有養殖業者，透過含鹽分的地下水，改在陸上養殖鮭魚，還取名「桃太郎鮭」。業者說，陸地養殖的鮭魚，不會有海上寄生蟲的風險，而且可以產地直送，不用冷凍也能生吃。因為價格相當具有競爭力，熊本業者也希望未來能將「桃太郎鮭」賣到臺灣。
農委會主委陳吉仲將萊克多巴胺類比為「保健食品」的言論，引起外界譁然。對此，陳吉仲今（24）日召開記者會親上火線說明，他表示，自己絕對沒有講萊克多巴胺是保健食品，他強調，萊克多巴胺就是飼料的「添加物」，對外界的誤解他感到遺憾，未來用詞會在更精準。
寵物展今天(2日)在南港展覽館登場，除了一如既往的飼料零食優惠，更多了一些玩味的新花樣！瞄準時下民眾愛寵物又很肯花錢，只要給出寵物生活照，設計師就幫你客製化做成貼圖上架，具有紀念價值；還有業者用科技感吸引人，自動餵食器結合鏡頭，可遠端看到寵物在家模樣；現場另一焦點就是「投幣拉霸機」，主人和寵物互動一起玩趣味十足。
豬場老闆娘曾桂美：「上班就要從這邊走進來，這是經過消毒毯，消毒毯以後才進到我們的廠區，要換上我們的鞋子。」</p>
全神貫注的Miki桑三木修先生，正在為他的好朋友製作他自信的料理，每道菜都加入他最愛的元素。老闆三木修：「優格裡面含有比菲德氏菌，比菲德氏菌有整腸增進腸蠕動，跟促進腸消化的功能。」</p>
豬場老闆娘曾桂美：「上班就要從這邊走進來，這是經過消毒毯，消毒毯以後，才進到我們的廠區，要換上我們的鞋子。」</p>
乳酸菌除了幫助腸胃消化，現在也能保護肝臟！台中一所科技大學，以多菌株混合方式，開發出改善酒精性脂肪肝的乳酸菌，研究團隊說，乳酸菌具有免疫活性，有抗發炎的能力，而且對腸道有吸覆力，可以抑制毒素從血液跑到肝臟，防止脂肪肝，這項研究獲得生技大廠肯定，可望在一年內，正式上市。</p>
海鮮可以生吃，牛肉可以生吃，但你聽過豬肉也能生吃嗎？在大陸海南，就有一個養豬商人不信邪，他研發出特別的養豬法，讓他的養出來的豬超級健康，幾乎無菌之外，瘦肉率還特別高，肥而不膩又衛生的豬肉，打破一般人不敢吃生豬肉的概念。</p>
