小暑怎麼吃？中醫曝養生飲食祕訣 「1水果」潤腸通便還顧胃
進入小暑時節，空氣中瀰漫著悶熱的濕氣，正值腸胃道疾病好發的季節。中醫師指出，此時應注意脾胃的調理，脾胃虛弱者應少吃生冷食物，並注意腹部保暖，且百病皆由脾胃衰弱而生，健脾和胃是保健之基礎。小暑養生：腸胃保健是重點中醫師黃上邦指出，想在小暑時節養生，民眾可以多吃四神湯、蓮子粥等作為日常保健食療，亦可透過瑜伽、太極拳及游泳等適度運動來促進腸胃蠕動，改善腸胃道血液循環。他也提醒，雖然現在已是夏季，但近日疫情緊張，民眾仍應勤洗手、戴口罩，以防疫情擴散。夏天消暑吃水果冰 注意適量食用夏日炎炎，許多人喜歡來碗清涼消暑的水果冰。黃上邦表示，天然水果雖然滋味酸甜可口，卻都含有一定的糖分，過分攝取將導致血糖控制不佳，並非不甜的水果就可以多吃，民眾平時可以芳香萬壽菊、蓮子蕊、決明子、生甘草及綠茶，依比例調配成清心蓮菊飲，達到清暑降火、明目降壓、鎮靜安神之效。防治肥胖問題 快喝荷葉飲消食去脂黃上邦提到，現代人常見的健康問題之一就是肥胖，會增加人體心臟及組織系統負擔，導致高血壓、冠心病、糖尿病、腦血管意外等疾病的發生，在夏季人們容易因過量攝取冰涼的甜品而體重上升。他認為，想防治肥胖問題需要從飲食控制、運動消耗及藥物輔助三點來加以防治，平時可將荷葉40克、山楂15克、薏仁15克、橘皮4克、茶葉9克，搗研成末，每天泡開水飲三服，既有消食去脂效果，還可達到利水行氣之功效。素食養生：季節鮮果鬆餅炎熱的夏季總是讓人感到飽滯沒胃口，酸甜開胃的桑椹最適合在此時品嘗。黃上邦提醒，桑椹具有潤腸通便、促進新陳代謝、生津止渴及養顏美容等功效，建議民眾不妨嘗試製作「季節鮮果鬆餅」來養生，但脾胃虛者及糖尿病患者則不宜食用。將低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖攪拌成麵糊，以鑄鐵鍋子燒熱後放入烤箱，最後於鬆餅表面搭配藍莓、橘子醬、草莓、覆盆子、巧克力、冰淇淋及桑椹等水果，美味又養生。 ◎ 資料來源／原文請見：【原文請見，未經授權，請勿轉載。】
2024/07/04｜健康
